※未経験歓迎【秋田市】清酒製造(醸造)◆全国有数の老舗日本酒蔵元/残業ほぼなし/若手も多数活躍中◎新政酒造株式会社

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仕事内容

■職務内容:【変更の範囲:会社の定める業務】 創業172年を迎える老舗酒造である当社にて、清酒製造業務に従事いただきます。具体的には江戸時代からの伝統製法を取り入れる当蔵の蔵人として、酵母の管理や精米/洗米作業、蒸し作業や醪(もろみ)の仕込みなど、日本酒造りに関する全行程を担当していただきます。 工程によって専門知識や経験が必要とされる作業もあれば、蔵の掃除や道具の洗浄といった衛生作業まで、多様な役割を担っていただきます。 ■当社の酒造について: 当蔵の日本酒は機械に頼らず、すべての酒を木桶で醸しており、蔵人の手で作り出しています。一般的な製造手法である「速醸」と比較すると約2倍の時間を要するほか、当蔵では添加物を使用していないからこそ、味や品質の調整には技術と経験が必要になりますので、知識も含めて徐々に身に付けていただきたいと考えています。 蒸米や麹、もろみの適否判断など、時間をかけて身に付く勘や経験にもとづいた作業も多いため、観察/洞察/判断を常に意識して作業を行うことがポイントとなります。スタッフ間でも情報共有しつつ、協力して作業を進めるため、協調性や率先して作業に取り組む姿勢も重要となります。 ■組織構成: 配属となる醸造スタッフは20代9名/30代8名/40代4名/50代7名(うち女性10名)で構成されています。 変更の範囲:本文参照

働き方

勤務地

<勤務地詳細> 本社 住所:秋田県秋田市大町6-2-35 勤務地最寄駅:(JR)奥羽本/男鹿線/秋田駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:本文参照

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 324万円〜408万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):236,000円〜284,000円 固定残業手当/月:34,000円〜56,000円(固定残業時間20時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 270,000円〜340,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■実力給:毎月評価に基づき年2回昇給 ■賞与:2年目以降支給対象(業績連動/前職の支給水準を考慮して決定) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<勤務時間> 8:30〜17:30 (所定労働時間:8時間0分) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> ■残業:ほとんどありません。

休日

週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数105日 ■休日:週休2日制(シフト制) ■有給休暇:少なくとも年5日以上取得必須 

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:補足事項なし 社会保険:■社会保険完備 退職金制度:勤続5年以上 <定年> 60歳 再雇用制度:65歳まで <教育制度・資格補助補足> ■OJTになります。 <その他補足> ■当社では、県外からの採用者をサポートするため、引越し費用の一部を負担しています。新しい環境にスムーズに移行していただけるよう、引越しに伴う負担を軽減するための支援を行っています。 ■中退共加盟 ■平日昼食支給(醸造期間中のみ)※11月〜春先まで

選考について

対象となる方

〜業界未経験・職種未経験歓迎〜 ■必須条件: ・普通自動車免許(AT限定可)をお持ちの方 ■歓迎条件: ・酒造りや農業に興味をお持ちの方

会社概要

会社名

新政酒造株式会社

所在地

秋田県秋田市大町6-2-35

事業内容

■事業内容: 当社は1852年の創業以来、伝統に深く根ざした酒造りを守り続けています。 当蔵の誇りは90年以上前に自社で発見された古い清酒用酵母「きょうかい6号」を使った純米造りにあり、また江戸時代に確立された無添加の「生もと」製法も採用しています。 48本の木桶を所有し、全ての酒をこれらの桶で醸すことも私たちの大きな誇りの一つです。 さらに、秋田市の外れにある鵜養地区では、30町歩以上の圃場で無農薬栽培を推進しています。 新政酒造は日本の伝統発酵文化を守り、育て、次の世代に継承していくことに尽力しています。

従業員数

42名

資本金

15百万円

平均年齢

33歳

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勤務地

-

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理系卒のあなたへ—— “1000通りの未来”用意しました。 「栄養を専攻していたけど、事務職を選んでしまった」 「理系を選んでいたのに、勿体ないことしたなあ」 ——少しでも後悔をしているのなら、ぜひ当社へお越しください。 ■》 何から始めればいいの… ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 当社では常に約1000件のプロジェクトをご用意。 専任のフォロー担当者もつきますので、大手・有名メーカーの多彩な研究の中から、あなたに合う仕事を“一緒に“見つけていきましょう。 ■》 ブランクがあるからな… ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 全く問題ありません。 約1ヶ月間、京都大学や都立大学にある当社ラボで、実験の基礎から徹底的に学べます。 「社会人になってからは理系の仕事についていない…」という方も歓迎です。 ■》 収入や働き方が心配… ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 転居に必要な引越費用は全額補助。さらに最大月6.7万円の住宅補助で、経済的な負担を大幅に軽減。 賞与も約4ヶ月分で、初年度から年収420万円以上も手堅く狙えます。 また、平均残業時間は月8.3時間で、年2回の【帰省費用全額補助】もあり、ご家族とのつながりも大切にできます。 #有給消化率 80.8%

