【小豆島/転勤なし】ホテル内レストラン料理人◆年休125日◆上場を目指すIT活用の省人ホテル展開株式会社リクリエ
情報提供元
募集
仕事内容
◆◇調理経験を活かせる◎ホテル事業運営のベンチャー企業/裁量を持って取り組める環境【土日・連休取得可】2028年の上場を目指す企業◆◇ ■業務概要: 「普段着のローカルに、とけ込むように」をコンセプトに全国に展開するFAVブランドラインに待望の香川県・小豆島が加わります。 今回はこれまでのfav、FAV LUX、seven x sevenとは異なる新たなブランドラインで開業を迎えます。「セルフホスピタリティ」を軸にサーマルスパ、こだわりのレストランを併設、滞在中のゲストは最上のチル体験と非日常を味わっていただける設計となっています。 「人にしかできないサービスとは何か?」その原点に立ち返り、テクノロジーとヒューマンサービスを融合させた新しいスタイルのホテルです。その小豆島の新しいホテルで、料理人を募集します。 ■業務内容: 調理人として、調理部門の業務をお任せいたします。 ・調理全般 ・業務しやすい環境作り ・高いコミュニケーション能力を発揮しメンバー掌握する事 ■業務詳細: ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等の提供 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・季節ごとのメニュー企画 ・売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理 ・人事管理、スタッフの配置、労務管理など ・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携 ・衛生管理 ■業務環境: ・東証プライム上場企業「霞が関キャピタル」がオーナー会社 ・コンサル会社がメニューやオペレーションに関して参入するケースもある ・レシピの再現/修正/提案できる環境がある ■入社メリット・魅力: ・福利厚生がしっかりしている ・全国に行ける機会がある ・自身のスキルをパフォーマンスする機会が多数ある ・代表含め全社員が、現場の状況をわかり支援がある 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 香川県小豆島 住所:香川県小豆島群小豆島町安田甲144-163 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 360万円〜420万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):243,000円〜283,500円 固定残業手当/月:57,000円〜66,500円(固定残業時間30時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 300,000円〜350,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※経験・能力等を考慮の上、当社規定により決定します。 ■昇給:年1回(8月) ■賞与:年2回(業績・評価による)※試用期間中は賞与なし 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務時間> 6:30〜0:00(シフト制)
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> ※6:30〜25:00の間でシフト組による
休日
週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数125日 ■休暇:夏季休暇、有給休暇、年末年始休暇
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:上限2万円/月 家族手当:こども手当※1万円/月 社会保険:社会保険完備 <副業> 可 <育休取得実績> 有(育休後復帰率100%) <教育制度・資格補助補足> ■OJT <その他補足> ■家賃補助8割(小豆島限定) ■産休育休制度(復帰率100%) ■時短勤務制度 ■宿泊支援制度(20,000円/年) ■役職手当 ※役職次第 ■健康診断
選考について
対象となる方
■必須条件: ・調理のご経験がある方 ■歓迎条件: ・調理師資格 ・調理系専門学校卒業 ・洋食の調理経験
会社概要
会社名
株式会社リクリエ
所在地
福岡県福岡市博多区博多駅前4-3-22 産恵ビル8F
事業内容
■事業内容 ・省人化ホテル運営事業 ・SaaS事業 ・企画開発事業
従業員数
30名
資本金
20百万円
平均年齢
32歳
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