【職種未経験歓迎/研修充実】キッチンスタッフ◆『じゅらく』等展開/転勤なし/福利厚生◎/連休取得可株式会社聚楽

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仕事内容

【未経験・第二新卒歓迎/充実した研修制度でキャリアアップも◎/◇補助手当や住宅手当など豊富な手当/食材の発注やメニュー開発もお任せ/大正13年創業の老舗企業/約50店舗ものレストランのほか、ホテルや温泉リゾートも運営/年収〜390万・月9休・残業月20H】 バルや居酒屋などで和食調理・キッチンスタッフをお任せいたします。 まずは基本的な調理業務から慣れていきます。ゆくゆくは、食材の発注やメニュー開発などもお任せします。 ※お店の混雑次第ではホール業務もお願いします。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■入社後について: 3〜6ヶ月間「研修店」で運営の基礎を学び、その後は希望を考慮した上で各店舗へ配属されます。現場に出た際もサポートがあるため、飲食業界は初めてという方、社会人デビューの方もご安心ください。 ■スキルアップ支援: 調理師免許、ソムリエ資格など、業務に関係する資格に関しては合格時に受験費用とお祝い金を支給します。 ■働き方について: 業界平均と比べて休日数が多く、休日出勤はありません。スタッフが体調を崩しやむをえず休むことになった場合も、近隣の店舗からヘルプに来てもらえるようにしています。社員がしっかり休みをとれるよう、マネージャーや店長みんなで管理をして働きやすさを維持する努力をしています。「子育てと両立するために早番だけの勤務」など、生活スタイルの変化に合わせた調整も可能です。 ■募集背景: 大正13年に創業し、今年で創業100年を迎えた当社。ホテル運営事業や飲食店運営事業で安定した基盤を築いてきました。20年・30年と勤め続けてくれるベテラン社員が増えており、今後を見据えお客様により良いサービスを提供していくためには、人員体制を整えることが欠かせません。そこで今回、新しい仲間をお迎えし、イチから育てていきたいと考えています。 ■当社について: 大正13年、小さな洋食店からスタートし、戦前戦中戦後と一貫して庶民の食文化を支えてきました。現在ではレストラン事業以外にもホテル事業(ビジネス・リゾート)も運営しており、2024年3月に創業100周年を迎えました。さらに勢いをつける為ため、古き良き伝統を残しながらも新しい意見を発信できる人材を求めています。 変更の範囲:本文参照

働き方

勤務地

<勤務地詳細1> レストランじゅらく 上野駅前店 住所:東京都台東区上野6-11-11 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 <勤務地詳細2> エルチャテオ銀座店 住所:東京都 東京都中央区銀座3丁目2−12 T8銀座ビル 1F/2F 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 <勤務地詳細3> 串揚げじゅらく 新橋店 住所:東京都港区新橋2丁目10−3 ブラザービル B1 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:本文参照

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 300万円〜390万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):205,000円〜300,000円 <月給> 205,000円〜300,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※月給に一律加算の手当含む ■賞与:年2回(7月・12月) ■評価:年1回(3月)、行動評価(店長・エリアマネージャー) ■成績:昇給有(成果による)、役職5,000円〜1万円 ■モデル年収: 店長:350万円〜450万円 副店長:300万〜400万円 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<勤務時間> 10:00〜23:30 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 10:00〜16:00 17:00〜23:30 12:00〜22:00 <時短勤務> 相談可

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> ※上記シフトは一例です。(実働8時間)

休日

月9休制 年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数107日 月8〜9日休み(基本は9日、2月のみ8日) 有給休暇、慶弔休暇、介護休暇等 ※基本的に社員は2名以上で運営するためシフトも調整でき、計画的に休めます。連休も取得可能です。

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:月5万円まで 家族手当:補足事項なし 社会保険:補足事項なし 退職金制度:補足事項なし <定年> 65歳 <育休取得実績> 有(育休後復帰率100%) <教育制度・資格補助補足> ■資格取得費用補助(レストランサービス技能検定1級 ※受験料+取得お祝い金8万円など) <その他補足> ■家賃補助:24歳までに入社された方の最大家賃50%会社負担※当社規定による ■子供手当:※高校生1万円、大学生15,000円(規定あり) ■財形貯蓄 ■食事補助(美味しいまかないあり) ■制服貸与 ■系列リゾートホテルおよび飲食店の従業員割引(20%OFF) ■社員旅行(年1回希望制(情勢による)で、国内のリゾートホテルや観光地など) ■出産・育児支援制度(1万円) ■産前産後休暇・育児休暇(取得率100%、復帰率希望者は100%) ■時短勤務制度 ※女性管理職割合15%

