【宮城】ゴルフ場調理マネージャー候補 ※日本・世界共にトップクラスのゴルフ場運営会社株式会社アコーディア・ゴルフ

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仕事内容

ゴルフ場および併設ホテルのレストランにて、調理部門の中心となり運営・マネジメントを担う調理長候補を募集します。50〜100名規模の事業所で、調理・衛生・ホール管理まで幅広い業務を統括し、お客様へのおもてなしを質の高い料理で提供するポジションです。 ■仕事内容: ・調理業務全般、メニュー提供の品質管理 ・厨房管理(調理オペレーション、衛生管理、食材管理) ・ホールとの連携によるサービス品質向上 ・季節やイベントに応じた料理企画の立案 ・食材の仕入れ・在庫・原価管理 ※調理実務に加え、マネジメント・運営改善も担当します。 ■包括的マネジメント: ・レストラン全体の運営状況を把握し、上司と連携して店舗マネジメントを実施 ・厨房・ホールの双方を理解し、現場全体の動線最適化 ・衛生・安全基準の徹底と改善サイクル構築 ■スタッフ育成: ・調理スタッフの指導・育成 ・次世代リーダー育成計画の実行 ・会社方針・運営ルールの浸透、業務基準の標準化 ・若手や異業界出身者が成長しやすい環境づくり ■予算・コスト管理:(将来的な業務) ・売上・食材原価・人件費を踏まえた利益管理 ・インフレや食材高騰への対応策立案 ・営業施策、CS向上施策の企画・実施 ・メニューの原価改善、仕入れ最適化 ■働きやすさ: ・深夜営業なし ・残業月5時間程度 ・車通勤OK(ガソリン代支給) ・制服完備 ・ゴルフ場・ホテル優待、契約保養所(星野リゾート/リゾートトラスト/東急ハーヴェスト)利用可 ・自然環境の中で落ち着いた働き方が可能 ■キャリアパス: チーフ→料理長→シニア料理長→グループレストランマネジャーなど、安定基盤の中で長期キャリアを築けます。 変更の範囲:会社の定める業務

働き方

勤務地

<勤務地詳細> 宮城県内のゴルフ場 住所:宮城県のグループ内事業所 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 400万円〜550万円 <賃金形態> 月給制 ※給与支給:月末締め/翌月25日支給 <賃金内訳> 月額(基本給):220,000円〜340,000円 <月給> 220,000円〜340,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※経験や実績により決定します。 ■賞与:年2回(7月/12月支給) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<勤務時間> 6:00〜18:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 6:00〜15:00 8:00〜17:00 9:00〜18:00

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> 実働1日8時間

休日

月8休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数105日 ※月8〜9日(シフト制) ※その他:有給休暇、慶弔休暇、出産、育児休暇、介護休暇

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:月5万円まで 寮社宅:借上社宅・寮制度あり 社会保険:補足事項なし 退職金制度:確定拠出企業年金 <教育制度・資格補助補足> ■資格試験受験補助 <その他補足> ■制服貸与 ■単身赴任制度 ■ゴルフ場・ホテルの優待利用 ■ゴルフ用品割引購入制度 ■慰労会 ■従業員コンペ ■契約保養所(東急ハーヴェストクラブ、リゾートトラスト、星野リゾート)

選考について

対象となる方

 ■必須条件:  ・宿泊業や外食業界でのFood&Beverage責任者もしくはそれに近しいポジション  ・計数管理(レシピ作成、原価率管理)  ・基礎的なPCスキル(Excel、Word)  ・普通自動車運転免許(通勤のため)  ・調理師免許 <必要資格> 必要条件:普通自動車免許第一種、調理師

