【宮城・松島】料飲マネージャー※マイカー通勤可能/2026年開業ホテル/地域密着・IUターン歓迎株式会社グランビスタ ホテル&リゾート
情報提供元
募集
仕事内容
■□フジ・メディア・ホールディングスのグループ会社/ホテル、レストラン事業、水族館事業、ゴルフ場事業と全国各地で幅広く事業を展開している総合ホスピタリティ企業■□ ◇募集要項 レストランマネージャーは、予算の範囲内で業務を行いながら、キャストを指導し、ゲストや会員に最高の体験を提供できるよう、レストランの運営管理を担当します。 ◇主な業務内容 レストランマネージャーとして、ゲストや会員に最高の体験を提供できるよう、レストランの運営管理を担当します。また、チームメンバーの管理、指導、育成を行い、すべての予算ガイドラインに沿って業務を進めることが求められます。具体的には、以下の業務を最高水準で遂行していただきます。 ・レストラン運営の管理 ・卓越した顧客サービスの維持 ・レストランチームの管理、教育、育成 ・ゲストからの問い合わせへの迅速かつ効率的な対応 ・月次棚卸しの責任を負うこと ・売上と収益を最大化するためにチームメンバーを動機づけること ・継続的な改善に重点を置いた顧客満足度の評価 ・環境への配慮 ・必要に応じて他部門を支援し、良好な業務関係を維持すること ・ホテルのセキュリティ、消防法規、およびすべての労働安全衛生法規の遵守 ◇求める人物像 YOKI MATSUSHIMAのレストランマネージャーは、常にゲストのために尽力し、他のチームメンバーと協力して業務にあたります。この役割を成功させるためには、以下の姿勢、行動、スキル、価値観を備えている必要があります。 ・飲食部門におけるチームリーダー、管理職または監督職の経験 ・財務目標を達成できる能力 ・グランビスタF&B基準を遵守できる能力 ・プレッシャー下でも業務を遂行できる能力 ・身だしなみが整っていること ・チームメンバーおよび自身の成長に意欲的であること ・様々な業務状況に柔軟に対応できること 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 松島ミニラグジュアリーホテル 住所:宮城県宮城郡松島町松島5-3 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 400万円〜520万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):283,000円〜330,000円 その他固定手当/月:20,000円 <月給> 303,000円〜350,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■昇給:あり ■賞与:会社業績により支給の有無を決定 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <標準的な勤務時間帯> 5:00〜23:00
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> シフト制 月9日の公休日 ホテル勤務のため多様なシフトあり
休日
月9休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社直後の付与日数となります) 年間休日日数108日
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:補足事項なし 家族手当:子供手当有 社会保険:補足事項なし 退職金制度:補足事項なし <定年> 60歳 <教育制度・資格補助補足> OJT <その他補足> ■グランビスタのホテル・レストラン・リゾート社内割引制度 ■制服貸与 ■深夜手当あり
選考について
対象となる方
歓迎条件 ・関連分野の資格:HRS、HBA、利酒、ソムリエ、栄養士、野菜ソムリエ ・卓越したレベルのゲストサービスを提供することへの情熱
会社概要
会社名
株式会社グランビスタ ホテル&リゾート
所在地
東京都千代田区内神田2-3-4 S—GATE大手町北510
事業内容
■事業内容: 同社はホスピタリティー事業のプロフェッショナルとしてシティホテル、ビジネスホテル、旅館、リゾート施設など様々なシチュエーションに対応した事業を展開しています。 ・運営施設…シティホテルからレストランまで、幅広い施設の運営を行っています。 ・運営受託事業…「総合ホスピタリティー事業者」ならではの多岐にわたる「事業実績」と「ノウハウ」により、オーナーのニーズに合わせたホテル事業化を実施しています。 ・物販事業…札幌グランドホテル、札幌パークホテルなどのオリジナル商品の開発および卸売と、ホテルオリジナル商品と北海道の銘菓や農産物を扱う直営店舗の運営を行っています。
従業員数
1,383名
資本金
100百万円
売上高
15,243百万円
平均年齢
37.7歳
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