募集
仕事内容
■職務内容: 白井屋ホテルが運営する本格“ホテルベーカリー”にて、パンの成形・焼成を中心とした製造業務を担当していただきます。 まずはパンづくりに専念し、ゆくゆくは在庫管理・材料発注・スタッフ育成・売上管理など、店舗運営全般を担う“責任者候補”としての活躍も期待しています。 ・季節限定のパン企画、製作もあります。 ・工房が売り場の隣にあるので、お客様の顔が見える場所で パンを作れるのも醍醐味です。 ・全商品を粉から製造。冷凍生地は一切使用しません。 ■白井屋ホテルのホテルベーカリー: 当ホテルは国内外から注目される前橋のランドマークで、そんなホテルの一角に構えるのが、私たち 「白井屋ザ・ベーカリー」です。 ・“ホテルクオリティ”の基準で素材を選び、職人が生地から仕上げまで一貫して製造する本格ベーカリーです。 ・定番からハード系、菓子パン、総菜パンまで50種以上 ・すべて、パン職人が本当に美味しいと思う 妥協のない素材を使っています。 ■当社の特徴/魅力: ・白井屋ホテルでは、多様なバックグラウンドを持つメンバーが集まり、チームとして協力しながら働いています。ホテルスタッフの多くは、前橋という新しい環境で自らのスキルを活かしつつ、新しい挑戦に取り組んでいます。特に、既存のやり方にとらわれない柔軟な発想で、クリエイティブなアプローチを日々行っています?。 ・「チーム白井屋」として、フロントやレストラン、バックオフィスに限らず、スタッフ同士が横断的に協力する風土が根付いています。例えば、シェフがパティスリー業務を手伝ったり、社長が自らラウンジでコーヒーを提供したりするなど、職務の枠を越えて協力し合う姿勢が特徴です?。 ・さらに、白井屋ホテルはアートと地域活性化を目指す「前橋モデル」の中心であり、国内外のクリエイターとのコラボレーションが頻繁に行われています。スタッフは、こうした環境で日々新しいアイデアや刺激を受けながら、地域に根ざしたホテル運営に携わることができます?。 ※このように、多様な経験と柔軟な姿勢を持ったスタッフが、地域と連携しながら働くのが白井屋ホテルの特徴です。 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 白井屋ホテル 住所:群馬県前橋市本町2-2-15 勤務地最寄駅:JR両毛線/前橋駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:無
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 336万円〜480万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):225,000円〜345,000円 固定残業手当/月:55,000円(固定残業時間40時間0分/月〜40時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 280,000円〜400,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※前職・経験により労働条件は決定致します。 ■昇給:年2回(6月・12月、前年度実績10,000円〜30,000円) ■決算賞与:年2回(業績による。6月・12月、前年度実績なし) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<勤務時間> 5:00〜19:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 5:00〜14:00 7:00〜16:00 8:00〜17:00 10:00〜19:00
休日
月8休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数105日 ■夏季休暇/5日 ■冬季休暇/4日 ■慶弔休暇 ■産休・育児休暇 ■介護休暇制度
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:補足事項なし 社会保険:補足事項なし <副業> 可 <教育制度・資格補助補足> OJT研修 <その他補足> ■ユニフォーム貸与 ■車通勤OK ■昇給・昇格あり(業績により) ■決算賞与あり(業績により) ■ホテル施設利用の社員割引有 ■ホテルの宿泊体験有(試用期間終了後) ■定期健康診断 ■引越費用負担あり(費用応相談)
選考について
対象となる方
■必須条件: ・ベーカリー・カフェ・ホテル等での製パンの経験 ・基本的な成形・焼成スキルがある方
会社概要
会社名
白井屋ホテル株式会社
所在地
群馬県前橋市本町2-2-15
事業内容
■同社について: 当ホテルは、世界的な建築家である藤本壮介氏が設計を手がけ、6年もの歳月をかけそのコンセプトに徹底的に拘り、2020年12月にオープンしたばかりの新しいホテルです。 今、前橋は大きな転換期にあります。 「めぶく。」兆しにあふれています。 かつては衰退していた中心市街地“まちなか”では少しずつ魅力的なお店やコミュニティスペースなどが誕生し、多様な人々がアクションを起こし始めています。
従業員数
80名
資本金
9百万円
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仕事内容
社員の平均年齢
【前橋市】ホテルベーカリーのパン製造スタッフ ◆前橋のランドマーク〈白井屋ホテル〉の本格ベーカリー
白井屋ホテル株式会社
