【別府駅徒歩3分】ホテルの料理長補佐/朝食対応、衛生管理、メニュー開発などお任せ!/夜勤なし株式会社アマネク

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仕事内容

◇調理業務に留まらず「ホテルの価値を食から創る」役割です◎ ◇別府駅徒歩3分|“街を楽しむホテル”で朝食から価値を創る料理長補佐募集 ◇夕食なしの新発想ホテル|地域とつながる食体験をプロデュース ■業務内容 別府のリゾートホテル「アマネク別府ゆらり」にて、朝食ビュッフェを中心とした調理・運営をお任せします。 ・食材管理、仕込み、調理、盛り付け、提供 ・衛生管理、品質管理 ・スタッフの教育、シフト管理などのマネジメント業務 ※料理長の右腕として、現場運営を担っていただくポジションです。 ■当ホテルの特徴 「夕食をあえて提供しない」ことで、お客様が街へ出て飲食店を楽しむ新しいコンセプトを設計。アプリやルームキー連携により、地域店舗での飲食をスムーズに楽しめる仕組みを整えています。ホテル単体ではなく、“別府という街全体の体験価値を高める”ことがコンセプトです。 その中で朝食は、滞在満足度を左右する重要な接点であり、地域性を取り入れたメニューや魅せ方を通じて、「また来たい」と思っていただける価値を創っていただきます。 ■組織構成 料理長(30代)+料理長補佐2名+スタッフ3名 若手〜ベテランまでバランスよく在籍しており、裁量を持って働ける環境です。 ■キャリアパス 月2回の料理長主導の勉強会を実施しており、調理技術だけでなく、メニュー開発やマネジメント力も磨けるため、将来的な料理長ポジションも目指せます。現場で終わらず、食を通じて価値を創りたい、キャリアを広げたい方にフィットするポジションです。 ■働く魅力 ・現場発の企画が採用される風通しの良さ(社長との直接対話機会あり) ・定着率91%/有給取得率65%と働きやすい環境 ・地域文化体験イベント「アマネクアカデミー」など、食×体験の企画にも関われる 「料理を通じて地域に価値を提供したい方」「枠にとらわれないホテル運営に挑戦したい方」をお待ちしています。 変更の範囲:会社の定める業務

働き方

勤務地

<勤務地詳細> ホテルアマネク別府ゆらり 住所:大分県別府市駅前本町6−35 ホテルアマネク別府ゆらり 勤務地最寄駅:JR日豊本線/別府駅 受動喫煙対策:敷地内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 420万円〜532万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):300,000円〜380,000円 <月給> 300,000円〜380,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※給与詳細は経験・スキルを十分考慮した上で、優遇します。 ■賞与:年2回(業績による) ■昇給:年1回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務時間> 5:00〜14:00(シフト制) <勤務パターン> 5:00〜14:00 7:00〜16:00

休日

週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数107日 慶弔休暇、年次有給休暇、公休、有給と合わせてまとまったお休みも取得可

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:上限4万円 ※マイカー通勤可 住宅手当:単身で3万を上限/世帯主で4万円を上限※適用条件有 寮社宅:補足事項なし 社会保険:補足事項なし <定年> 65歳 <育休取得実績> 有(育休後復帰率100%) <教育制度・資格補助補足> ■OJT <その他補足> ■出産お祝い金 ■慶弔見舞金 ■確定拠出型企業年金 ■育児休暇 ■産前・産後休暇(取得実績有) ■運営ホテル宿泊費の社割 ■転居費用、初期費用負担有※適用条件有 ■社宅制度:単身者は上限3万円、家族のいる方は上限4万円まで支給※適用条件有

選考について

対象となる方

<業種未経験歓迎・学歴不問> ■必須条件: 調理経験が3年以上ある方 ※調理師免許保有者であると尚よし

会社概要

会社名

株式会社アマネク

所在地

東京都千代田区霞が関3-3-2 新霞が関ビル3F

事業内容

■事業内容: ①不動産事業:不動産事業を通じて、『土地の持つ魅力』を余すことなく発信し、あまねく人々を満足させる、新しい価値を提供し続けます。 ・不動産開発事業…街の有するポテンシャルを見極め、その街に最適な不動産開発やリノベーションをプロデュースする ・不動産投資事業…自らのオペレーション機能を活かして投資機会を獲得し、街並みに適合した不動産のサスティナビリティを追求する ②宿泊事業:宿泊事業を通じて、施設に訪れるあまねく人々に笑顔と感動を届け、『地域の魅力』を発信し続けます。

従業員数

57名

資本金

50百万円

売上高

2,046百万円

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【 作業は2人1組で行います 】大型商業施設や公共施設などの空調の点検・メンテナンスをお任せします。★地域の皆さんの快適な暮らしを支えるシゴト! 業務は2名1組で行います 福岡県・大分県内の担当施設を巡回し、 空調の自動制御システムの点検や メンテナンス業務を行っていただきます。 例) 24℃に温度設定がされているが、 実際の室温は26℃。 ▼そんな時に・・・▼ 専用の端末を使って、 室温が24℃になるように補正をかけます。 ”当たり前”を支える仕事です! 普段何気なく利用している施設や設備。 実は、その快適さや安全を守るために 私たちが活躍しています! 設備の点検やメンテナンスを通して、 多くの人が安心して過ごせる環境を支える仕事です。 目立つ仕事ではありませんが、 社会に欠かせない存在として 活躍できるやりがいをぜひ感じてください◎

【機械メンテナンス職】 ★土日祝休★年休125日★賞与5ヶ月以上

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トキコシステムソリューションズ株式会社

勤務地

青森県青森市

年収

350万円~600万円

業種職種

プラントメーカー・プラントエンジニアリング その他建設・建築・不動産・プラント・工場関連職 その他 販売・サービス職 その他 技術職(機械・電気)

ガソリンスタンドや水素ステーションなどにある、自社製品の点検・メンテナンスを行います。 ★フレックスタイム制・土日休みなど、抜群の働きやすさ *お問い合わせ対応 *現場での状況確認 *タンクの漏洩などの定期点検 *修理・メンテナンス *見積り作成など 定期点検などは、あらかじめスケジュールが分かっているため、日々の業務を調整しやすいのが特徴。 業務の多くは社用車での移動を伴い、メンバー同士で助け合いながら、効率よく仕事を進めています! あなたの目標を応援!描ける多彩なキャリア 例えば、将来的に保守修理スタッフから施工管理になったり、ご希望があれば、品質保証など本社の専門職へキャリアチェンジすることも可能です。 業務内容だけでなく、勤務エリアなどについても、あなたの「こうなりたい・したい」を、できる限り応援したいと思っています! 20代、30代の社員が多数活躍中 過去3年間で中途入社した社員の約8割が20代、30代です♪ そして、未経験からの入社で活躍している社員がほとんど! 同年代も多数活躍している職場となりますので、安心してご応募ください。 また、当社では外国人スタッフも活躍中。 多彩なコミュニケーションが楽しめる職場です。

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