【千葉/緑工場】機械好き歓迎◎麺製造ラインの管理◆有名ラーメンブランド「一蘭」に携わる◆日勤・転勤無有限会社一蘭

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仕事内容

◆◇有名ラーメンブランド「一蘭」の麺製造を支える製造管理/夜勤なし・転勤なし◇◆ ■業務内容: 店舗提供用の麺について、「製造計画」「品質管理」「スタッフマネジメント」を中心に、機械トラブル時の一次対応やデータ管理まで、製造ライン運営を幅広くお任せします。現場の声を尊重しながら、安心・安全な麺を安定供給することがミッションです。 ●製造管理 ・販売予測や注文数に基づく製造計画の立案 ・日々の製造スケジュール作成、シフト反映 ・製造量の調整、ライン稼働状況のチェック ●品質管理 ・原材料・製品の品質チェック ・社内基準に沿った品質維持、不良発生時の原因確認 ●スタッフマネジメント ・シフト作成・勤怠管理 ・業務指示、作業手順のレクチャー ・現場の意見や悩みのヒアリング、上長への報告・相談 ●機械対応・事務 ・チェーンの伸びや異音など、簡単な点検・一次対応 ・自社メンテナンスチームや外部業者への連絡(月1回程度+イレギュラー) ・製造実績や原材料使用量などのデータ入力・集計 ・報告資料作成、在庫状況の確認と計画への反映 ●イレギュラー対応 ・台風・降雪等で製造が止まった際のリカバリープラン作成 ・追加製造やシフト変更の調整、スタッフへの指示出し ●ISO22000対応業務 ・チェック表の作成や作業ミス・製造ロスを防ぐための対策 ・監査対応 ■配属組織・働き方 ・製造管理部門・麺チームへの配属です。グループマネージャーのもと、マネージャー1名、専門職2名、アルバイトスタッフ20名ほどで運営しています。 ■入社後の流れ 入社後約1ヶ月は、現場スタッフと同じポジションに入り、麺の製造工程を一通り経験しながら、機械操作や品質基準を習得いただきます。その後、徐々に製造計画・数字管理・スタッフマネジメントなどの業務範囲を広げていきます。現専門職(製菓業界出身)やマネージャーが伴走しますので、製造管理未経験の方でも安心してキャッチアップできる体制です。 ■このポジションで得られる経験 ・全国レベルのブランドを支える「食品製造拠点」での製造管理経験 ・製造計画、品質管理、スタッフマネジメントまでを一気通貫で担う総合的な現場力 ・機械の仕組みやトラブルシュートの経験を通じた、機械に強いスキルの習得 変更の範囲:会社の定める業務

働き方

勤務地

<勤務地詳細> 一蘭の森 緑 住所:千葉県千葉市緑区誉田町2丁目28-3 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 350万円〜550万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):190,000円〜210,000円 その他固定手当/月:40,000円 <月給> 230,000円〜250,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※経験やスキルを考慮して決定します。 ■上記はあくまで下限の給与となります。上記にくわえ「年齢調整手当」が付き上乗せされます。 ■賞与:年3回(昨年実績:6か月分) ■昇給:年1回 ■その他固定手当:啓発手当10,000円、管理手当15,000円、住宅手当20,000円、地域手当5,000円 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<勤務時間> 8:00〜17:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 8:00〜17:00 13:00〜22:00

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> ※8時〜17時、13時〜22時の早番・遅番勤務をシフト交代制で対応いただきます。

休日

週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数125日 ■リセット休暇(年1回5日連続休暇) ■バースデー休暇 ■冠婚葬祭休暇 ■功労休暇

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:会社規定に基づき支給(最大月5万円) 家族手当:配偶者:1万円、22歳までの子:2万5000円 住宅手当:20,000円 社会保険:社会保険完備 退職金制度:補足事項なし <教育制度・資格補助補足> ■OJT研修 <その他補足> ■企業年金制度 ■各種保険(養老保険、がん保険) ■食事補助制度 ■各種提携先施設 ■各種手当:啓発手当(1万円)、能力手当、帰省手当、出張手当、職務手当(正式採用後1万円※条件なし) など ■住宅手当補足 自己物件(賃貸契約主):東京都5万円、神奈川県4万5000円、埼玉県4万円、千葉県・大阪府・兵庫県3万5000円、京都府3万円、その他地域2万円 契約主でない場合:一律1万円

選考について

対象となる方

■必須条件: 製造現場での何かしらの実務経験をお持ちの方 ■歓迎条件: ・食品製造現場での就業経験 ・衛生管理経験 ・機械メンテナンス/保全等の経験 ・製造管理・生産管理経験 ・マネジメント経験

会社概要

会社名

有限会社一蘭

所在地

福岡県糸島市志摩松隈256-10

事業内容

■事業内容: 食品(ラーメンスープ、麺、チャーシュー等)の製造 東京ドーム2個分の広さを誇り、生産工場は1日最大9万食の生産能力を持つ工場併設型店舗「一蘭の森」、横浜工場等で一蘭を支える食品の製造を行う企業です。 2022年には、東日本の店舗向けの食品製造を担う新工場を千葉県千葉市緑区誉田町に新設し、横浜工場の製造機能を移管、生産能力の拡充を図っていきます。

従業員数

48名

資本金

3百万円

平均年齢

37歳

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勤務地

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社員の平均年齢

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