【横浜】高級日本料亭の店舗社員(オープニングスタッフ)◆完全週休2日◆業界高水準の給与体系株式会社mihaku
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募集
仕事内容
【ワークライフバランス◎産休育休制度有・残業10H・服装髪色自由/お祝い事・政治家・芸能人も利用する高級料亭/昨年国内売上25億円!/業績好調につき事業拡大中/退職金制度有】 2026年3月オープン予定の瓢斗 横浜店にて店舗スタッフとして、接客/調理業務をお任せします。 調理未経験の方でも安心して活躍できるマニュアル・研修等のサポート体制が整っております。接待や、お食い初め/お顔合わせ等のお祝い事や特別な日でのご利用が多いお店です。「丁寧なおもてなし」を意識できる方にお越しいただきたいと思います! ■業務内容 ・宴会、宴席の準備 ・お客様のお迎え、お見送り ・ドリンク作り・料理補助 ・料理の提供、説明 ・売上管理 ・顧客満足度向上 ※オープンまでの期間は都内店舗(品川店/渋谷店)での勤務となります。 ■キャリアパス 当社には、5つ星のステップ制度や評価シートによる公正な評価制度があり、今後、店舗数の拡大に伴い、新たなポストも順次増えていく予定です。年4回の評価制度をもとに、年2回の昇給チャンスがあります。店長→エリアマネージャー→営業部長といったキャリアステップをご用意しています。20代半ばで店長昇格、中途入社1年以内で店長昇格の実績もございます。新卒から入社し3年以内で店長になるスタッフも。社歴関係なく、成長/昇格が目指せる環境です。 ■ポジション魅力 ・コースのみの提供となっており、単価は1万〜1.5万円程度のため、落ち着いた客層が中心です。 ・各店舗の正社員(5名程度)と調整しながら、土日のお休みも取得可能/有給消化率も高く、プライベートと両立しやすくなっています。 ・完全週休2日制、労働時間も1分単位で管理など環境を整えています。 ■当社について ・株式上場や海外出店を視野に入れ、日本料理・しゃぶしゃぶの会社で世界一を目指します!2024年は国内売上25億円(店舗数12店舗)。2030年には20店舗まで拡大し、国内売上50億円を目指しています。2040年の売上目標は300億円と、急拡大を進めてまいります。 ・賃金が安く、労働環境が過酷という飲食業界のイメージを変えるという社長の熱い思いのもと、創業期より完全週休2日制を導入。「働きがい」「働きやすさ」を考え人事評価制度の導入を行っています。 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細1> 瓢斗 横浜店(仮) 住所:神奈川県横浜市西区高島二丁目19-12 スカイビル28階 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 <勤務地詳細2> 瓢斗 渋谷店 住所:東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷 7階 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 <勤務地詳細3> 瓢斗 品川店 住所:東京都港区港南2丁目15-2 品川インターシティB棟1階 106区画 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 420万円〜468万円 <賃金形態> 年俸制 <賃金内訳> 年額(基本給):2,966,688円〜3,318,516円 その他固定手当/月:20,000円〜23,000円 固定残業手当/月:82,776円〜90,457円(固定残業時間45時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月額> 350,000円〜390,000円(12分割)(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■給与改定:年2回 ■固定残業60時間の場合、上限510万(入社時) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 対象期間の総所定労働時間:168時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務時間> 10:30〜21:00(シフト制) <勤務パターン> 10:30〜19:30 12:00〜21:00
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> ※月平均残業時間:10時間程度※上記時間帯でのシフト制※1日の最低実働8時間
休日
完全週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数110日 産前産後休暇(取得実績有)、育児休暇(男性の育休取得実績有) ※シフトは月1回希望休を出し、週次でシフトを本社から出します。
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:交通費全額支給 社会保険:補足事項なし 退職金制度:補足事項なし <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> ‐ <その他補足> ※規定有 役職・エリアによって変動有 ・退職金制度あり(任意) ・家賃補助あり ・食事補助あり ・制服貸与 ・髪色自由 ・ベビーシッター利用料金を会社が一部補助 ・産休育休制度 ・フリーバカンス制度あり※繁忙期の10〜12月を除いた時期に、年2回まで、7日以上の連休(公休2日+有給休暇4日以上+特別休暇1日)の取得が可能です。
選考について
対象となる方
〜ゆくゆくは店長を目指したい方、飲食業・接客業未経験の方も歓迎!〜 ■必須条件: ・気持ちの良い挨拶、笑顔ができる方 ■歓迎条件: ・一つのことに熱意を持って取り組まれたご経験のある方
会社概要
会社名
株式会社mihaku
所在地
東京都中央区銀座7-16-14 銀座イーストビル
代表者
代表取締役 中嶋 一生
事業内容
■事業内容: 日本料理・しゃぶしゃぶ・焼肉 <運営店> ・京都 瓢瓢 <きょうと ひょうき> ・香水亭<かすいてい> ・京都 瓢斗 <きょうと ひょうと>
従業員数
350名
資本金
30百万円
売上高
1,470百万円
企業URL
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