【大阪市/正社員】パティシエ/製菓業務◆自社ホテル内での調理/信和グループ/育休復帰率100%信和ホテルズ株式会社

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仕事内容

【★ホテルやレストランでのパティシエ経験★売上1000億の信和グループ・建設不動産業界で景気に左右されない安定基盤あり◎コロナ禍でも減給無しの実績!/育休産休取得実績◎/年休116日/完全週休二日制】 \創業100年以上!信和グループを母体とするホテル運営会社/ 神戸・大阪を中心にホテルや温浴施設などを運営する当社にて、2023年5?にリニューアルオープンした「ライズホテル大阪北新地」で、パティシエ(チーフ)をお任せします! ■仕事内容: 自社グループ運営のホテルで、宝石のようなスイーツを提供しませんか?提供されるモダンフレンチのコースの最後を飾るにふさわしいデザートを提供するお仕事です! 【勤務場所】ホテル内のモダンフレンチレストラン「un-treize アントレーズ」 <具体的には…> ・スイーツの製造全般(レストランデザート、婚礼ケーキ等) ・季節・新作メニューの企画・開発 ・仕上げ・盛り付け・仕込み作業 ・食材の在庫管理・発注・衛生管理 ・原価や品質を意識した商品管理 ・他部署(レストラン・料飲部)との連携 ・チームでの製造・後輩スタッフの指導(技術を伝え合い、高め合える環境です!) ■魅力ポイント: ◆レシピや調理方法、盛り付け方などについては先輩がしっかりレクチャー ◆ライズホテル大阪北新地はラグジュアリーな内装や上質なおもてなしが魅力 ■働き方: ・年休116日(公休110日+リフレッシュ休暇5日・バースデー休暇1日) ※さらに有給取得もしやすい環境で、実態として年休120日以上休める ・完全週休2日制 ・年1回以上5連休取得 ・産前産後・育児休暇(取得率・復帰率ともに100%) ■福利厚生 ◆住宅手当:若手支援…月2万円(25歳まで/交通費2万円圏内に居住の場合) ◆温浴施設:無料利用可(サウナあり) ◆割引制度:自社レストラン割引、ホテル宿泊優待、社員割引あり ■キャリア形成・表彰制度 ・社内公募制度:希望部署への異動など、主体的なキャリアチェンジ支援◎ ・表彰制度:MVP(10万円)、社長特別賞(5万円)、敢闘賞(3万円)その他、総支配人賞やGoodアイデア賞など、個々の貢献を逃さず評価する文化 変更の範囲:会社の定める業務

働き方

勤務地

<勤務地詳細> ライズホテル大阪北新地 住所:大阪府大阪市北区堂島1-1-13 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 448万円〜560万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):229,390円〜286,730円 固定残業手当/月:50,610円〜63,270円(固定残業時間30時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 280,000円〜350,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■昇給:年1回 ■賞与:年1回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務時間> 8:30〜21:00(シフト制)

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> ※上記時間帯でのシフト制となります

休日

完全週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数110日 ※公休110日+特休6日(リフレッシュ5日、バースデー1日) ■慶弔休暇、特別休暇、産休、育児休暇有

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:月5万円まで 住宅手当:※福利厚生欄に詳細を記載 社会保険:補足事項なし <定年> 60歳 ※再雇用制度あり(65歳まで) <育休取得実績> 有(育休後復帰率100%) <教育制度・資格補助補足> ‐ <その他補足> ■住宅手当…30歳未満:最大30,000円(家賃の50%) ※交通費20,000円圏内に居住の場合、単身赴任手当(社内規定あり) ■独自の優待制度…温浴施設(無料利用可)、割引制度(自社レストラン割引、ホテル宿泊優待、社員割引) ■福利厚生サービス「ベネフィット・ワン」加入 ■社内公募制度 ■多角的な表彰制度:MVP(10万円)、社長特別賞(5万円)、敢闘賞(3万円) ■永年勤続表彰:勤続10年・20年の節目に、表彰状・盾・金一封を授与 ■育児支援:出産・育児支援制度 ■制服貸与

選考について

対象となる方

■必須条件: ・パティシエ実務経験(焼き物、ムース類仕込み、WDケーキ作成等ができる方)

会社概要

会社名

信和ホテルズ株式会社

所在地

兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1

事業内容

■事業内容:ホテル事業 ・ホテルプラザ神戸  ┗客室数:139室、宴会場:6会場、レストラン:メインダイニング フレンチイタリアン「スマイリー・ネプチューン」/鉄板焼「潮路」/カフェ「マ・メール」 ・ライズホテル大阪北新地…2018年4月開業

従業員数

63名

資本金

1百万円

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社員の平均年齢

【大阪市/正社員】パティシエ/製菓業務◆自社ホテル内での調理/信和グループ/育休復帰率100%

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