仕事内容

【2027年春フルリニューアル/ユニマットグループの安定性】 ■業務概要: 当社が運営する「ホテルアラマンダ青山」が、2027年春フルリニューアルいたします。客室も現在の約3倍に増加することに伴い、大幅な増員を予定しております。 本ポジションでは、鮨レストランの料理長として下記業務をお任せいたします。 ■業務詳細: ・江戸前鮨の調理全般、品質維持・向上 ・仕込み・食材管理と原価率コントロール ・コース内容の企画・構成・季節提案 ・若手職人の育成・技術指導 ・VIP対応、特別リクエストへの柔軟対応 ・カウンターコミュニケーション ■レストランについて: ・顧客層:海外のお客様・経営者層の方 等 ・お客様単価:約2〜3万円程度 ・想定キャパシティ:20名程度の座席数予定 ■組織構成: ホテル全体で、アルバイト・パート含め120名程の人数になる予定です。 ■当ホテルについて: ユニマットグループと安定しており、保養所利用など福利厚生も充実しています。 ■ホテルアラマンダ青山: 様々な文化の発信地であるとともに、国内外の一流企業が集まる青山。 2016年に開業した『ホテルアラマンダ青山』はこの街にふさわしい上質で 洗練された都会の隠れ家を提供しています。 httpshotel-allamanda-aoyama.jp/:// 変更の範囲:会社の定める業務

働き方

勤務地

<勤務地詳細> ホテルアラマンダ青山 住所:東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル 勤務地最寄駅:東京メトロ銀座線/外苑前駅 受動喫煙対策:その他(敷地内禁煙(屋外喫煙可能場所あり)) 変更の範囲:無

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 900万円〜1,200万円 <賃金形態> 年俸制 <賃金内訳> 年額(基本給):9,000,000円〜12,000,000円 <月額> 750,000円〜1,000,000円(12分割) <昇給有無> 有 <残業手当> 無 <給与補足> ・昇給年1回/賞与なし(賞与相当分を月額給与に含む) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<標準的な勤務時間帯> 8:00〜23:00 時間外労働有無:有

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> シフト制。1日の所定労働時間8時間。月平均残業時間12時間(2025年度実績)

休日

月9休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数107日 月9日休日(2月のみ8日)

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:上限あり(10万円) 住宅手当:※詳細は福利厚生欄参照(来年春以降の支給) 社会保険:補足事項なし <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> 資格取得支援制度あり。 <その他補足> ・確定拠出年金 ・住宅手当: 世帯主の方:月額30,000円、世帯主以外の方:月額15,000円の支給

選考について

対象となる方

■必須条件: ・江戸前鮨技術全般 ・仕込み管理、コース構成、原価率管理経験 ・若手育成 ・VIP対応や英語接客経験 <語学補足> 英語での接客対応能力

会社概要

会社名

株式会社ユニマットクリエイティブ

所在地

東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル

事業内容

■事業内容: ホテル(ホテルアラマンダ青山)及びスパの運営 ■グループ理念:ゆとりとやすらぎの提供

従業員数

60名

資本金

100百万円

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年収

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不動産管理 警備・清掃 広告・メディア法人営業(既存・ルートセールス中心) その他法人営業(既存・ルートセールス中心) その他代理店営業・パートナーセールス その他建設・建築・不動産・プラント・工場関連職 その他 販売・サービス職

\法律で義務付けられたものだから、安定性も抜群!/ 集合住宅やオフィスなどに設置されている、消防設備の定期点検・メンテナンスをお任せします。 集合住宅やオフィス・テナントビル・ 学校内などにある、 ●消火器 ●屋内消火栓設備 ●自動火災報知設備 ●避難はしご ●誘導灯 …といった消防設備の 定期点検・メンテナンスを行います。 決められた手順・チェック項目に沿って、 簡単な機械等を使いながら作業を進めていきます。 ※不具合や修理が必要な場合は改修工事も行います。 【入社後は…まずはココから!】 まずは先輩と一緒に現場に同行しながら、 作業の手順など仕事の基本を学びます。 同時に、国家資格『消防設備士』の 資格取得を目指してください! ※受験費用は会社が支援します。 【将来のキャリア】 ひとり立ちまでは3~5年ほどが目安。 現場経験を積みながらリーダー・管理職への ステップアップを目指してください。 『消防設備士』資格を取ると、給与がプラス! 『消防設備士』資格を取得した方は、 こなした仕事の件数に合わせて 毎月の給与に『歩合給』がプラスされます。 【例】 年収420万円/入社1年目 年収890万円/入社4年目 年収1,100万円/入社8年目 年功序列ではないので、入社5年以内に 年収1000万円を達成した先輩も!

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勤務地

-

年収

350万円~650万円

業種職種

専門店・その他小売 広告・メディア法人営業(既存・ルートセールス中心) その他法人営業(既存・ルートセールス中心) その他代理店営業・パートナーセールス その他建設・建築・不動産・プラント・工場関連職 販売・接客・売り場担当

【完全会員制のホームセンター!顔なじみのお客様ばかりなので働きやすい◎】プロ向け総合建材店での接客販売・売り場づくりなどをお任せします! 《業務内容》 接客・販売(レジ対応・商品のご案内) 売り場づくり(POP作成、商品陳列) 商品手配・在庫管理 など └自動発注&商品検索システムを導入!お客様対応に集中できます。 ▼慣れてきたら、以下の業務もお任せします! 店舗運営(売上管理、数値管理など) スタッフの育成・管理 ”会員制”の店舗ならではの働き方をご紹介♪ |人とのつながりを実感 会員制だから、何度も足を運んでくださるお客様も多数♪「○○さんいる?」と名前で呼ばれるほど、良好な関係を築きやすいです。 |”困った”を解決するパートナー お客様の要望をくみ取り、メーカーへの発注や資材の提案を行うことも。プロの仕事を支える相談役として活躍できます◎

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仕事内容

社員の平均年齢

【青山】鮨職人◇ラグジュアリーホテル内での料理長/ユニマットGの安定性◎フルリニューアルホテル

株式会社ユニマットクリエイティブ
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