選考について

対象となる方

<業界未経験・職種未経験歓迎><第二新卒歓迎> 「プライベートも大切に働きたい」「安心して長く働きたい」という方大歓迎です! ※学歴や転職回数、就業期間のブランクなどはすべて不問です。 ■歓迎条件: 調理経験

会社概要

会社名

株式会社聚楽

所在地

東京都千代田区神田駿河台3-4龍名館本店ビル9階 龍名館本店ビル9F南

事業内容

■リゾートホテル・ビジネスホテルの運営 ■直営レストランおよびFCレストランの運営 <ホテル> みなかみ、万座、伊東、飯坂の各温泉地に4ホテルを運営。 御茶ノ水、新潟、神戸にビジネスホテル3ホテルを運営。 <直営レストラン> 『びいどろ』『エルチャテオ』『レストランじゅらく』『酒亭じゅらく』『亜麺坊』『御酒印船』『ブッチャーズ八百八』『オーガニックバル BIODYNAMIE』等27店舗を運営。 <FCレストラン> 『居酒家 かまどか』『炭火焼肉酒家 牛角』『居酒家 土間土間』『3・6・5酒場』『しゃぶしゃぶ温野菜』『やきとり家すみれ』等9店舗を運営。

従業員数

1,420名

資本金

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ブランド品バイヤー/賞与あり/中央区 ブランド品バイヤー(銀座本店・買取中心)|価値を言葉で伝え、納得へ導く専門職/正社員 ・銀座本店(旗艦店)で、圧倒的スケールのブランド接客ができる ・エルメス・ロレックスなど希少商品を扱い、専門知識が身につく ・SNS発信・外国語対応・美術館のような空間演出など多彩なチャレンジが可能 ・店長やバイヤー、本部職など多彩なキャリアパス ・OJT&査定研修で未経験から“プロ”を目指せる ・語学対応できるスタッフも活躍中(英語・中国語など) おすすめポイント: ■お得に買い物できる社割あり ■成果を還元する賞与あり ■残業代はキッチリ支払うので安心 ■正社員として安定して働ける 勤務地: 東京都中央区銀座5-5-9オージオ銀座ビル 1F-4F 勤務先: 銀座本店 この仕事は、来店されたお客様の品物の価値を見極め、価格を提示し、 その理由を日本語で丁寧に伝え、納得を積み重ねる専門職です。 単なる接客・販売ではなく、 説明力・対話力・判断力を武器にする“実践型バイヤー”として 早い段階から裁量ある業務をお任せします。 仕事内容 銀座という旗艦店で、国内外の幅広いお客様(富裕層/観光客/常連)に対して、 ブランド品の買取・査定全般を行う仕事です。 ◆具体的な業務内容 ・来店されたお客様へのヒアリング(背景・ご要望の把握) ・品物の状態確認・査定(バッグ・時計・宝飾品等) ・買取価格の提示とその理由説明(主に日本語) ・価格への疑問・不安への対応・交渉 ・規程・本人確認等の説明・法令対応 ・商品管理・在庫チェック・売場づくりなど店舗運営業務 ※この仕事は「査定するだけ」「レジ打ちだけ」ではありません。 言葉を尽くして価値・理由・納得を伝える仕事です。 ◆取り扱いブランド例 エルメス(銀座最大級の在庫数)、ロレックス、シャネル、ルイ・ヴィトンなど 【限定品・コレクション品・レアアイテム】 中古市場でしか出会えない逸品も多数。 バーキン、ケリー、馬具やスケートボードといった特別アイテムまで扱います。 ◆対応顧客層 日本人富裕層、目利きの常連客 英語・中国語対応が必要な観光客 【入社後のステップ】 STEP1:販売・接客のOJTからスタート ブランド知識や接客マナーを基礎から習得 マニュアルや研修動画をもとに、現場での実践を通じて学ぶスタイルです。 STEP2:査定研修(専任トレーナー担当) 真贋判定・相場観・商品状態の見極めを、専門トレーナーのレクチャーと現場経験の両軸で学習 日々の業務の中で学びを吸収していく力が求められます STEP3:査定デビュー 社内テスト合格後に買取カウンターへ 多くのスタッフが半年~1年以内に査定業務を任されています ★銀座本店は高い専門性とスピード感が求められる環境のため、教えられるのを待つのではなく、自ら吸収していく姿勢が活躍のカギになります★ 【キャリアパス】 スタッフ → 査定担当 → 店長・バイヤー → 本部(教育・営業企画・FC本部) 評価は年次や年齢でなく、当社の評価制度でもある「スキル×気持ち」で決まります。 詳しくは当社の採用サイトをご覧ください。面接時には具体的に公開いたします。 ※年収600万以上のキャリアアップ例もあり 【銀座本店について】 K-ブランドオフの旗艦店として、銀座の中心「みゆき通り」に位置するトップクラスの店舗。 高級ブランドショップやリユース店が並ぶ激戦区において、私たちの強みは3点あります。 (1) 圧倒的な品揃えと希少性 エルメス専門フロアをはじめ、約1,100点以上のエルメス商品を揃える「銀座最大級」の在庫 バーキン・ケリー・馬具・限定モデル・廃盤コレクションなど、希少価値の高い商材が多数 1階には10万円台から購入できるアイテムもあり、幅広い層に対応 (2) インバウンド×情報発信力 銀座の一等地で、国内外の富裕層・観光客からの信頼が厚い SNSを活用し、海外からの問い合わせ・来店も多数 店舗は「ラグジュアリーミュージアム」をテーマに、“見るだけでも楽しい”ワクワクする空間づくりを追求 (3) 専門性と信頼の証 エルメス販売数 日本一の実績を持つ販売員が在籍 AACD加盟・偽造品排除・安心保証制度あり 各種メディアでも取り上げられる知名度と信頼性を誇る店舗 店舗内禁煙

