【東京・八王子】イタリア料理店での店長候補/未経験者歓迎/週休2日制株式会社プログレス

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仕事内容

■概要:イタリア料理店のキッチン、ホールスタッフの募集 ■1店舗あたり2名〜7名体制で行っております。年齢層としては20代中心 アルバイトも含めると30名前後のお店となります。 ■具体的な業務 1:キッチン:店内のオープンキッチンでパスタやアンティパストを中心とした20種類以上のイタリア料理とドルチェの調理をお任せします 目の前でリゾットを完成させたり、生ハムを切り分けたりと、お客さまにライブ感を味わっていただけるような調理が特徴です。ホールに出向いてお客さまとの会話をする機会もあり、自分が手掛けた料理の評価を直接聞くことができます。お客さまの生の声を聞けた時には、達成感や充実感を味わえます。また、料理は規定のマニュアルやレシピに沿って調理しますので、イタリア料理の調理経験がない方でも習得が可能です。シーズンごとのフェア料理などメニューの更新があり、常にレベルアップが図れます。 2:ホールスタッフ:ご来店されたお客さまの接客業務をお任せします。 お客さまのオーダーや会計、バイキングを利用される方へのサービスの説明などを担当します。オシャレな雰囲気が漂うホール全体に目を配り、お客さまが心地よくご利用いただけるようにするのがホールスタッフの役目です。当店では、バイキング形式のメニューが多く、お客さま自身がドリンクコーナーやアンティパストコーナーに足を運びます。各コーナーを清潔に保つなど、お客さまの視点に立った配慮を心掛けてください。 3:店長業務:お客さまに幸せを感じていただけるサービスのご提供と、店舗運営全般を担当します。 店長はお店の顔です。お客さまに幸せを感じていただくためには、スタッフ全員で取り組んでいくことが必要です。スタッフが常にモチベーション高く動いていくにはどうしたら良いのかを考え、お店の経営者として、常に優しく、時に厳しく、そんな「背中で魅せる」存在が、当社が求める店長の姿です。また、店舗ごとに設定する売上目標の達成に向けて、売上、在庫、人員など、店舗全体の管理業務を行っていただきます。店舗管理業務だけでなく、本部業務の一部(人事、仕入れ、労務など)を担当することとなるため、経営面におけるノウハウの習得が可能です。将来的に独立を目指している方であれば、独立に向けて確実なステップを踏んでいただけます。 変更の範囲:会社の定める業務

働き方

勤務地

<勤務地詳細> 八王子店 住所:東京都八王子市鑓水2−175 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 260万円〜360万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):180,000円〜300,000円 その他固定手当/月:1,000円 <月給> 181,000円〜301,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※経験などを考慮の上、決定します(上記年収は残業代を含み、賞与を除いた金額です) ■社員の年収例 年収320万円/月給23万円(23歳、入社3年目) 年収460万(ボーナス除く)(店長/係長クラス:入社3年目) ■賞与:年2回(決算業績により支給) ■昇給:年1回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<勤務時間> 9:00〜22:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:120分 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 9:00〜19:00 10:00〜20:00 11:00〜21:00 12:00〜22:00

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> ※シフト制 平均残業時間20時間程度 1日の最低実働時間:8時間

休日

週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数108日 ■月8日休み(週休2日制を導入) ■慶弔休暇 ■リフレッシュ休暇有 ■年末年始(店舗により3〜4日)

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:会社規定 家族手当:補足事項なし 住宅手当:会社規定 社会保険:補足事項なし <定年> 60歳 再雇用制度あり(2名で再雇用制度を利用中) <教育制度・資格補助補足> OJT <その他補足> ■制服貸与 ■イタリア研修旅行有 ■エクシブ優待(ホテルが格安で利用できます) ■まかないあり(社員負担200円)

選考について

対象となる方

■必須条件: 社会人経験をお持ちの方  業界未経験者であっても飲食業界に興味がある方を歓迎します。

会社概要

会社名

株式会社プログレス

所在地

愛知県岡崎市竜美北2-1-8 日本生命今橋ビル7F

代表者

金沢 孝俊

事業内容

■企業概要 当社の会社理念は、「満足の販売、人生の成功」です。 その理念を、働くすべてのスタッフが心に留め、ご来店されるお客様の「笑顔」と「ごちそうさま」の言葉に生きがいを感じて働いています。食事をするとき、人は幸せに感じ心を休めることが出来ると思います。そんな「食」を通して社会に貢献したいと考えています。限りある時間の中で、私たちが接することができるお客様は限られていますが、そんな中で時間を割いてご来店してくださったすべてのお客様に、日常を忘れるような楽しい、少しだけ贅沢な時間を過ごしていただけるよう、スタッフ一同、日々努力を重ねています。

従業員数

45名

資本金

10百万円

売上高

706百万円

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社員の平均年齢

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