【料理部門責任者】※オリックスグループ/メニュー企画〜調理・コスト管理までオリックス・ホテルマネジメント株式会社

doda-logo

仕事内容

【配属先はご相談の上で決定となります/調理部門の責任者として、同社の運営するホテル各施設にてご活躍いただきます。 ■業務概要:調理部門として統括管理業務をお任せいたします。 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等の提供 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュー企画 ・売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理 ・人事管理、スタッフの配置、労務管理など ・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携 ■オリックス・ホテルマネジメント株式会社について: 同社はオリックス不動産の100%子会社で、宿泊事業と水族館事業の2軸での事業展開を行っております。 宿泊事業では温泉旅館・シティホテル・パークサイドホテル・エアポートホテルなどのホテル・旅館施設、会議室を備えた研修施設の運営や、 ノウハウを活かして他社が運営するホテル・旅館の事業支援なども行っております。 水族館事業では完全人工海水で美しい水質が保たれているすみだ水族館と京都水族館の2種類を運営しており、教育×娯楽のエデュテイメント施設を目指しています。

働き方

勤務地

<勤務地詳細> 各拠点 住所:各拠点 受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 550万円〜700万円 <賃金形態> 月給制 特記事項なし <賃金内訳> 月額(基本給):390,000円〜400,000円 <月給> 390,000円〜400,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ・給与改定/年1回 ・賞与/年2回(スタッフ)・年1回(アシスタントマネージャー以上) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<標準的な勤務時間帯> 9:00〜18:00 時間外労働有無:有

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> 各拠点の業務時間帯に合わせます

休日

月8休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数108日 ・慶弔休暇(本人の結婚:5 日 配偶者の出産:2 日 本人父母の喪:5 日 等) ・ボランティア休暇、ボランティア休職・看護休暇・積立保存休暇 ・産前産後休暇、育児休職(産前時差勤務、産前通院)

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:■交通費全額支給(バスは一部規定あり) 社会保険:■各種社会保険完備 退職金制度:補足事項なし <教育制度・資格補助補足> OJT <その他補足> ・教育研修制度(新入社員研修、フォローアップ研修、階層別研修 など)・自己研修奨励制度・直営保養所(軽井沢、京都嵐山、伊勢志摩)、契約保養所(全国)・福利厚生サービス「ベネフィット・ステーション」利用 ・グループホテル、旅館優待・オリックス水族館 入館料割引・オリックス保険サービス 保険加入割引 ・オリックス・バファローズ グループファミリー社員応援day(無料野球観戦 / 年数回)・定期健康診断・日帰り人間ドック(※被扶養者対象) ・歯科検診費用補助制度・インフルエンザ予防接種費用補助制度

選考について

対象となる方

■応募条件: ・料理長経験 ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生と労働安全基準に対する豊富な知識を有すること。 ※ご応募の際は、応募前に職務経歴書のご提出(アップロード)をお願いいたします。

会社概要

会社名

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

所在地

東京都港区浜松町2-4-1

事業内容

■事業内容 【温泉旅館】 熱海・伊豆山 佳ら久(2023年12月2日開業) 箱根・強羅 佳ら久 箱根・芦ノ湖 はなをり 函館・湯の川温泉 ホテル万惣 会津・東山温泉 御宿 東鳳 黒部・宇奈月温泉 やまのは 熱海・大月ホテル 和風館 ホテル ミクラス 【シティーホテル・パークサイドホテル】 クロスホテル札幌 クロスホテル京都 クロスホテル大阪 ホテル ユニバーサル ポート ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ

従業員数

1,262名

資本金

10百万円

平均年齢

35.2歳

この求人に応募した人はこちらも検討しています

リフォームのアフターサービススタッフ

リフォームのアフターサービススタッフ

住友不動産株式会社【東証プライム上場】

勤務地

東京都港区

年収

350万円~400万円

業種職種

住宅(ハウスメーカー) ディベロッパー 不動産仲介 その他建設・建築・不動産・プラント・工場関連職 販売・接客・売り場担当

●アフターサービススタッフとして、 リフォーム完成後の戸建住宅の点検、 メンテナンス等アフターサービス業務 などをお任せします。 <業務詳細> 引き渡し3ヵ月後・12ヵ月後に 当社がリフォームしたお宅を訪問して、 居室内の定期点検をしていただきます。 リフォーム後、 実際にお住まいになって 不便に感じていることやお困りごとを 聞き出すことがメインのお仕事です。 点検業務の中で、キッチンや建具等の お⼿⼊れ⽅法をご説明したり、 ある程度経験を積んでからは 簡易な修繕作業もご担当いただきます。 (変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般 <注目ポイント1> ★このポジションの魅力は? ご⼊社後、約3ヵ月の研修期間をご用意。座学研修(商品知識や⼿⼊れの仕⽅等)と現場でのOJTで、建築系職種未経験の⽅でも⼀から覚えることができます。当社リフォームをご利⽤いただく⽅の中には著名人も多く、接客⼒を⽣かして、そういった方々のご自宅の悩みの解決サポートをすることができます! <注目ポイント2> ★住友不動産の第9次中期経営計画 住友不動産では3年毎に策定する中期経営計画の達成を最重要課題とし、これを着実に遂行することにより企業価値を高めてまいりました。これまでの25年間で8つの経営計画を遂行し、リーマンショックやコロナ禍の3期を除く22期で経常増益を達成。現在は2030年度の経常利益3千億円実現を視野に入れ、「第9次中期経営計画」を遂行しています。

内装インテリアサポート/未経験歓迎/手当で【月収34万円】も可/面接1回/残業0/完休2日制/賞与約3ヵ月分

内装インテリアサポート/未経験歓迎/手当で【月収34万円】も可/面接1回/残業0/完休2日制/賞与約3ヵ月分

株式会社プラウディア

勤務地

東京都練馬区

年収

350万円~400万円

業種職種

内装・インテリア・リフォーム その他建設・建築・不動産・プラント・工場関連職 その他 販売・サービス職

Q,そもそもどんな仕事なの? A,まずは施工スタッフ(職人)が作業するための 前準備や施工のサポートからお任せ。 一般住宅の床や水まわりのコーティング作業や インテリア施工の補助業務が主なお仕事です。 Q,具体的な内容は? A,メインとなるフロアコーティング作業では、 トップコートを塗るまでの下準備(掃除や養生)、 液剤管理(容器に移し替える作業や、 コーティング作業に集中できる環境づくり)をお任せします。 Q,本当に未経験でも大丈夫? A,完全未経験スタートの先輩がほとんどなのでご安心を。 最初はマニュアルもありますし、 工具の名称や使い方からレクチャーします。 技術を求められる仕事はじっくり学んでいけばOKです! ≪育成の流れをご紹介≫ ▼~1ヵ月:現場作業に少しずつ慣れていきます ▼~3ヶ月:下地の塗布など、一部分の業務をマスター ▼~半年:コーティング以外の業務にもチャレンジ ▼~1年:一通りの業務が一人でできるように! (変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般 【手がける商品・サービス】 ◆エコカラット 調湿機能と消臭・エアクリーン効果があり、 快適な生活空間を創る高機能な壁タイル。 ★エコカラットの施工技術は業界トップクラス! ◆コーティング(フロア、水回り等) 生活習慣で自然に起こる傷みや劣化を防ぎ、 軽いお手入れでキレイを保ちます。 ◆インテリアプロデュース カーテンや室内タイル、各種インテリア商品の施工など、 お客様のライフスタイルに合わせてプロデュースも行っています。 <注目ポイント1> 当社の「正社員」は、嬉しいポイント盛りだくさん! ■待遇・福利厚生が充実■ ……… ・賞与年2回支給(支給実績約3ヵ月分!) ・月給25万円スタート ・完全週休2日制・休日出勤なし ・年末年始・GWなど長期休暇あり(昨年は8連休) ・残業ほぼなし・早上がりOK(夏場は13時に退勤することも!) ■ほぼ全員未経験スタートで安心■ ……… ・工程ごとにマニュアルあり ・先輩と一緒の現場でスタート ・半年~1年かけて育成カリキュラムあり ■POINT[3]応募しやすさも抜群!■ ……… ・面接1回のみ ・フランクに話せる面談スタイル ・堅苦しい志望理由は不問 <注目ポイント2> 施工手当で、1年後には【月収34万円】も可能です! 「コーティングの下地塗布が一人でできるようになったら月2万円UP」 「トップコートを塗れるようになったら月2万円UP」 など、成長に合わせて支給される施工手当を導入。 コーティングに関する手当を全て取得すれば、最大9万円UP! 一年後には【月収34万円】も可能です◎ 自分が頑張った分だけしっかり給与UPできるので、 モチベーション高く働き続けられます。 【施工手当の例】 ・下地塗布までの工程完工:+月2万円 ・トップコート(セラミックガラス)完工:+月2万円 ・トップコート(シリコン):+月2万円 ・UVコーティング施工:+月1万円 など 【入社後の成長サポート】 最初は先輩社員と一緒に現場に入り、 工具の名称や使い方、専門用語などについて学びましょう。 先輩たちのノウハウがつまったマニュアルを見ながら、 少しずつ施工技術を高めていくことができます! 一人で安心できるまでは必ず先輩と一緒の現場なのでご安心ください。

