募集
仕事内容
【札幌エリアの給食受託事業所を統括管理/事業部長としてマネジメント力と経営力を発揮できるポジションです】 ■業務概要 当社の札幌事業部において、病院、福祉施設、学校、保育園、社員食堂等の給食受託サービスを提供する複数拠点の統括管理をお任せします。エリア全体のPL管理、売上・利益目標の達成、予算・経費管理、現場運営・品質・衛生・安全管理、スタッフの育成・マネジメント、クライアント対応、事業戦略策定・実行など幅広い業務に携わります。 ■業務詳細 具体的には、事業部の収益管理や材料費・人件費・経費の最適化、業務利益率向上、現場の衛生管理体制強化、サービス品質の維持・向上、安全管理の徹底、スーパーバイザー・現場責任者への指導、クライアントとの折衝・契約更新対応、人員配置・採用活動、従業員(栄養士・調理師・パート)の育成・モチベーション管理などです。また、事業部の方針決定や新調理システム導入検討、市場リサーチも担います。50以上の事業所・数百人規模のスタッフを管轄し、現場と経営層の中間で事業推進を担います。 ■扱うサービス 医療機関・福祉施設・学校・保育園・社員食堂等における給食業務委託、食材納入、献立作成など。 ■業務の魅力 社会貢献性が高く、安定した給食サービスの提供を通じて地域社会を支えます。人材育成や組織運営力を磨き、事業部の成長を牽引できるやりがいがあります。 ■教育体制 本社によるサポート体制が整っており、幅広い業務領域のキャッチアップが可能です。 ■就業環境 年間休日115日、各種福利厚生制度、男性の育児休業取得実績もあり、働きやすい環境です。 ■想定されるキャリアパス 将来的な道内転勤や更なるマネジメント職へのステップアップも可能です。 ■企業の特徴/魅力 当社は北海道を中心に複数エリアで給食サービスを展開し、安定経営を続けています。 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 伏古ビル 住所:北海道札幌市東区伏古14条3丁目11番11号 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 550万円〜650万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):350,000円〜360,000円 その他固定手当/月:30,000円〜90,000円 <月給> 380,000円〜450,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> 経験・キャリア、年齢を考慮の上、弊社規定により優遇いたします。賞与年2回(昨年実績2.5か月)、昇給年1回。 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<標準的な勤務時間帯> 9:00〜18:00 時間外労働有無:無
休日
週休2日制(休日は土日祝日) 年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数115日 土曜は会社カレンダーにより月1〜2回の出勤あり。年末年始・慶弔・産前後・介護休暇等あり。
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:補足事項なし 社会保険:補足事項なし 退職金制度:補足事項なし <教育制度・資格補助補足> 社内外研修や資格取得支援制度あり。 <その他補足> 役職手当、予算管理手当、出勤率・服務手当、賃貸物件契約支援制度、保育施設利用支援制度、介護施設優待利用制度、慶弔休暇、産前後休暇、育児休暇、介護休暇、有休休暇
選考について
対象となる方
■必須条件※下記いずれも ・普通自動車運転免許(AT限定可) ・スタッフマネジメント経験 ■歓迎条件 ・調理業務経験 ・スーパーバイザー(SV)経験 ・営業経験(有形・無形問わず) ・事業推進経験
会社概要
会社名
株式会社日総
所在地
北海道札幌市東区東苗穂三条3-1-31
事業内容
■事業内容: 「食」の提供を通じて様々な受託事業を展開している企業です。 病院や医療機関、老人保護施設向けの医療給食や、福祉施設向けの福祉給食、高齢者向け在宅配食サービス、学校給食といった給食サービスの提供と、学生や企業の職員向けの食堂や宿泊施設への配食、レストラン経営等も行っています。 また、安心・安全への取組として、施設設備を独自の衛生管理マニュアルにて徹底するほか、定期的に検査を行ったり研修を増やす等、常に衛生管理の向上への改善・指導を行っております。
従業員数
2,760名
資本金
20百万円
売上高
11,900百万円
平均年齢
44歳
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【札幌市】ジェネラルマネージャー(札幌事業部長)/給食受託事業の統括管理・複数拠点マネジメント
株式会社日総