会社概要

会社名

株式会社アコーディア・ゴルフ

所在地

東京都品川区東品川4-12-4 品川シーサイドパークタワー9F

事業内容

■事業内容: ゴルフ場等の管理・事業運営

従業員数

9,823名

資本金

50百万円

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株式会社ZEN PLACE

勤務地

-

年収

330万円~

業種職種

レジャー・アミューズメント ファーストフード関連 講師・指導員・インストラクター

「もっと人の役に立ちたい」 「誰かの“生きづらさ”や悩みに寄り添える仕事がしたい」 ピラティスは、単なる運動ではありません。 姿勢のゆがみ、慢性的な痛み、産後の不安、心のストレス… 身体と心はつながっています。 あなたが寄り添いながら行う55分のレッスンは、誰かの「できなかった日」を「今日できた!」に変え、人生の回復そのものに貢献します。お客様の多くは30代、40代が中心であなたの今までの経験がお客様とのコミュニケーションの武器となります。 【仕事内容】 1日4~6レッスンを担当し、会員さま一人ひとりの悩みを丁寧に伺います。 最初に行うカウンセリングでは、生活習慣・ストレス要因・体の使い方なども一緒に把握し、その人にとって最適なプログラムを提案します。 “小さな変化”を一緒に見つけていくことが、最大の貢献です。 また、月1~2本の新プログラム企画にも参加。 「産後ケア特化」「心が整う呼吸レッスン」など、社会課題や地域ニーズに応える企画も実現可能。 【教育体制】 ◎未経験9割。基礎解剖学・心理的アプローチ・姿勢分析まで学べる研修を用意。 ◎資格取得は50%支援し、“根拠を持って人を支えられる存在”へと育成します。 \30代・40代が活躍中!/ 現在活躍いただいているメンバーの多くは30代や40代のメンバーの方が多いです。 20代~50代まで、ライフステージに合わせて働ける環境! 【働く環境】 ◎年休120日以上 ◎平均有給取得53日(身体も心も整えられる) ◎人間関係の良さが定着理由の1つ ◎将来は教育担当・地域支援活動・フリーランスも可能 【キャリア】  教育担当、プログラム開発、地域イベントの企画など、  単なるインストラクターにとどまらないキャリアが描けます。

\未経験OK/フィットネスの接客スタッフ|日祝休みでプライベートも充実|給与UP実施中【91214】

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カーブスグループ

勤務地

宮城県仙台市泉区

年収

288万円~

業種職種

レジャー・アミューズメント ファーストフード関連 講師・指導員・インストラクター

「〇〇さんのおかげで、旅行に行けたのよ!」 「体重が減って、昔の服が着れるようになった!」 お客様からいただく感謝の言葉が、日々のやりがいになる仕事です。 私たちが運営するのは、女性だけの30分健康体操教室『カーブス』。 ここは単に運動をするだけの場所ではなく、お客様一人ひとりの人生に深く寄り添い、健康を通じて笑顔と輝きをサポートするコミュニティです。 健康寿命の延伸という社会的な課題解決にも貢献できる、大きな意義のある仕事でもあります。 \具体的な仕事内容/ ・運動サポート お客様が安全かつ効果的に運動できるよう、マシンの使い方をアドバイスします。運動が初めての方や苦手な方がほとんどなので、難しい指導はありません。「今日はこの動きを意識しましょう!」といったお声がけをしながら、楽しく続けられるようサポートします。 ・健康カウンセリング 「お膝の調子はいかがですか?」など、お客様の悩みや目標をじっくりお聞きし、一緒に最適なプランを考えます。ここが一番大切な業務です。 ・店舗運営/事務 受付や入会手続き、季節に合わせたPOP作成など、お客様が楽しく通えるお店づくりも行います。地域の皆様にカーブスの魅力を知っていただくための広報活動もチームで協力して進めます。 \未経験でも安心/ 実は、先輩スタッフの約8割が未経験からのスタート。入社後の充実した研修で、体の仕組みからマシンの使い方まで基礎からしっかり学べます。現場に出てからも、一人で悩むことはありません。チームの先輩たちが常にサポートし、皆で助け合うのがカーブスの文化です

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カーブスグループ

勤務地

宮城県富谷市

年収

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カーブスグループ

勤務地

宮城県仙台市太白区

年収

288万円~

業種職種

レジャー・アミューズメント ファーストフード関連 講師・指導員・インストラクター

「〇〇さんのおかげで、旅行に行けたのよ!」 「体重が減って、昔の服が着れるようになった!」 お客様からいただく感謝の言葉が、日々のやりがいになる仕事です。 私たちが運営するのは、女性だけの30分健康体操教室『カーブス』。 ここは単に運動をするだけの場所ではなく、お客様一人ひとりの人生に深く寄り添い、健康を通じて笑顔と輝きをサポートするコミュニティです。 健康寿命の延伸という社会的な課題解決にも貢献できる、大きな意義のある仕事でもあります。 \具体的な仕事内容/ ・運動サポート お客様が安全かつ効果的に運動できるよう、マシンの使い方をアドバイスします。運動が初めての方や苦手な方がほとんどなので、難しい指導はありません。「今日はこの動きを意識しましょう!」といったお声がけをしながら、楽しく続けられるようサポートします。 ・健康カウンセリング 「お膝の調子はいかがですか?」など、お客様の悩みや目標をじっくりお聞きし、一緒に最適なプランを考えます。ここが一番大切な業務です。 ・店舗運営/事務 受付や入会手続き、季節に合わせたPOP作成など、お客様が楽しく通えるお店づくりも行います。地域の皆様にカーブスの魅力を知っていただくための広報活動もチームで協力して進めます。 \未経験でも安心/ 実は、先輩スタッフの約8割が未経験からのスタート。入社後の充実した研修で、体の仕組みからマシンの使い方まで基礎からしっかり学べます。現場に出てからも、一人で悩むことはありません。チームの先輩たちが常にサポートし、皆で助け合うのがカーブスの文化です

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宮城県仙台市泉区

年収

288万円~

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【宮城】ゴルフ場調理マネージャー候補 ※日本・世界共にトップクラスのゴルフ場運営会社

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