施工スタッフ*月給35万円~*5連休可能*資格取得支援+手当あり*育休の実績多数*30代~40代活躍中

施工スタッフ*月給35万円~*5連休可能*資格取得支援+手当あり*育休の実績多数*30代~40代活躍中

株式会社キンライサー

勤務地

東京都港区

年収

450万円~500万円

業種職種

住宅設備・建材 内装・インテリア・リフォーム 設備管理・メンテナンス 石油・資源 電力 ガス 新エネルギー(太陽光・風力・地熱・バイオなど) その他建設・建築・不動産・プラント・工場関連職 その他 販売・サービス職

給湯器を取り外し、新しい給湯器を設置する業務です。 お客様宅を訪問し、施工から安全確認までを一貫して担当します。 ≪具体的な仕事内容≫ ◆お客様宅を訪問し、給湯器を取り外し回収 ◆新しいガス・電気給湯器を施工設置し、リモコンも新品に交換 ◆お客様の目の前でお湯が出ることを確認 ◆ガス漏れや安全項目のチェックを慎重に実施 ※(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般 <注目ポイント1> 入社後も更なる収入アップも目指せる! 当社では、あなたの技術力をしっかり評価します。 昇給のチャンスは年2回、工事の品質や件数、対応範囲、保有資格、 さらにはお客様からのアンケート評価が基準となり、 試験を行い、決定しています。 日々の業務を通じて技術が向上し、入社半年で昇給、昇格も可能。 さらに、会社指定の資格を取得すれば月給にプラスアルファの収入が加わります。 《具体例》 ◇第二種電気工事士:5,000円/月 ◇液化石油ガス整備士:5,000円/月 ◇給水設置工事主任技術者:5,000円/月 業績に応じて決算賞与の支給もあるため、 スキルアップとともに収入アップを実現できる環境です! <注目ポイント2> 施工に集中できる環境です◎ 現場の詳細な情報はコールセンターや営業職の社員から 提供される仕組みにより、施工職社員は自分の専門スキルを最大限に発揮し、 工事に集中することが可能です。 こういった環境を整えているからこそ、20代~40代を中心に未経験の若手から ベテランまで幅広い世代が活躍しています! 【入社後の成長サポート】 \資格取得支援制度あり!/ 取得にかかる受験費・講習費は会社が負担します! 第二種電気工事士や液化石油ガス整備士、給水設置工事主任技術者などは 資格手当も支給されるのでスキルアップが収入アップにも繋がりますよ◎

施工スタッフ*未経験OK*学歴・資格不問*うるつや制度*5連休可*資格取得支援あり*創業25年以上

施工スタッフ*未経験OK*学歴・資格不問*うるつや制度*5連休可*資格取得支援あり*創業25年以上

株式会社キンライサー

勤務地

東京都港区

年収

400万円~500万円

業種職種

住宅設備・建材 内装・インテリア・リフォーム 設備管理・メンテナンス 石油・資源 電力 ガス 新エネルギー(太陽光・風力・地熱・バイオなど) その他建設・建築・不動産・プラント・工場関連職 その他 販売・サービス職

