【南青山】オーガニックカフェの店長候補◆サポート体制が整った環境で成長を後押し株式会社大泉工場
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仕事内容
【プラントベースを広めるカフェ/創業100年以上の安定基盤/年休120日と働きやすい◎/からだにやさしいお店を創るPlant Based Cafe】 ■業務内容について <売上・利益の管理> ・月次・日次売上の管理 ・売上目標の設定と達成に向けた施策実行 ・店舗の経営数字(P/L)の管理 ・食材・備品の発注と在庫管理 <スタッフのマネジメント> ・メンバー社員・アルバイトスタッフの採用・育成・評価 ・シフト作成・労務管理 ・チームビルディング ※スタッフ約8〜15名程度(社員+アルバイト数名)をまとめ、店舗運営を円滑に進めます。 <接客・オペレーション> ・カウンター対応(レジ・オーダー) ・ドリンク提供・簡単な調理 ・衛生管理・清掃監督 ※日々の接客やサービス品質の向上も店長の大切な役目です <プロモーション・企画運営> ・SNSでの情報発信(Instagram等) ・キャンペーン企画・実施 ・特別イベント(ワークショップ、コミュニティ体験など)の運営 ※カフェとしてのブランド価値を高める広報・集客活動にも関わります。 ■プラントベースとは? 植物由来の食品のことで健康や環境保護に貢献し、需要が急増中です。市場は年々拡大し、持続可能な未来を支える成長分野です。 日本の食文化をより良くするプラントベースフードの普及に挑戦しています。 ■組織構成 店長1名 メンバー社員2名 アルバイト約7名が在籍しております ■当社について 私たちは「素敵な環境を創造する」というVISIONを掲げ、人間の腸内というミクロな環境から、生きていく上で必要不可欠な生活(衣・食・住・遊・働)環境、そして大自然というマクロな環境まで、ビジネスのスコープにあまり制限を設けずに事業を創造し続けています! ■主な事業展開: 1.「_SHIP」KOMBUCHAの製造販売 2.直営店「BROOKS Greenlit Cafe Minami Aoyama」 3.直営店「1110 CAFE/BAKERY」 4.直営店「大泉工場+CULTURE」 5.ポップコーンマシンおよびコールドプレスジュースマシンの販売・修理 6.CAMPUS事業(マーケット・イベント等) 7.不動産事業(自社所有物件の賃貸管理事業) 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> BROOKS GREENLIT CAFE 住所:東京都港区南青山1-7-12 勤務地最寄駅:銀座線・半蔵門線・都営大江戸線/青山一丁目駅 受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 490万円〜560万円 <賃金形態> 月給制 補足事項なし <賃金内訳> 月額(基本給):350,000円〜400,000円 <月給> 350,000円〜400,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可 能性があります。 ■賞与:年2回 ■昇格:年1回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<勤務時間> 9:00〜18:00 (所定労働時間:8時間0分) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有
休日
完全週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数120日 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・忌引休暇 ・介護休暇
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:全額支給 家族手当:配偶者:1万円、お子様:5千円(3人まで) 社会保険:補足事項なし 退職金制度:同社規定あり <定年> 65歳 <副業> 可 <育休取得実績> 有(育休後復帰率100%) <教育制度・資格補助補足> 入社後OJTでの研修となります。 <その他補足> 直営店社割 川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入
選考について
対象となる方
■必須条件 ・飲食店での実務経験かつ店舗運営経験(アルバイトリーダーや副店長でも可)をお持ちの方 ※売上管理、シフト管理、在庫管理など
会社概要
会社名
株式会社大泉工場
所在地
埼玉県川口市領家5-4-1
事業内容
■事業内容 PLANT BASED商材・フードマシン等を販売するFUTURE FUN FOOD事業、ジュースマシンを販売するGOOD NATURE事業、KOMBUCHAの製造販売を するKOMBUCHA_SHIP事業、、然・・活・・体 3つの環境を素敵に創造しアクションをする場所として直営店事業、かつて鋳物工場を運営していた不動産を活かし、倉庫庫業・レンタルスペース業・太陽光発電業など幅広く展開しております。
従業員数
51名
資本金
20百万円
平均年齢
37歳



