【千葉駅】シェフ・料理人◆経験者歓迎/完全VIP専用料亭の料理人/世界のデザイン賞獲得の建物と空間Goodies株式会社

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仕事内容

〜完全会員制の自主料亭/千葉市を拠点とするディベロッパー拓匠開発グループの飲食部門Goodies株式会社で運営する料亭/研修充実〜 ■業務内容: 完全会員制の自社料亭でのシェフ業務を行っていただきます。 ■業務内容詳細: ・コース料理の企画 ・食材の仕入れや発注 ・調理業務(仕込み〜調理など) ・店舗管理業務 ・その他飲食事業全般。 ■勤務地: 鉄板焼き、フレンチなどのハイグレードな料理、サービスを提供しております。 世界のデザイン賞4位獲得の特別な空間で最高のおもてなしをして頂きます。 ■入社後: 株式会社拓匠開発のグループ企業であるGoodies株式会社の正社員としてご入社後、基本的には店舗での研修となります。 ご経験に合わせて簡単な仕込みなどからお任せするので、無理なくスキルを上げることができます。 ■働き方: ・夏季休暇や年末年始休暇の長期休暇も充実しています。 ・安定企業の正社員として就業することができます。ディベロッパーが運営しているので基盤がしっかりしており、常に黒字です。昇給もあり、安定した生活がのぞめます。 ■求める人物像: ・料理の美的センスと創造力 ・社内外問わずコミュニケーションを大切にできる方 ・自身の業務に対して主体的に取り組むことができる方 ・自身のスキルアップのために勉強や努力ができる方 ・チームと協力して働くことができる方 ■当社について: 千葉県内にて、地域活性を目的にすし、焼き鳥、パン屋など、飲食店を多数運営しています。拓匠開発が街を開発し、Goodiesが企画運営をする。つまり、真の「デベロッパー」として運営を担っています。 一般的に地域活性となると、中長期的な未来投資として赤字でも地域のために運営することが多いですが、弊社は店舗運営において、常に黒字を出し続けています。 社員は明るく前向きで、母体となる拓匠開発とは近い距離で仕事をしているので、グループ会社というよりは、一部署のような位置づけです。 変更の範囲:無

働き方

勤務地

<勤務地詳細> Goodies株式会社 住所:千葉県千葉市中央区弁天3-2-18 受動喫煙対策:敷地内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 480万円〜600万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):308,256円〜385,321円 固定残業手当/月:91,744円〜114,679円(固定残業時間40時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 400,000円〜500,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■賞与:担当店舗の実績による 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<勤務時間> 9:00〜18:00 (所定労働時間:8時間0分) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有

休日

週休2日制(休日は月・日) 年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数113日 ■休日:月曜・日曜・祝日 ■休暇:夏季休暇3日、年末年始休暇6日

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:補足事項なし 社会保険:補足事項なし 退職金制度:補足事項なし <教育制度・資格補助補足> ・研修支援制度 ・資格支援制度 <その他補足> ・出産・育児支援制度 ・自転車通勤 ・服装自由

選考について

対象となる方

■必須条件: ・普通自動車免許 ・シェフ・料理人経験者

会社概要

会社名

Goodies株式会社

所在地

千葉県千葉市中央区弁天2-20-20

事業内容

■事業内容: ⇒“付加価値”として拓匠開発が手掛けた空間に飲食事業を展開する。 ■ビジョン: ⇒拓匠開発がつくるハード(建築)を生かして、 地域活性のためのソフト(店舗、企画)を企画運用していく。 ■特徴(TOPICS): ⇒地域活性を目的としたトイットベーカリー、椿森コムナなど、グッドデザイン賞を複数受賞。  また、一般的に地域活性となると、中長期的な未来投資として、赤字でも地域のために運営することが多いが、 弊社は店舗運営において、常に黒字を出し続けている。 ■組織風土: ⇒拓匠が街を開発し、→Goodiesが企画運営をする。つまり、真の「デベロッパー」として運営を担います。  社員は明るく前向きです。また、母体となる拓匠開発とは近い距離で仕事をしているので、グループ会社というよりは、一部署のような位置づけです。

資本金

1百万円

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待遇・福利厚生

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社員の平均年齢

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