【横浜：研究所】酒類・飲料製造プロセスの研究開発（制御化学技術）◆物理化学、コロイド科学、界面化学等キリンホールディングス株式会社
情報提供元
募集
仕事内容
【KIRINグループ／制御化学技術を用いたこれまでにない酒類や飲料の上市を目指し、原料や製造プロセスの研究開発を進めます】 ■募集背景 飲料未来研究所の物性科学領域研究では、飲料中の多種多様な成分・素材のふるまいを物理化学・分析化学・化学工学などの化学領域の知識をもって理解し、自在に制御することを目指しています。 清涼飲料や酒類の研究開発およびイノベーション創出においては、発酵や微生物学を中心としたバイオ系の研究人材および領域と化学系の研究人材および領域との融合が必須です。化学（分析化学、物理化学、化学工学など）に関わる様々な研究開発経験をお持ちの中堅研究員を採用することで、さらに研究を深化させるとともに、チームとしての研究領域の幅を拡大し、競合優位な研究・開発の実現を目指していきます。 ■業務内容 物理化学、コロイド科学、または化学反応に関する基礎知識を活かし、飲料製造プロセスに関する研究開発を推進いただくポジションです。 本業務では、飲料成分の溶解や分散制御技術に関する研究テーマにおいて、若手メンバーを技術面から支援しながら、課題の整理、原因推定、解決策の提案および実験計画への具体化を担っていただきます。 例えば、新規原料や新規工程採用に伴う品質変化、成分間相互作用、香味成分の変化などに対して、分析データや実験結果をもとに現象を解釈し、仮説立てを行い、品質安定化やプロセス改善に向けた基礎知見を含む技術検討を進めていただきます。 ■仕事の魅力 ・自身の研究が商品となり上市されることを実感できます。 ・LC/GCなどの分析機器だけでなく、様々な物理化学の測定機器を使用できます。他の研究所の最先端分析機器も使用でき、研究開発者としてのレベルアップを図ることができます。 ■配属グループ 物性科学Gは兼務者も含めて15名程度の社員が在籍しており、キリンのヘルスサイエンスの強みを活かした機能性素材の研究や、新プロセスの製造方法、市場に面白味やインパクトのある商品の研究を進めています。 変更の範囲：会社の定める業務
働き方
勤務地
＜勤務地詳細＞ 飲料未来研究所 住所：神奈川県横浜市鶴見区生麦1-17-1 勤務地最寄駅：京浜急行線／生麦駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所（リモートワーク含む）
雇用形態
正社員
給与
＜予定年収＞ 700万円〜1,250万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：350,000円〜700,000円 ＜月給＞ 350,000円〜700,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※給与詳細は経験・能力・前職給与などを踏まえて決定 ■昇給：年1回（4月） ■賞与：年2回（12月、6月） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
＜労働時間区分＞ フレックスタイム制 フレキシブルタイム：5:00〜22:00 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜標準的な勤務時間帯＞ 9:00〜17:30
休日
完全週休2日制（休日は土日祝日） 年間有給休暇16日〜20日（下限日数は、入社直後の付与日数となります） 年間休日日数123日 ・年間 123日（内訳）完全週休二日制（土曜 日曜 祝日）その他（休日は勤務地により異なる） ・有給休暇 最高付与日数20日（入社直後から発生。入社月・年齢・経験により異なる）
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：補足事項なし 住宅手当：補足事項なし 寮社宅：一部個人負担ありにて社宅・独身寮貸与 社会保険：補足事項なし 厚生年金基金：補足事項なし 退職金制度：補足事項なし ＜定年＞ 60歳 ＜教育制度・資格補助補足＞ 必修研修の他にカフェテリア方式で様々なプログラムを選択できるシステムになっています。 ＜その他補足＞ 退職金制度 ／ パワーアップWeek・計画年休 ／ ステップアップホリデー(30・40・50歳時の長期休暇) ／ 積立休暇制度(年次有給休暇の積立制度) ／ 慶弔休暇 ／ 慶弔・災害見舞金支給 ／ キリングループ持株会 ／ 住宅財形貯蓄 ／ 団体保険 ／ キャリアリターン制度(自己都合退職後の復職を可能とする制度) ／ キリングループ福祉会
選考について
対象となる方
■必須条件 ・修士卒以上 ・LCまたはGCなどの分析化学の経験 ・化学領域・化学技術を用いた研究開発経験 ※キーワード：物理化学、コロイド科学、化学反応、化学工学、分析化学 ■歓迎条件 ・博士卒 ・コロイド・界面化学、膜分離、逆浸透膜、食品・飲料・香料・高分子・界面活性剤系の研究経験 ・ポリフェノール、タンパク質、香気成分、エステル化反応、アルコール系液体の物性評価経験 ・企業研究でのテーマリード経験、社外研究機関や大学との共同研究経験 ・処方・分散・安定化・分析研究経験
会社概要
会社名
キリンホールディングス株式会社
所在地
東京都中野区中野4-10-2 中野セントラルパークサウス
事業内容
【企業理念】 キリングループは「よろこびがつなぐ世界へ」をコーポレートスローガンとし、2019年から長期経営構想「キリングループ・ビジョン2027」（略称：KV2027）を掲げ、「再生」から「成長」へとステージをシフトさせることを明確にしました。グループの持続的な成長を実現するため、食から医にわたる領域においてグローバルに事業を展開し、世界のCSV(Creating Shared Value)先進企業となることを目指しています。
従業員数
29,515名
資本金
102,045百万円
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