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販売接客スタッフ/未経験OK/正社員登用あり/社会保険完備/渋谷区 【2026年5月OPEN・未経験OK】ブランド品に触れられる販売接客スタッフ 【渋谷エリア×オープニングスタッフ】 2026年5月、渋谷に新しくオープンするブランドリユース店「BRAND OFF SHIBUYA店」。 ルイヴィトン・エルメス・シャネルなどの人気ブランドに囲まれながら、 “接客だけじゃない”ワクワクする店舗づくりに関われるチャンスです。 今なら、スタートラインがみんな同じ。未経験でも安心してチャレンジできる環境です。 ※店舗オープンまでは【BRAND OFF 新宿店】にて事前研修・勤務をお願いします。 【ブランド×カルチャーの街・渋谷で働く】 国内外から注目を集める渋谷。 「ファッションが好き」「SNS発信が得意」「人と話すのが好き」 そんなあなたにぴったりの職場です。 接客や裏方作業に加えて、InstagramやEC業務にも関われます。 ★この求人の魅力ポイント★ ・2026年5月OPEN!渋谷の中心で働ける ・フルタイム歓迎/週3日~OK ・渋谷・ファッション好きな20~30代活躍中 ・英語スキル不問!海外のお客様もボディランゲージでOK ・接客+EC+SNSのスキルがまるっと身につく ・掛け持ちなしで、ひとつの職場に集中でき ★通いやすさも魅力★ ・各線「渋谷駅」から徒歩圏内!  └ JR・東京メトロ・私鉄どれでもアクセス抜群! ・若者が多く集まる街で、刺激のある毎日を  └ 通勤も、ランチも、終業後の時間も楽しめる好立地! ※面接はBRAND OFF 新宿店で行います 東京都新宿区新宿3丁目5ー3 高山ランド会館 1 階・2階 【2026年5月以降】 BRAND OFF 渋谷店(東京都渋谷区宇田川町23-10 Vivel Shibuya1-4F) 【オープン前】 BRAND OFF 新宿店(東京都新宿区新宿3丁目5ー3 高山ランド会館 1 階・2階) → オープン前は新宿店で勤務・研修していただきます。 勤務地: 東京都渋谷区宇田川町23-10 勤務先: SHIBUYA店 【仕事内容】ブランド品の接客販売+EC業務サポート 店頭での接客・販売・レジ対応 ブランド商品のディスプレイ・整理整頓 ECサイト注文品の検品・梱包・出荷準備 InstagramなどSNS投稿の補助(希望者) バックヤード管理や店舗内の清掃など ※ノルマなし/マニュアル完備/先輩が丁寧にサポート ※SNS投稿や動画編集スキルも活かせます! 【個人情報の取扱いについて】 ご応募いただいた際に取得した氏名・連絡先等の個人情報は、採用選考および採用に関連する連絡のために利用いたします。 また、採用活動の一環として、コメ兵ホールディングスグループ会社間で共同利用し、当社グループ内の別法人の求人をご案内する場合があります。 その際は応募者ご本人のご意向を確認した上で対応いたします。 屋内禁煙

接客販売スタッフ/未経験OK/正社員登用あり/社会保険完備/新宿区

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【職種未経験歓迎/研修充実】キッチンスタッフ◆『じゅらく』等展開/転勤なし/福利厚生◎/連休取得可

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