【富山】デリ商品開発/キッチンサブマネージャー◆2027年夏開業予定/年休123日株式会社ＰＬＡＹ ＥＡＲＴＨ ＰＡＲＫ
情報提供元
募集
仕事内容
〜ゴールドウインGの新規事業「Play Earth Park」での募集/店舗体験、食体験をゼロから創り上げるデリ商品開発・キッチンサブマネージャー〜 2027年富山県南砺市に開業する「Play Earth Park Naturing Forest」は40ヘクタールに及ぶ広大なフィールドには、農園、ガーデン、プレイグラウンド、宿泊施設、レストラン、カフェなどが有機的につながり合い、人と自然が共生しながら“未来の自然をつくる（Naturing）”ことを目指しています。デリスーシェフは、デリシェフを支えながら、日々の製造現場を安定して運営するポジションです。商品切れや品質低下を防ぎながら、スピードと再現性を両立し、日常製造を成立させていただきます。デリ・惣菜部門は、“日常に持ち帰れる食体験”を担う重要な存在です。 ■業務内容詳細： デリ・惣菜製造現場において、日々の製造オペレーションを担当いただきます。 仕込み、盛付、商品補充、衛生管理などを行いながら、デリ部門全体が安定して回る状態をつくる役割です。求められるのは、“ただ作る”ことだけではありません。販売状況や製造量を見ながら柔軟に調整し、忙しい中でも品質を維持し続けることが重要なポジションです。また、各販売拠点とも連携しながら、商品切れや過不足が起きないよう、日々の運営を支えていただきます。 ・デリ・惣菜商品の製造 ・仕込み業務 ・盛付・パッケージ作業 ・日次製造調整 ・商品補充対応 ・衛生・清掃管理 ・販売量に応じた製造調整 ・在庫確認 ・デリシェフ補佐 ・各販売拠点との連携 ・購買・品質管理チームとの調整 ■魅力： ・“日常に寄り添う食”を支える仕事 日々手に取られる惣菜やデリを通じて、この施設らしい食体験を届けられます。 ・スピードと品質の両立に向き合える 大量製造ではなく、“丁寧さを保ちながら効率化する”現場づくりに関われます。 ・オープニングフェーズから製造体制をつくれる 製造導線、補充ルール、衛生運営などをゼロから構築していける環境です。 変更の範囲：会社の定める業務
働き方
勤務地
＜勤務地詳細1＞ ゴールドウイン 富山本店 住所：富山県小矢部市清沢２１０番地 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 ＜勤務地詳細2＞ Play Earth Park内 住所：富山県南砺市 受動喫煙対策：敷地内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
＜予定年収＞ 408万円〜466万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：250,000円〜285,714円 固定残業手当/月：48,358円〜55,267円（固定残業時間30時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 298,358円〜340,981円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※給与は当社基準に基づき決定。 給与支払：月末締め翌25日支給 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
＜勤務時間＞ 9:00〜17:30 （所定労働時間：7時間30分） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有
実働標準労働時間
＜その他就業時間補足＞ 開業後：7：00〜22：00(予定)の間で所定労働時間8時間／休憩1時間のシフト制
休日
完全週休2日制（休日は会社カレンダーによる） 年間有給休暇10日〜（下限日数は、入社直後の付与日数となります） 年間休日日数123日 【開業前】 年間休日122〜123日＋夏季休暇2〜3日（夏季休暇は7月〜9月の間に取得）／年末年始休暇／年1回土曜日出社あり 【開業後】 年間休日108日＋バカンス休暇15日（特別休暇）を予定
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：補足事項なし 社会保険：社会保険完備 退職金制度：補足事項なし ＜定年＞ 60歳 ＜育休取得実績＞ 有（育休後復帰率94%） ＜教育制度・資格補助補足＞ ・OJT研修 ＜その他補足＞ ■福利厚生：社員割引、スポーツ推進（各種補助）、定期健康診断、歯科検診、ワクチン接種補助、オンライン健康診断、キャリア相談窓口、財形貯蓄、持ち株会奨励金、各種保養所、禁煙サポート支援など
選考について
対象となる方
〜自然やアウトドアアクティビティに親しみがあり、事業に共感いただける方歓迎〜 ■必須条件： ・調理経験 ・惣菜・カジュアル調理・持ち帰り商品への理解 ・衛生意識とスピード感を持った業務経験
会社概要
会社名
株式会社ＰＬＡＹ ＥＡＲＴＨ ＰＡＲＫ
所在地
富山県小矢部市清沢230
事業内容
■企業概要： 同社は、株式会社ゴールドウインの長期ビジョン「PLAY EARTH 2030」のテーマのもと、ブランド力の向上に資する体験価値提供の拠点を整備するとともに、新たな顧客価値として「モノ・コト・トキ」を提供するコト事業の推進を加速すべく、子会社として設立されました。 ■事業内容： 「Play Earth Park Naturing Forest」の開発・運営 富山県南砺市桜ヶ池周辺の広さ約40ヘクタールの広大な土地を拠点に、人と自然の新たな可能性を探求する、あらゆる人々の新たな原体験のための“ネイチャーパーク”「Play Earth Park Naturing Forest」を、2027年初夏の開業へ向けて開発を進めています。子どもにとって初めての感覚を経験する場として、また大人にとっては喜びの確認、そして新たな気づきを感じる場として、人がそれぞれ持つ価値観の根、“みなもと” を更新するような多様なきっかけを生む場所を目指します。
資本金
490百万円
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