お客様宅に訪問し、給湯器の取付・交換工事を行います。 給湯器の提案などは営業担当が行うため、 工事に集中できることが特徴です! <お仕事の流れ> ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ▼STEP1  お客様のご自宅に伺い、古い給湯器を取り外します。 ▼STEP2 新しい給湯器とリモコンを取り付けます。 ▼STEP3 お客様と共に、お湯が正常に出るかを確認します。 ▼STEP4 ガス漏れなどの安全性を確認します。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 20代~40代を中心に、幅広い世代の方が活躍しています! 未経験の若手からベテランの社員もいるので、 困ったことがあればいつでも相談できる環境です◎ ※(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般 <注目ポイント1> 入社後も更なる収入アップも目指せる! 昇給のチャンスは年2回、工事の品質や件数、対応範囲、実技検定、保有資格、 さらにはお客様からのアンケート評価が基準となり、決定しています。 日々の業務を通じて技術が向上し、 入社半年で経験者と同等のスキルを身に付けることも可能です。 給与も【月給35万円】⇒【月給40万円】に! さらに、会社指定の資格を取得すれば月給にプラスアルファの収入が加わります。 《具体例》 ◇第二種電気工事士:5,000円/月 ◇液化石油ガス整備士:5,000円/月 ◇給水設置工事主任技術者:5,000円/月 業績に応じて決算賞与の支給もあるため、 スキルアップとともに収入アップを実現できる環境です! <注目ポイント2> 業界でも高水準な働きやすさを実現! ★年間休日110日 ★クラフトファイブ休暇10日(最大5日間の連続休暇を2回まで取得可能) ★産育休の取得実績多数 ★作業服・作業靴貸与 ★うるツヤ制度 ※美容・理容およびスポーツジム等の費用の半額会社負担(上限3万円/月) さらに、作業時の快適さにも配慮。 夏場には空調服支給し、足に負担をかけない 高品質な作業靴も用意しています。 接客時にも清潔感を保ちながら、快適に働ける環境を整えています。 仕事とプライベートの両立を目指す方に最適な職場です! 【入社後の成長サポート】 \資格取得支援制度あり!/ 取得にかかる受験費・講習費は会社が負担します! 第二種電気工事士や液化石油ガス整備士、給水設置工事主任技術者などは 資格手当も支給されるのでスキルアップが収入アップにも繋がりますよ◎

イベント設営スタッフ/未経験OK/応募者全員面接&内定まで最短1週間/賞与年3回/髪型自由&ひげOK

イベント設営スタッフ/未経験OK/応募者全員面接&内定まで最短1週間/賞与年3回/髪型自由&ひげOK

ゼンプロジェクト株式会社

勤務地

-

年収

350万円~600万円

業種職種

内装・インテリア・リフォーム その他建設・建築・不動産・プラント・工場関連職 その他 販売・サービス職

企業の展示会や大手の就職イベントなどの会場設営をお任せします。 お仕事に慣れましたら、アルバイトの管理や指導もお願いします! 【お仕事の流れ】 ▼現場へ直行し、お客様と打ち合わせ  必要な機材やスタッフ人数、どんなものを設営するかなど、  担当する現場についてお客様と確認します。 ▼会場設営  他の社員やアルバイトと協力して作業を行います。 ▼イベント終了後、撤去作業  組み立てたものを全てばらしてトラックに積み込みます。 ▼作業完了。翌日の準備が終わっていれば直帰もOK。 ★設営は、他社の設営部門の方と一緒に実施します。 大人数で分担しながら対応するため、残業はほぼなく、 作業が終わったらそのまま直帰するのが基本です。 実際に8割近くの現場では、予定終了時間より早く業務が終わっています。 ※(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般 <注目ポイント1> ◆20~30代活躍中!心身ともに健康に働ける◆ 設立4年目のベンチャー企業である当社。20代後半~30代前半と若手社員が多く風通しの良い社風が当社の魅力です。フラットな関係性があるからこそ、アイデアや意見を言いやすく、ルールはみんなで決めていこう!という考えが根付いています。残業もほぼなく、仕事が終わればすぐに帰れるので、ストレスなく働き続けられる環境です◎ <注目ポイント2> ◆正社員ならではの待遇面が充実!◆ ★賞与は年3回支給 ★月給27万5000円スタートも可(東京) ★残業月平均20時間以下 ★髪型・髪色・ピアス・ヒゲ自由!副業もOK ★直行直帰OK!事務作業はリモートも可 正社員としての安定した環境でありながらも、嬉しい働きやすさが多数◎そんな働きやすさが認められて、健康経営優良法人の認定も受けています! 【入社後の成長サポート】 入社から3ヶ月はOJTを中心とした研修をご用意! 仕事の進め方、専門用語や知識などを イチから先輩がしっかりと教えていきます。 座学研修なども整っているので、安心してスタートできますよ◎

