【広島】研究開発 (基礎研究) │HAKKOパークやTVCMでお馴染み◆国内外に事業展開万田発酵株式会社
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仕事内容
【発酵食品において日本最大級の売上／発酵技術と発酵食品で「人と地球の健康に貢献する」リーディングカンパニー／ノー残業デー実施有／有休取得率90％以上！／転居費用補助有・UIJターン歓迎◎】 ■概要： 「万田酵素」を軸とした同社製品（健康食品、化粧品、食品原料、農業資材）の研究開発を担当頂きます。ペースト状の「万田酵素」やその他粒状・ドリンクなどの健康食品、スキンケアを中心とした化粧品、さらには農畜産業界向け農業資材（飼料や肥料など）などに用いられる同社商品の研究職です。どのような効果が期待できるか、またどのような技術開発を行っていくか、の取り組みを行って頂きます。 ■業務内容： ・食品関連の機能性素材研究、探索業務 ・機能性評価、素材研究 ・細胞培養、GCMS、LCMS等分析業務 ※将来的には、ご経験に応じてマネジメントもお願いしたいと考えています。 ■業務の特徴： 万田発酵の良さ（有効性や新規機能性）を広めるため、場合によっては営業と共に学会参加や顧客先を訪問し、エビデンス面でのご説明を行っていただくこともあります。※関係者や顧客・マーケット環境を意識し、比較的短期サイクルでの研究となりますので、抵抗のない方はご活躍頂ける環境です。 ■商品競争力： 果実や根菜、穀類、海藻、豆やゴマ類など53種類の植物性原材料を使用し、素材本来のミネラル・ビタミンや、発酵により生まれたアミノ酸などの栄養素を含有した商品です。納豆やチーズ、味噌に代表される発酵製品は世に多くありますが、これらは単一素材が中心。一方で万田酵素は前述の通り50種類以上もの素材を使用しています。また、発酵自体も酵母菌などの菌に頼ることなく、微生物と酵素だけの自然の力を利用した発酵方法のため、完成まで「3年3ケ月」を要する製品です。開発まで23年を要し、HACCP（危害分析重要管理点）を取得するなど、安全性・品質での実績があります。 変更の範囲：会社の定める業務
働き方
勤務地
＜勤務地詳細＞ 研究開発部、品質保証部 住所：広島県尾道市因島重井町5800-121 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
＜予定年収＞ 350万円〜450万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：200,000円〜250,000円 ＜月給＞ 200,000円〜250,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※ご経験・能力により変動することがあります。 ■昇給：年1回（6月） ■賞与：年2回（6月、12月） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
＜勤務時間＞ 8:45〜17:45 （所定労働時間：8時間0分） 休憩時間：60分（12:00〜13:00） 時間外労働有無：有
実働標準労働時間
＜その他就業時間補足＞ ※毎週水曜日はNO残業デー
休日
週休2日制（休日は会社カレンダーによる） 年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数114日 ※月1回、土曜日出勤有り ■夏期、年末年始、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、リフレッシュ休暇（5日連続取得／年1回）、連続休暇（土日祝の前後に1日取得／年3回） ■産休育休（取得実績多数）
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：50,000円を上限に支給 家族手当：月3.5万円まで／詳細福利厚生欄記載 住宅手当：福利厚生その他欄参照 社会保険：各種社会保険完備 退職金制度：補足事項なし ＜定年＞ 60歳 再雇用制度あり（原則65歳まで） ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ ■資格取得費用補助 ■研修制度（語学・マーケティング講座など） ＜その他補足＞ 【各種手当】 ■家族手当：扶養配偶者1.5万円、子1人につき5千円 ■住居手当：月0〜3.5万円まで（支給可否・支給額は当社規定による） ■役職手当 【その他】 ■人間ドック受診料金（会社負担） ■表彰制度（永年勤続表彰など） ■時短勤務 ■ジョブローテーション制度 ■海外出張支援金制度 ■社員旅行 ■自転車の貸し出し ■自転車購入資金融資制度 ■社内フリードリンクマシーン ■カジュアルな服装での勤務が可能
選考について
対象となる方
■必須条件： ・職務内容欄記載の業務内容に関わる実務経験をお持ちの方 ■歓迎条件： ・食品関連の機能性素材研究、探索業務経験 ・GCMS、LCMS等分析機器を使用しての業務経験（pH、EC、乳酸、アルコール測定など一般的な理学的分析ができること） ・機能性評価、素材研究経験（微生物培養の基本的技術があること） ＜語学力＞ 必要条件：英語中級 ＜語学補足＞ 必須：英語力（学術論文を調査したり読むことが業務上必要であるため）
会社概要
会社名
万田発酵株式会社
所在地
広島県尾道市因島重井町5800-95
代表者
代表取締役社長 松浦 良紀
事業内容
【企業概要】 温暖な気候で知られる瀬戸内海は約700もの島々が点在。同社は因島に本社をおき、「発酵」をキーワードとした健康食品や化粧品、農業資材などを生産・販売しています。 そのルーツは元禄時代から10代に渡って続いた老舗の「造り酒屋」にまで遡ります。 そこで得られた知恵と技術が、50種類以上もの果実・穀物・藻類・野菜等をブレンドして3年3ケ月以上発酵・熟成させる「万田酵素」などの商品を生み出しています。 もともとは先代が「妊婦さんに元気な赤ちゃんを産んでほしい」「自然の恵みを健康づくりに役立てたい」とのことで研究開発を重ねてきた発酵商品。
従業員数
260名
資本金
80百万円
平均年齢
40歳
