「もう一度、寿司職人として勝負したい」という方へ/京都・先斗町で、再び挑む/月給35~45万円株式会社黛

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仕事内容

——磨いてきた腕で、お客様の記憶に残る一貫を—— 寿司職人の仕事は、技術と経験がそのまま一貫に表れる仕事。 忙しい時間帯には「スピード」や「正確さ」が求められ、培ってきた技術や判断力が試されます。 それでも、自分の握りで、お客様の「また来たい」をつくる。 職人としての腕が、そのまま店の価値になる。そのやりがいは格別。 一度寿司の世界を離れた方もOK 「もう一度、寿司を握りたい」 「もっと腕を磨きたい」 そんな方を歓迎します。 京都・先斗町に店を構える『先斗町かっぱ寿司』で、寿司・和食の調理をお任せします。 ■POINT■ ◎経験をすぐに活かせる 仕込み、切り付け、握り、一品料理まで幅広く担当。 これまで培ってきた包丁技術や調理経験をそのまま現場で発揮できます。 ◎創業50年以上の安定基盤 運営する株式会社黛は、昭和44年に先斗町で創業。 京都を中心に18店舗を展開する老舗企業です。 ◎京都・先斗町ならではの環境 観光客はもちろん、地域の方にも親しまれるあたたかいお店。 京都らしい季節や街の賑わいを感じながら働けます。 ◎チームの中心として活躍できる 若手スタッフの育成や作業管理、オペレーション改善などにも携われます。 経験を活かしながら、お店づくりにも関われるポジションです。 ◎職人として、その先も目指せる 入社後は経験に応じてポジションを決定。 副調理長・調理長へのステップアップはもちろん、将来的には店舗運営や商品開発、職人教育に挑戦することも可能です。 伝統的な江戸前の技を大切にしながら、創作の自由さも活かせる環境で“自分の握り”を追求できます。 【具体的な仕事内容】 ■魚の仕込み・切り付け ■寿司・一品料理の調理 ■カウンターでの接客 ■食材・衛生・在庫管理 ■スタッフの指導・作業管理 経験に応じて、仕入れや魚の目利きもお任せします。

働き方

勤務地

先斗町かっぱ寿司 京都府京都市中京区下樵木町197-2(最寄駅:祇園四条駅) ※ご本人希望を優先しますが、市外への転居を伴う異動はありません。

交通

京阪本線「祇園四条駅」より徒歩4分

雇用形態

正社員

給与

月給 350000円 ~ 450000円 (※想定年収 4500000円 ~ 7000000円) 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代:44,878円~57,698円 みなし残業時間:24.00時間 試用期間あり 試用期間の長さ:2ヶ月 雇用形態、給与は本採用時と同じです。

勤務時間

シフト制 実働時間:1日あたり8時間 11:00~23:00の間で(実働8時間+残業1時間/休憩1時間)

実働標準労働時間

シフト制 実働時間:1日あたり8時間 11:00~23:00の間で(実働8時間+残業1時間/休憩1時間)

休日

その他 【シフト制】 ■月6日休み ■有給休暇あり ■慶弔休暇あり ■育児・介護休暇制度

特徴

待遇・福利厚生

・各種社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) ・昇給年1回 ・賞与年2回 ・交通費支給(実費/社内規定あり) ・福利厚生サービス(KPC) ・誕生日祝い金 ・有給休暇(取得率100%) ・退職金制度 ・育児・介護休暇制度 ・目標達成金制度(最大3万円支給) ・転居を伴う転勤なし(京都市内のみ)

選考について

対象となる方

学歴不問 / 経験者のみ募集 【応募条件】 寿司を握った実務経験(2年以上) これまで働いてきたお店の格式や価格帯は問いません◎ 将来的に独立したい方もOKです。 ■人柄も重視■ 技術だけでなく、お客様や一緒に働く仲間に誠実に向き合えることも大切にしています。 周囲と協力しながら、気持ちよく仕事に取り組める方を歓迎します。 ■こんな方を歓迎します■ ・店舗運営やマネジメントの経験がある方 ・調理長、副調理長などの経験がある方 ・これまでの技術を活かしながら、さらに学び続けたい方 ・寿司、和食の世界でさらに腕を磨きたい方

会社概要

会社名

株式会社黛

所在地

京都府京都市中京区龍池町423−1

事業内容

京都で創業以来50年以上の歴史ある企業です。 現在は京都市内に14ブランド18店舗の飲食店を展開しています。 京料理のお店から、本格的な江戸前寿司、居酒屋、ベーカリーレス トラン、カフェなど、幅広い業態の店舗を京都市中心部周辺で運営しています。

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株式会社ワットムセン

勤務地

京都府京都市北区

年収

450万円~600万円

業種職種

専門店(家電量販店) 設計(電気・計装) 技術営業・アプリケーションエンジニア(化学・素材・化粧品・トイレタリー) 技術営業・アプリケーションスペシャリスト 技術営業・アプリケーションエンジニア(食品・香料・飼料)

