【富山】飲食物流品質担当者◆東証プライム上場のゴールドウインGの新規事業/基本土日祝休株式会社PLAY EARTH PARK
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募集
仕事内容
〜ゴールドウインGの新規事業「Play Earth Park」での募集/基本土日祝休み/年休123日/残業月20〜30H程〜 2027年富山県南砺市に開業する「Play Earth Park Naturing Forest」の、食材の調達から在庫・物流スキームの構築まで、パーク全体の「食のサプライチェーン」を設計。地元生産者との連携やサステナブルな調達を通じ、地域とパークを食でつなぐ循環を創り出します。品質とコスト、そして環境への配慮を両立させ、食の体験を裏側から支える戦略的なポジションです。 ■業務内容詳細: 施設内すべての飲食に関わる食材・飲料・資材の調達と物流・在庫を統括し、食体験を支える「流れ」そのものを設計する役割です。 発注から保管、各店舗への出荷までを一気通貫で設計しながら、品質を守り、ロスを抑え、現場がスムーズに回る仕組みを構築します。 また、地元生産者やサプライヤーとの関係づくりを通じて、この施設ならではの調達ネットワークを育てていきます。 <在庫・物流オペレーション設計・運用> ・発注〜入荷〜保管〜棚卸〜店舗出荷までの業務フロー設計・運用 ・在庫管理システムの運用(ロット・賞味期限・在庫量管理) ・倉庫運営および保管条件(冷蔵・冷凍・常温)の管理 ・ロス削減(廃棄低減・過剰在庫防止)に向けた仕組みづくり <調達・サプライヤーマネジメント> ・食材・飲料・資材の仕入先開拓、契約、価格交渉 ・地元生産者との関係構築、長期的パートナーシップ形成 ・調達リスク分散(複数サプライヤー、代替案の確保) ・調達コストのモニタリングおよび改善施策の立案 <サステナブル調達・分析・改善提案> ・認証・トレーサビリティ・人権・アニマルウェルフェア等方針の具体化 ・購買データの集計・分析(カテゴリー別コスト・使用量など) ・シェフ・経営層へのレポーティング、改善提案 ・展示会・産地視察を通じた情報収集、新規食材・資材の提案 ※出張:月3〜5回程度(国内) 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細1> ゴールドウイン 富山本店 住所:富山県小矢部市清沢210番地 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 <勤務地詳細2> Play Earth Park内 住所:富山県南砺市 受動喫煙対策:敷地内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 550万円〜700万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):392,857円〜500,000円 <月給> 392,857円〜500,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※給与は当社基準に基づき決定。 給与支払:月末締め翌25日支給 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<勤務時間> 9:00〜17:30 (所定労働時間:7時間30分) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有
休日
完全週休2日制(休日は土日祝日) 年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社直後の付与日数となります) 年間休日日数123日 【開業前】 年1回、土曜日出社あり/夏季休暇3日間(7月〜9月の間に取得)/年末年始、慶弔、産休・育休制度など 【開業後】 年間休日108日+バカンス休暇15日(特別休暇)を予定
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:補足事項なし 社会保険:社会保険完備 退職金制度:補足事項なし <定年> 60歳 <育休取得実績> 有(育休後復帰率94%) <教育制度・資格補助補足> ・OJT研修 <その他補足> ■福利厚生:社員割引、スポーツ推進(各種補助)、定期健康診断、歯科検診、ワクチン接種補助、オンライン健康診断、キャリア相談窓口、財形貯蓄、持ち株会奨励金、各種保養所、禁煙サポート支援など
選考について
対象となる方
〜自然やアウトドアアクティビティに親しみがあり、事業に共感いただける方歓迎〜 ■必須条件: ・食品・飲食・ホテル業界などで、購買/物流/在庫管理に関わる実務経験(目安:5年以上)をお持ちで、以下のような業務に携わってきた方 - 発注・在庫管理の実務スキル - コスト管理の経験 - サプライヤーとの折衝・調整経験 ・基本的なPCスキル(Excel、Word、PowerPointを用いた資料作成・管理)
会社概要
会社名
株式会社PLAY EARTH PARK
所在地
富山県小矢部市清沢230
事業内容
■企業概要: 同社は、株式会社ゴールドウインの長期ビジョン「PLAY EARTH 2030」のテーマのもと、ブランド力の向上に資する体験価値提供の拠点を整備するとともに、新たな顧客価値として「モノ・コト・トキ」を提供するコト事業の推進を加速すべく、子会社として設立されました。 ■事業内容: 「Play Earth Park Naturing Forest」の開発・運営 富山県南砺市桜ヶ池周辺の広さ約40ヘクタールの広大な土地を拠点に、人と自然の新たな可能性を探求する、あらゆる人々の新たな原体験のための“ネイチャーパーク”「Play Earth Park Naturing Forest」を、2027年初夏の開業へ向けて開発を進めています。子どもにとって初めての感覚を経験する場として、また大人にとっては喜びの確認、そして新たな気づきを感じる場として、人がそれぞれ持つ価値観の根、“みなもと” を更新するような多様なきっかけを生む場所を目指します。
資本金
490百万円
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