【日本酒の製造スタッフ】伝統産業、日本酒の奥深さに向き合い続ける仕事

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新政酒造株式会社

勤務地

秋田県秋田市

年収

324万円~420万円

業種職種

その他メーカー その他 技術職(食品・香料・飼料)

≪こんな方の挑戦をお待ちしています≫ ◆自分の手で日本酒を生み出したい ◆伝統文化の保護承継に関わりたい ◆秋田県で地方振興に関わりたい 弊社は、嘉永5年(1852年)の創業以来、 秋田市にて伝統に根ざした酒造りを守り続けています。 全量、江戸時代の製法(生配純米造りや木桶仕込みなど)を採用しており、 日本でも数少ない完全無添加の酒蔵として、 業界の内外に知られています。 今回は、そんな新政酒造の一翼を担う、 日本酒の製造スタッフを募集します。 【仕事内容】 No.6シリーズやColors シリーズなどの 日本酒製造全般に携わっていたただきます。 ~具体的な仕事内容~ ・原材料の処理や発酵プロセスの管理 ・品質の検査 ・設備の保守や管理 など ~当社の魅力~ 伝統を未来へと受け継いでゆくために、 常にさまざまなチャレンジを 続けていることが新政酒造の魅力です。 江戸時代の製法による酒造りを メインとしながらも、 山間農村での無農薬酒米栽培の推進や、 木桶の製造技術の継承のために 工房を設立するなど、 酒造りの周縁文化の保護活動にも 積極的に取り組んでいます。 ≪こんな方におすすめ≫ ・Iターン、Uターン、Jターンをしたい方 ・秋田県で暮らしてみたい方 ・日本酒やお酒が好きな方 ・清酒製造や酒蔵に興味のある方 ・ハローワークでお仕事探しをされている方 ・腰を据えて長くじっくり働きたい方 ▼新政をもっと知りたい方へ▼ 新政 プロモーション動画 https://www.youtube.com/watch?v=hquLQy0ohac

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株式会社ワールドインテック R&D事業部

勤務地

秋田県大館市

年収

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アウトソーシング その他 技術職(化学・素材・化粧品・トイレタリー) その他 技術職(食品・香料・飼料)

※こちらの求人は長期キャリア形成のため  ・35歳以下の方  ・専門卒かつ理系卒の方(分野不問・経験不問) が対象となります。 【業務内容】 注射剤製剤の理化学試験・品質管理業務を実施いただきます。 ・HPLCやGCなどを使用した医薬品の理化学試験 ・微生物培養試験を用いたの品質管理業務。 ※上記どちらかの業務になります。 業務に慣れてきたらシリンジの物性評価業務や後輩指導もお願い致します。 【こんなスキルアップができます】 GMP経験を積むことが可能です! 理化学試験の経験を積むことでさらに汎用性のある実務スキルを身に着けられます! 【就業前研修あり】 未経験の方でもすぐに業務に取り組んでいただけるよう、事前に研修を実施してから就業開始となります。 配属後も先輩社員がいるので、疑問点や困ったことがあればすぐに相談できる環境です。 そのほかにも、 大手メーカー・研究機関のパートナーとして、製薬やバイオ、ヘルスケア、化学、食品、非鉄金属、半導体などの分野の「研究業務」に従事いただきます。 【研究のコアに関わる案件多数】 ◎分析系 └医薬品分析、単離・精製、成分分析、構造解析、バリデーション、抽出、透過電子顕微鏡測定(TEM)、電子顕微鏡測定(SEM)、品質管理分析、品質保証分析 ◎生物系 └細胞実験、動物実験、薬物動態、薬理薬効、微生物、遺伝子、タンパク、抗体など ◎化学系 └有機、無機、有機合成、高分子、材料、錯体、触媒、天然物、電気、NMR解析、スペクトル解析など

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休日・働き方

募集・採用情報

会社・職場の環境

待遇・福利厚生

語学

仕事内容

社員の平均年齢

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