【神奈川/葉山】ホテルのレストランアシスタントマネージャー◇トゥモローランド新規事業/26年3月開業株式会社CASA CABAN
情報提供元
募集
仕事内容
〜2026年3月開業!/TOMORROWLANDが手がける自社初のホテル事業/イタリアン&和食/ラウンジバー併設/上質な接遇◎〜 2026年3月に開業したトゥモローランドが初めて手がけるホテル『Casa CABaN HAYAMA(カーサ キャバン ハヤマ)』にて、レストラン運営・マネジメントを担って頂ける方を募集致します。 食と空間、接遇を一体で磨き上げ、少人数だからこそ実現できる体験価値を、現場の中核として支えるポジションです! ■業務内容: マネージャーを補佐しながらサービス全般と運営管理を担って頂きます。 ・接客・サービス提供 ・予約状況や客層を踏まえた人員配置、オペレーション調整 ・売上、原価、予算管理 ・体制改善、スタッフ育成〜フィードバック ・勤怠管理、シフト作成 ・料理人、サービススタッフ、他部門との連携 など ■魅力ポイント: ◎トゥモローランドによる自社初のホテル事業。パレスホテルとの運営提携のもと、洗練された空間と品質の高いサービス提供、ホテル認知の拡大などに携われます! ◎少人数・滞在型ホテルのため、決まった型ではなく、その日の状況に応じた判断が活きる環境です! ◎現場に立ちながら、運営・育成・数値管理まで一貫して関われます! ◎チームとしてお客様に寄り添って頂ける環境です。 ■働く環境 イタリアンベースのメインダイニングと、カウンタースタイルの和食レストラン「あしたば」を併設。海と緑に囲まれた葉山の立地で、空間全体を一つの舞台としてサービスを提供します。 ■Casa CABaN HAYAMA: 葉山・森戸海岸に位置し、こだわり抜いた建築とインテリアであなたをお迎えします。14室の客室はすべてにテラスを備え、目の前に広がる相模湾と富士山を堪能していただけます。 “Weaving” (編みこんでいく)をコンセプトに、世界的な建築家・インテリアデザイナーであるパトリシア・ウルキオラが率いる「STUDIO URQUIOLA」が設計・建築から内装に至るまでをトータルディレクション。日常を離れた世界がひろがります。ゆったりとした空間がもたらす深いくつろぎと葉山ならではの美味が、やわらかな時間とともに編みこまれ、記憶に残る体験となることでしょう。 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> Casa CABaN HAYAMA 住所:神奈川県三浦郡葉山町堀内955‐2 受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 550万円〜650万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):392,857円〜464,285円 <月給> 392,857円〜464,285円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> 賞与年2回/昇給年1回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 対象期間の総所定労働時間:171時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務時間> 9:30〜18:00(シフト制)
休日
週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数114日 有給休暇、特別休暇(結婚休暇・忌引休暇等)、産休・育児休暇
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:補足事項なし 社会保険:補足事項なし 退職金制度:選択制確定拠出年金制度 <教育制度・資格補助補足> <その他補足> 置き型社食サービス 制服貸与
選考について
対象となる方
■必須条件: ・飲食経験をお持ちの方 ・チームマネジメント経験2〜3年程度以上 ■歓迎条件: ・ファインダイニング経験優遇 ・ラグジュアリーホテル経験者優遇
会社概要
会社名
株式会社CASA CABAN
所在地
東京都渋谷区恵比寿西1-32-18
事業内容
Casa CABaN HAYAMAについて リラックスできるもうひとつのわが家として、ゆっくりと流れる時間をご提供します やわらかな布を編むように。 波打ち際のように、ここは日常と非日常の境目。 ひとたび足を踏み入れれば、いつもと違う世界がひろがります。 海を一望するテラスを備えた14室の客室。 Casa CABaN HAYAMAは、もうひとつのあなたの家です。 目の前の相模湾に、時間をかけて夕日が沈んでゆく。 おだやかな海の向こうに、朝日が富士山を浮かび上がらせる。 ていねいに編み込んだ布のように、 ゆっくりと流れる時間がやさしくあなたを包み込みます。 全14室の客室(内スイート4室およびアクセシブルルーム1室を含む) 客室タイプ:CABaN Suite 173平方メートル(テラス86平方メートル含む) HAYAMA Suite / MORITO Suite 89平方メートル〜96平方メートル(テラス16平方メートル含む) NAJIMA Suite 78平方メートル (テラス19平方メートル含む) Grand Terrace Room 85平方メートル(テラス43平方メートル含む) Grand Deluxe Room 65平方メートル〜67平方メートル(テラス12平方メートル含む) Deluxe Room 56平方メートル〜58平方メートル(テラス10平方メートル〜12平方メートル含む) ・メインダイニング(約40席) ・和食レストラン(約10席・カウンタースタイル) ・ルーフトップラウンジ ・宿泊者専用アウトドアプール ・宿泊者専用ジム ・CABaN Shop
従業員数
40名
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