家電や住宅設備の『困った』を解決する、地域に根差したお仕事です。 お客様のお困り事を解決する事で、お客様の信頼と感謝を得られるお仕事です。特に弊社は「電気・ガス機器・水回り」をすべて自社で対応するため他社にはない強みがあります。 様々な業務を経験する事で自身の成長を実感できます。次世代を担う人材に活躍していただき、地域で一番頼れる会社を目指しています。 基本的にはお客様へのご提案から見積作成、施工納品まで一貫して担当していただきます。事務作業は事務担当がサポートします。 【具体的には】 ・家庭用エアコンの新設/入替工事 ・ガス給湯器、エコキュートの交換工事 ・トイレの交換および関連設備工事 ・簡単な電気工事・水道工事 ・現場管理、工程調整(経験者) ※1日2~3件の現場対応が中心です。 [ 電気設備施工 ] IHヒーター、ビルトイン食洗機、浴室暖房乾燥機などの電気設備機器の設置工事 コンセント・スイッチ・照明などの電気工事・アンテナ工事 ※電気工事士の取得を会社で応援します。 [ ガス機器施工 ] 給湯器、ガスコンロなどのガス機器交換工事 ※ガス可とう管接続工事監督者、GSS(ガス機器設置スペシャリスト)の取得を会社で応援します。 [ 水まわり設備施工] 水栓交換、トイレ交換、洗面台交換 ※給水装置工事主任技術者の取得を会社で応援します。 《一日の流れ》 9:00 出勤 一日の訪問先や仕事の段取りを確認します。 9:30 午前中は2件ほどお客様宅へ訪問 商品の案内・見積もり・設置工事をします。 12:00 一旦お店に戻りお昼休憩 13:00 午後も2,3件お客様宅へ訪問 商品の案内・見積もり・設置工事をします。 18:00 一日の工事の報告入力・見積もり作成・翌日の段取りをして退社します。 ※屋根上の高所作業があります。

【バイオ系研究者】充実の入社後研修アリ/未経験・第二新卒歓迎

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株式会社ワールドインテック

勤務地

-

年収

350万円~450万円

業種職種

人材紹介・職業紹介 人材派遣 PMS(製造販売後調査) PV(安全性情報担当) 生産管理 製造工程管理・工程改善 その他 金融業務・リサーチ系 その他 福祉

バイオ業界にて、様々な研究・開発をお任せします。【元研究者が講師!安心なフォロー体制】 入社後は、1ヶ月の実技・座学研修を実施。細胞培養における安全教育や細胞・遺伝子に関わる基礎知識から、動物細胞(接着系)の培養方法、細胞を用いた評価系の実践など実務部分まで丁寧に研修します。 研修修了後は、大手バイオ薬品メーカーを中心とした関東、関西、東海の様々なプロジェクト先へ配属します。 <バイオ(細胞培養)研修で習得できる知識・技術> ▼知識面 ・細胞培養の基礎及び細胞を用いた技術の活用法 ・微生物や遺伝子組換え生物を扱う際の注意点 など ▼技術面 ・実験、試験などでスムーズで丁寧に細胞を扱える技術 ・統計解析の知識に基づいた正確なデータの解析方法 など 医薬品はもちろん、化粧品や食品分野でも活用できる技術を習得できます。 ◎Web説明会のみ参加OK◎ Web説明会を随時実施しています。 一人ひとりのお悩みや不安に寄り添いながら、ワールドインテックの強みや働く環境などを丁寧にご紹介していきます!気になることがあれば何でも聞いてください! 説明会をご希望の方は、個別で日時を調整いたしますので、『セミナー/面談情報』ページよりご予約ください。

初のオフィスワークOK⇒育成前提!【ゲームテスター】土日祝休み

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株式会社リクソル

勤務地

-

年収

300万円~700万円

業種職種

その他(インターネット・広告・メディア) 人事(採用・教育) 人事(給与社保) 人事(労務・人事制度) その他人事 その他 Webサービス系エンジニア・プログラマ その他 福祉

【立ち仕事ばかりで、PCの経験少なめ…基礎から学べる研修・サポートがあるから問題なし!】スマホゲームやアプリを操作するオフィスワーク! \スマホゲームやアプリを操作することが、仕事!?/ 例えばゲームだと、もらえるはずのログインボーナスが貰えない…など。ちゃんと動かないとモヤモヤしますよね?! せっかくゲームやアプリをダウンロードしたお客様が「がっかりだな…。」とならないよう、発売前・発表前にチェックするのがテスターの仕事です! 年収120万UPも可能!その理由は⇒充実の資格手当!! リクソルでは、資格取得の受験料も、教材費も、ぜーんぶ会社が負担しています! さらにそれだけ終わらないのがリクソルスタイル。 例えば、CCNAやCCNP等の資格は”月/5000円~10,000円”の資格手当を支給。 手当だけで月給が数万円アップすることも。 1人1人の成長を、資格取得サポートと資格手当で応援し続けます!

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社員の平均年齢

「もう一度、寿司職人として勝負したい」という方へ/京都・先斗町で、再び挑む/月給35~45万円

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