【青山】レストランマネージャー◇ラグジュアリーホテルで鮨レストランを展開/ユニマットGの安定性◎株式会社ユニマットクリエイティブ
情報提供元
募集
仕事内容
【2027年春フルリニューアル/ユニマットグループの安定性/英語力を活かす】 ■業務概要: 当社が運営する「ホテルアラマンダ青山」が、2027年春フルリニューアルいたします。客室も現在の約3倍に増加することに伴い、大幅な増員を予定しております。 本ポジションでは、鮨レストランのマネージャーとして下記業務をお任せいたします。 ■業務詳細: ・運営全般(売上・原価・人件費)管理 ・スタッフの採用・育成・シフト管理(マネジメント経験活用) ・英語での顧客対応・VIP接客 ・予約管理・顧客満足度向上施策の実行 ・和英文での報告書・メニュー・案内作成 ・本部・ホテルとの連携、品質・サービス管理 ■レストランについて: ・顧客層:海外のお客様・経営者層の方 等 ・お客様単価:約2〜3万円程度 ・想定キャパシティ:20名程度の座席数予定 ■組織構成: ホテル全体で、アルバイト・パート含め120名程の人数になる予定です。 ■当ホテルについて: ユニマットグループと安定しており、保養所利用など福利厚生も充実しています。 ■ホテルアラマンダ青山: 様々な文化の発信地であるとともに、国内外の一流企業が集まる青山。 2016年に開業した『ホテルアラマンダ青山』はこの街にふさわしい上質で 洗練された都会の隠れ家を提供しています。 httpshotel-allamanda-aoyama.jp/:// 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> ホテルアラマンダ青山 住所:東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル 勤務地最寄駅:東京メトロ銀座線/外苑前駅 受動喫煙対策:その他(敷地内禁煙(屋外喫煙可能場所あり)) 変更の範囲:無
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 600万円〜700万円 <賃金形態> 年俸制 <賃金内訳> 年額(基本給):6,000,000円〜7,000,000円 <月額> 500,000円〜583,333円(12分割) <昇給有無> 有 <残業手当> 無 <給与補足> ・昇給年1回/賞与なし(賞与相当分を月額給与に含む) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<標準的な勤務時間帯> 8:00〜23:00 時間外労働有無:有
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> シフト制。1日の所定労働時間8時間。月平均残業時間12時間(2025年度実績)
休日
月9休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数107日 月9日休日(2月のみ8日)
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:上限あり(10万円) 住宅手当:※詳細は福利厚生欄参照(来年春以降の支給) 社会保険:補足事項なし <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> 資格取得支援制度あり。 <その他補足> ・確定拠出年金 ・住宅手当: 世帯主の方:月額30,000円、世帯主以外の方:月額15,000円の支給
選考について
対象となる方
■必須条件: ・高級レストランでのマネジメント経験3年以上 ・英語でのゲスト対応能力 ・和英文の読み書き堪能 <語学補足> 英語での接客対応能力
会社概要
会社名
株式会社ユニマットクリエイティブ
所在地
東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル
事業内容
■事業内容: ホテル(ホテルアラマンダ青山)及びスパの運営 ■グループ理念:ゆとりとやすらぎの提供
従業員数
60名
資本金
100百万円
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