【歌舞伎町】和食調理スタッフ(SHARI 東急歌舞伎町タワー※東証スタンダード上場・オンザページG株式会社ブロスダイニング
情報提供元
募集
仕事内容
SHARI東急歌舞伎町タワーにて、調理スタッフとしてキッチン業務全般をお任せします。 仕込みや調理、盛り付けなどの基本業務に加え、メニュー開発や季節の企画にも積極的に関わることができます。 和食・寿司・天ぷらなどの技術を活かしつつ、素材や見た目の美しさにこだわった料理を提供することで、スキルアップや独自の料理表現の幅を広げられる環境です。 また、チームでの連携を大切にした店舗運営の中で、マネジメント経験や店舗運営の知識も自然に身につけることができます。 SHARIブランドならではの自由な発想で、料理を通じてお客様に感動を届けられるやりがいのあるポジションです。 【SHARIブランドについて】 SHARIは、和の要素をベースにジャンルにとらわれない自由な発想で料理を提供する、モダンジャパニーズレストランブランドです。 寿司や和食の技術を活かしながら、見た目の美しさや素材にこだわった料理で、国内外のお客様に支持されています。 店舗ごとにコンセプトを大切にしながら、料理だけでなく空間やサービスを含めた体験価値を提供しており、幅広い表現やメニュー開発に携われる環境です。和の技術を軸に、新しいスタイルの料理に挑戦しながらスキルを磨くことができます。 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> SHARI 東急歌舞伎町タワー 住所:東京都新宿区歌舞伎町1-29-1 東急歌舞伎町タワー5F 勤務地最寄駅:東京メトロ丸ノ内線/新宿駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 338万円〜432万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):212,870円〜271,845円 固定残業手当/月:69,030円〜88,155円(固定残業時間45時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 281,900円〜360,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■昇給:年1回(3月)※人事考課による ■インセンティブあり(毎月目標達成時) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 対象期間の総所定労働時間:173時間30分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務時間> 11:30〜23:00(シフト制) <勤務パターン> 10:30〜16:00 16:00〜23:00 10:00〜21:00
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> 上記一例/別途定めるシフトによる(実働6〜12時間)
休日
月8休制 年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数104日 ・月8日(シフト制) ・特別休暇(8日) ・有給休暇(初年度10日) ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・ドナー休暇 ・裁判員休暇 ・介護休暇 ・生理休暇
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金 <各手当・制度補足> 通勤手当:会社規定に基づき支給 住宅手当:全国勤務型1万円/月※対象条件あり 社会保険:※社会保険完備 厚生年金基金:補足事項なし <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> 資格取得支援制度(一部従業員利用可) <その他補足> ・昇給年1回(3月)※人事考課による ・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・交通費(月3万円まで) ・まかない有(150円/食) ・全国勤務手当(月1万円 ※対象者に限る) ・役職手当 ・月間目標達成手当 ・時間外手当(月45時間を超えた場合) ・勤務エリア限定制度 ・ソムリエ資格取得支援制度 ・料理コンクール参加支援制度 ・フレックスキャリア制度
選考について
対象となる方
※業界経験者募集※ ■必須要件: ・調理業務のご経験 ◎やる気を重視。成長できる環境です。
会社概要
会社名
株式会社ブロスダイニング
所在地
東京都中央区築地4-3-4 リッツ銀座7C
事業内容
“世の中に元気を与え続ける企業でありたい”との思いのもと、ブライダル事業を提供する「ノバレーゼ」から2018年11月分社、創業しました。その思いを引き継ぎ、お越しになる全てのお客様、そこで働くスタッフにとってかけがえのない食の経験を提供し、元気を与え続ける会社でありたいと考えております。
従業員数
129名
資本金
50百万円
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