募集
仕事内容
≪全国でもトップの知名度を誇る博多もつ鍋おおやま/もつ鍋業界のリーディングカンパニー/提案型企業〜店舗運営・メニュー開発等に携われる〜/自分力を磨ける研修◎/長期休暇取得可能◎/年に1回社員旅行(ハワイやバリ等)≫ \私たちは、提案型企業です!/ マニュアルにとらわれず、自分らしい接客ができます。 入社してすぐにでもメニュー開発や店舗運営に携わることができ、やりたい事があれば自ら提案して実現できる環境です。 ○お休み月8日以上&6連休取得OK! ○正社員離職率:3.55%!(2024年度上半期実績) ■お仕事内容: 店舗を経営する最終責任者=経営者として、経営理念の伝授と戦略立案と推進、店舗イメージの作成、育成と管理、新しいことへの挑戦をしていただきます。 <スタッフ教育> 経営理念の伝授、次期店長の育成、社員やアルバイトに店舗経営に関わる全ての業務のOJTによる指導 など <マネジメント業務> 人件費、食材費の管理・売上管理、シフト作成、メニュー考案時のアドバイス役、健康で楽しく安定した生活を提供、店舗マーケティング業務、他店舗や会社とのパイプ役、接客マニュアル作成 など ■当社の魅力 ◎店舗経営を学べる研修: マーケティング、ブランディングなど経営に関する事が学べる制度を実施しており、経営者としての知識を身に着けることができます! ◎社員の企画提案: 住宅手当(月1万円〜1万5千円)、オープニング手当や退職金手当等、社員の企画提案から実現した福利厚生もあります! ■特徴: ◎経営者並みの裁量あり:メニュー・接客・広告・チーム作りなど、店舗運営のアイデアは99%採用される環境。 ◎トップダウンではなく、スタッフ全員で店舗づくりを行う文化。 ◎年3回の全店研修会議やマーケティング・ブランディング研修など、学びの機会も豊富。 ◎コロナ禍でも休業・減給なし。通販・テイクアウト事業も展開し安定経営。 ■全国に店舗拡大中! 「おおやま」は本場博多で本店をオープンして以来、九州、関西、関東、東海、東北と店舗を拡大中。今では日本各地に27店舗を構えるまでに。2024年には京都駅、KITTE大阪、CoCoLo新潟に新店舗をオープンしました。 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細1> もつ鍋おおやま 銀座 住所:東京都中央区銀座5-7-6 i liv(アイリブ)9階 勤務地最寄駅:東京メトロ線/日比谷線 銀座駅駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 <勤務地詳細2> 博多もつ鍋おおやま 池袋店 住所:東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ 8F 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 530万円〜803万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):214,000円〜508,500円 その他固定手当/月:50,000円 固定残業手当/月:100,000円(固定残業時間81時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 364,000円〜658,500円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■残業時間:月平均20~30時間 固定残業代は残業時間に関わらず支給します。超過分は別途支給いたします。 ■役職手当:店長50,000円、副店長20,000円、主任10,000円 ■昇給:年1回(毎年必ず6000円以上昇給します) ■賞与:年2回(4月・10月※業績に応ずる) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 休憩時間:90分 時間外労働有無:有 <勤務時間> 9:00〜0:00(シフト制) <勤務パターン> 9:00〜18:30 14:30〜0:00
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> シフト制(1日の実働8時間) 残業は毎月20〜30時間程度。繁忙期でも毎月35時間程度です!
休日
週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数100日 ■週休2日制(シフト制/月8日) ■夏季休暇(2日) ■年末年始休暇(2日) ■有給休暇(半年で10日間取得しているスタッフも珍しくありません)
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:規定により支給 家族手当:扶養家族一人につき5000円 住宅手当:10,000円〜15,000円※規定による 社会保険:各種社会保険完備 退職金制度:再雇用制度(1年以内毎の再契約※上限65歳) <定年> 60歳 <副業> 可 <教育制度・資格補助補足> ■新入社員研修、他店舗研修を実施 ■オンデマンド研修動画(経営理念や提案型企業の概念やマーケティング、馬刺しの切り方等) ■毎月1〜2回社内オンライン勉強会(おおやま寺子屋) <その他補足> ■役職手当:店長50,000円、副店長20,000円、主任10,000円 ■日商・月商更新手当 ■結婚・出産手当 ■社員旅行(基本的に夏季に実施※業績に応ずる) 店舗の目標を達成すれば、費用の全額を会社が負担 ■独立支援制度 ■勤続10年時ロレックスプレゼント(100万円〜130万円相当) ■全体研制度 社員や独立希望者向けの研修・勉強会(参加自由)・無償の外部研修も充実。キャリアアップや独立への支援体制も整えており、マーケティングやブランディング等も学べ店舗運営にも活かせます。
選考について
対象となる方
■必須条件:以下いずれかのご経験をお持ちの方 ・業態を問わず飲食業(ファーストフード含む)での店長・副店長・リーダー経験をお持ちの方 ・マネジメント経験等をお持ちの方(業界不問) ■歓迎条件: ・居酒屋業態での店長・副店長・リーダー経験をお持ちの方 【こんな方にピッタリです】 ・「アレコレ企画を考えるのが好きで、アイデアを出すのが楽しい!」 ・「将来は自分のお店を持ってみたいと構想中。そのためのチャレンジをしたい!」
会社概要
会社名
株式会社ラブ
所在地
福岡県福岡市博多区店屋町7-28 TNC放送会館19F
代表者
代表者 大山 力
事業内容
■事業内容: 飲食店(もつ鍋おおやま)の経営、通信販売、不動産業 ※ブランドメッセージ:NABE&PEACE 〜鍋を囲むひとときの幸せと笑顔〜
従業員数
89名
資本金
5百万円
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【東京】店長候補◆博多もつ鍋の有名チェーン/店舗運営に携われる/長期休暇取得可能◎/短期昇給が可能
株式会社ラブ


