【横浜/新業態中華食堂の料理長候補】プライム上場グループ/中華料理経験者歓迎/年休121日株式会社コロワイドダイニング
情報提供元
募集
仕事内容
【中華料理のご経験者大歓迎!/東証プライム上場のコロワイドグループ/中華の新業態「甘太郎食堂」/家族手当/子ども手当あり/キャリアアップ可能】 ■業務内容: 当社の新業態一号店となる「甘太郎中華食堂」において調理責任者候補を募集いたします! 調理や、食材管理などを中心にお任せいたします! 同社の新業態に携わり大きな成長ができる環境です! ■甘太郎食堂のコンセプト: 甘太郎食堂は、「街ゆく人々の心と胃袋を満たす町中華」をコンセプトに、昭和レトロな内外装で、早い・旨い・ボリューミーなメニューを展開。定番のラーメン・餃子をはじめ、チャーハン、レバニラ炒め、変わり種のこしょうそばや、町中華のカレーライスなど、オリジナルメニューを取り揃えています。外観には昭和を感じさせる、昔ながらの商品サンプルディスプレイを採用し、出前にはアルミ製出前箱(おかもち)の昭和スタイルでお客様へ商品をお届けしている業態でございます! ■幅広いキャリアあり: 国内では、複数店舗を統括するスーパーバイザーや教育部門のトレーナーなど、本部スタッフへとキャリアアップする道が開かれています。 海外勤務や海外店舗の立ち上げに関わることも可能です。また、独立支援制度を利用して、オーナー経営者になる道もあります。 ■働き方: ・年休121日/深夜営業なし ・産前・産後休暇・育児休暇 ※取得実績あり ・5日以上の連続休暇取得可能 ・家族手当/住宅手当あり ■コロワイドダイニングについて: ・東証プライム上場コロワイドグループの創業ブランドでもある「甘太郎」や「北海道」「3・6・5酒場」「やきとりセンター」等の居酒屋業態、「ラパウザ」といったイタリアンレストラン業態と多様なブランドを全国に展開しております。 ・首都圏を中心に、全国各エリアにて展開を続けているため、ジャンルやブランドだけでなく、勤務エリアも選択肢が多数ございます。 ※お住まいやご希望を最大限考慮し配属を決定 ■コロワイドグループについて: コロワイドグループは、「牛角」「大戸屋」「かっぱ寿司」「フレッシュネスバーガー」などの有名外食ブランドを有しており、国内外に約2500店舗を展開しております。 外食日本一企業の実現、そしてグローバル外食企業に向けて、積極的な事業拡大を進めております。 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 甘太郎食堂 1号店 住所:神奈川県横浜市中区相生町5丁目80 相生ビル 1F 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 459万円〜577万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):259,000円〜454,000円 その他固定手当/月:5,000円 固定残業手当/月:102,000円〜128,300円(固定残業時間45時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 366,000円〜587,300円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■昇給:年1回 ■賞与:年2回 ■モデル年収: 店長:年収540万円(賞与・各種手当込み) エリアマネージャー:年収770万円(賞与・各種手当込み) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<勤務時間> 10:00〜0:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 10:00〜19:00 15:00〜0:00
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> ■月平均残業:10〜30時間程度※シフト制(実働8時間、時間帯は店舗により異なる)
休日
週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜40日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数121日 ■月9〜11日休みのシフト制 ■年次有給休暇、慶弔休暇、育児休業制度、介護休業制度、アニバーサリー休暇、5日以上の連続休暇取得可
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金 <各手当・制度補足> 通勤手当:全額支給 家族手当:子ども手当:6歳まで1.5万円〜22歳1万円 住宅手当:最大3万円支給(地域、家族形態により変動) 寮社宅:勤務地移動の場合あり 社会保険:補足事項なし 厚生年金基金:補足事項なし <定年> 65歳 <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> ■入社時研修 ■OJT研修 ■オンライン研修(e-learning) <その他補足> ■労働組合 ■資格合格奨励金 ※会社推奨の資格取得した社員へ合格お祝い金として対象資格1つにつき一度支給 ■資格取得支援制度 ■食事手当(店舗のまかないが実質無料) ※毎月5000円の手当支給、同額を給与から控除 ■企業型確定拠出年金 ■研修制度(キッチン・オペレーション研修、マネジメント研修等) ■キャリアチャレンジ制度 ■ビジネス向けe-learning
選考について
対象となる方
■必須条件: ・中華料理の調理経験をお持ちの方 ■歓迎条件: ・メンバ—のマネジメント経験をお持ちの方 ・料理長のご経験をお持ちの方
会社概要
会社名
株式会社コロワイドダイニング
所在地
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークタワー12F ランドマークタワー12F
事業内容
■事業内容: ・飲食店の経営・フランチャイズチェーン加盟店の募集及び加盟店の経営指導 ・店舗の内外装工事に関する企画、設計及び請負/・業務用食材、備品等の卸売り販売業 ■行動指針: 私たちは、企業理念「感動創造〜すべては、お客様の笑顔のために〜」の実現へ向けて、常に志高く情熱を持って行動します。 ・「感動」のレベル…顧客に「もう一度体験したい」「他の人に勧めたい」と思ってもらうこと ・「創造」の条件…顧客に再現性高く継続して提供できるものであること ・理念実現へのパートナーシップ…同社の理念を共有する加盟店、仕入先とのパートナーシップを組むこと ■コロワイドグループの特徴: (1)フランチャイズビジネス…2012年、レインズインターナショナルの子会社化により、それまでの直営店中心の店舗展開に、1,000店舗を超えるフランチャイズ(以下FC)店舗が加わり、グループ企業であるコロワイドMDのマーチャンダイジング機能が有効に活用され、大きなシナジー効果を生んでいます。また、このFC事業のノウハウを活かし、新たに傘下へ加わった「フレッシュネスバーガー」を既存フランチャイジーへ紹介するなど、FCプラットフォームとしての新たな展開を進めています。 (2)グローバル展開…焼肉は、日本国内でも幅広い層から人気があり、気軽に楽しめる食文化として定着している料理の一つですが、海外でも「YAKINIKU〜JAPANESE BBQ」として定着しつつあります。現在レインズインターナショナルでは、海外において(アジア・米国・カナダなど)、「牛角」「しゃぶしゃぶ温野菜」を中心に、1,360(2023年4月現在)の店舗網があり、グローバル展開を進めています。
従業員数
350名
資本金
10百万円
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