イベント設営スタッフ【東京/大阪募集】未経験OK/全員面接/賞与年3回/髪型自由&ひげOK/残業月20h以下

イベント設営スタッフ【東京/大阪募集】未経験OK/全員面接/賞与年3回/髪型自由&ひげOK/残業月20h以下

ゼンプロジェクト株式会社

勤務地

-

年収

350万円~600万円

業種職種

内装・インテリア・リフォーム その他建設・建築・不動産・プラント・工場関連職 その他 販売・サービス職

企業の展示会や大手の就職イベントなどの会場設営をお任せします。 お仕事に慣れましたら、アルバイトの管理や指導もお願いします! 【お仕事の流れ】 ▼現場へ直行し、お客様と打ち合わせ  必要な機材やスタッフ人数、設営の詳細などをお客様と確認します。 ▼会場設営  他の社員やアルバイトと協力して作業を行います。 ▼イベント終了後、撤去作業  組み立てたものを全てばらしてトラックに積み込みます。 ▼作業完了。翌日の準備が終わっていれば直帰もOK。 ★設営は、大人数で分担しながら対応するため、 残業はほぼなく、作業が終わったらそのまま直帰が基本です。 実際に8割近くの現場では、予定終了時間より早く業務が終わっています。 ※(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般 <注目ポイント1> ◆先輩たちの志望理由を特別にご紹介!◆ 「イベントが好きで関わりたかった」 「自由な髪色で働きたかった」 「今よりも給与が良かった」 「正社員として働ける環境を探してた」 など、先輩の志望理由も様々です!「企業理念に共感しました!」といった堅苦しい理由じゃなくても大丈夫。人柄を大切にした採用なので、気になったら方はまずは一度お話してみませんか? <注目ポイント2> ◆20~30代活躍中!心身ともに健康に働ける◆ 設立4年目のベンチャー企業である当社。20代後半~30代前半と若手社員が多く風通しの良い社風が当社の魅力です。フラットな関係性があるからこそ、アイデアや意見を言いやすく、ルールはみんなで決めていこう!という考えが根付いています。残業もほぼなく、仕事が終わればすぐに帰れる環境です◎ 【入社後の成長サポート】 入社から3ヶ月はOJTを中心とした研修をご用意! 仕事の進め方、専門用語や知識などを イチから先輩がしっかりと教えていきます。 座学研修なども整っているので、安心してスタートできますよ◎

特徴から探す

休日・働き方

募集・採用情報

会社・職場の環境

待遇・福利厚生

語学

仕事内容

社員の平均年齢

【料理部門責任者】※オリックスグループ/メニュー企画〜調理・コスト管理まで

オリックス・ホテルマネジメント株式会社
応募依頼する(エージェントサービス)
この求人はdodaエージェントサービスと連携しております。画面遷移後、「会員登録」と「応募完了」まで進めてください。
  1. トップページ
  2. 旅行・宿泊・レジャー
  3. ホテル・旅館・宿泊施設
  4. オリックス・ホテルマネジメント株式会社の採用情報・求人
  5. 【料理部門責任者】※オリックスグループ/メニュー企画〜調理・コスト管理まで