【奈良／御所】珈琲店の店長候補　メニュー開発／業界未経験歓迎／社宅等福利厚生◎

仕事内容

【「川珈琲店」での店舗運営業務／メニュー開発にも携わることができる◎】 ■業務内容： 経験によりお任せする業務内容は変わりますが、まずは店舗オペレーション業務から始めていただきます。（接客・キッチン・仕込みについて実際に行って業務を知っていただきます） 慣れてきましたら、業績を上げるための取組として、ベーカリー部門の強みを生かしたアレンジメニュー等、お客様に喜んでいただけるような「メニュー開発」に携わっていただきます。 将来的に、店長としてマネジメントを行っていただく際には、下記業務に携わっていただくことがございます。 ・バイトメンバーのマネジメント ・マニュアル整え（店舗ごとの接客マニュアル等の統一・改善） ・カフェ事業の売上を伸ばすための提案（カフェ空間づくり等） ■オペレーション業務の一日の流れ： （1）早番の場合 朝8時に出勤、開店の準備をします。開店前に社員、スタッフに一日の流れを説明しカフェの営業をスタートします。営業中は接客をこなしながらスタッフに指示・指導や在庫、発注のチェックを行います。18：30に退勤。 （2）遅番の場合 11：30に出勤し、上記記載通りの業務を行います。カフェ閉店後、日報等閉店後業務を行い、22：00に退勤。 ■カフェのこだわり 焼きたてのパンをその場で召し上がっていただきたいという重いからカフェ事業は始まりました。 ベーカリー事業は同社の発祥であり、強みであります。そんなベーカリー部門がカフェに併設されておりパンに合う珈琲を追い求めて珈琲豆選定から行いました。「カワ・スペシャル・ローストforブレッド」は「パンに合う味わいの珈琲」をイメージしてブレンドを行ったオリジナルブレンドです。 パンに合うコーヒーの他、ケーキに合うコーヒーも自家焙煎にて用意しております。 ■所属組織： 富田林店：15名 御所店：5名 海南しこね店：6名 ■キャリアプラン まずは店長心得として入社していただきますが、将来的には店長、そして現在のカフェ3店舗を管理していただくMGR職に就いていただきたいと考えています。(MGR年収モデル：500〜600万円)

働き方

勤務地

＜勤務地詳細＞ 川珈琲店　御所 住所：奈良県御所市元町97 勤務地最寄駅：近鉄御所線／忍海駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙

雇用形態

正社員

給与

＜予定年収＞ 400万円〜500万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ※研修中の賃金形態は基本的には時給制（1020円）※賃金形態は面接時に応相談 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：265,000円〜285,000円 ＜月給＞ 265,000円〜285,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※給与詳細は、経験・能力・年齢を考慮し決定します。 ■昇給：年1回（4月※人事格付査定あり） ■賞与：年2回（7月、12月※賞与査定あり: 平均賞与2〜3か月） ＊前年度賞与実績1〜3か月分 ■月給例：300,000円（30歳／店長／勤続1年目） 記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含みます。

勤務時間

＜勤務時間＞ 8:00〜22:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：90分 時間外労働有無：有 ＜勤務パターン＞ 8:00〜17:30 12:30〜22:00

実働標準労働時間

＜その他就業時間補足＞ 1日の最低実働時間：8時間※就業時間内でのシフト制＊店長昇格後、勤務時間変動有

休日

週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数100日 シフト制になります。 月末近くに翌月の前半で翌月の前半に後半分のシフトが決まります。

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：上限12000円まで 家族手当：子供1人につき5000円 寮社宅：勤務地・状況により変動があります。 社会保険：補足事項なし 退職金制度：功労金制度(勤続年数に応じて価格変動) ＜定年＞ 60歳 ＜育休取得実績＞ 有（育休後復帰率100%） ＜教育制度・資格補助補足＞ ■研修制度あり（最長2ヶ月） ・OJT ・座学研修(1日) ・MGR、社長との定期的な面談 ＜その他補足＞ ■食事代半額補助(昼食のみ) ■社員割引制度 ■制服貸与 ■引っ越し手当あり（規定あり） ■社内交流 ＊社内旅行 ＊BBQ,レクリエーション

応募条件

応募資格

■必須条件：下記を全て満たす方 ・顧客折衝経験をお持ちの方 ・普通自動車免許 ■歓迎条件：下記いずれかに該当する方 ・料理が好きな方（実務経験不問）　・マネジメント経験をお持ちの方(リーダー・店長経験など)　・飲食店での就業経験　・カフェのナショナルブランド店長経験 ・バリスタ資格、珈琲豆焙煎資格　・新店舗立ち上げ経験をお持ちの方　・コーヒーが好きな方 ＜必要資格＞ 必要条件：普通自動車免許第一種