保育園内キッチンの厨房責任者栄養士株式会社LEOC
掲載予定期間: 2024/11/19 (火) ~ 2024/11/24 (日)
掲載予定期間: 2024/11/19 (火) ~ 2024/11/24 (日)
募集
仕事内容
保育園・幼稚園の子供たちにお食事を提供するお仕事です。 お食事の調理/盛付け/配膳/食器の洗浄/食材カット等の厨房全般 業務や、献立作成や食材の発注等、食育イベントの提案など、 栄養士としてのお仕事の他、厨房責任者としてクライアント対応やシフト管理、運営管理もお任せします。 【お料理の調理】 当日仕込んだ食材をもとに調理を行います。少しでもお食事の 楽しさを感じて頂くために、ハンバーグやスパゲティなど ⼈気のメニューをはじめ、苦⼿を克服するためのアレンジ料理、 食への関心を引き立てる食育のための料理、 アレルギー対応食や成長に合わせた離乳食にも対応します。 【食育イベントの企画】 お子様に食べる楽しさを感じ、食に関心を 持ってもらうよう、おやつ作り体験や お箸の練習になる食事の提供など、クライアントの ご意向と事業所のリソースを加味しながら、 クライアント・事業所責任者と企画設計します。 【親御さんとの打ち合わせ】 新しく入園するお子様にアレルギー有無や ご家庭でのお食事状況などを、クライアントに代わって 親御さんと事前に打ち合わせを行います。 また、お子様一人ひとりのアレルギー状況や成長に合わせた 離乳食のスケジュールなども栄養士が一元管理します。 【幼稚園・保育園業態の特徴】 LEOCの幼稚園・保育園業態で働く栄養士さんは お食事の領域に専念できることが特徴です。 保育園で必要な調理のスキルについては、 入社後に指導しますので、 保育園での調理経験がない方でも安心して学べます。
働き方
勤務地
東京都小金井市本町1-19-8
雇用形態
正社員
給与
月給27万円 雇用形態:地域正社員、契約社員
勤務時間
勤務形態:シフト制 【勤務シフト】 週5日・実働8時間・シフト制・日祝休み ・7:30~16:30 ・8:00~17:00
応募条件
応募資格
【資格・経験】 ・栄養士免許をお持ちの方 ・保育園/幼稚園で調理経験のある方 【求める人物像】 ・料理が好きな方 ・チームワークのある方 ・成長意欲のある方 ・厨房責任者業務経験者、大歓迎!
会社概要
会社名
株式会社LEOC
所在地
東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービル17F
事業内容
■事業内容: (1)病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 (2)企業・学校などの食堂におけるフードサービスの提供 (3)各種厚生施設におけるフードサービスの提供及び施設の運営・管理業務 (4)スポーツ施設におけるフードサービスの提供及び栄養サポート業務 (5)外食事業
従業員数
25,000名
資本金
50百万円
売上高
104,000百万円