仕事内容

〜国内外の食通が訪れるガストロノミーレストラン/仕入れから新メニュー考案までお任せ/一流の現場での挑戦/2025年4月に熱海に新規オープンの『LAT.34°N by 蒼』/完全週休二日制で働きやすい〜 \求人のポイント/ ★完全週休二日制で働き方◎ ★料理に向き合い、お客様の記憶に残る一皿を追求 ★フレンチの名店『蒼』のシェフから直接指導、将来の独立に向けて経験を積みたい方歓迎! ■業務概要 『LAT.34°N by 蒼』は、2025年4月に熱海に新規オープンした創作フレンチレストランです。西麻布のフレンチの名店『蒼』の峯村シェフと協業する特別なプロジェクトです。 本気で料理人として成長したい方、将来の独立に向けて経験を積みたい方、一流の現場で挑戦したい方のご応募をお待ちしています。 ■業務詳細 ・レストラン『LAT.34°N by 蒼』のキッチン業務全般 ・食材の鮮度を活かしたメニュー開発および調理 ・峯村シェフ(蒼)監修のもと、料理のクオリティ維持と新メニュー考案 ・地元食材の生産者との連携、仕入れ〜試作〜提供までの一連の業務 ・今後の都内や他拠点での展開に向けたメニュー開発・オペレーション構 築 ■働き方について ・年間休日107日(完全週休2日制) ・残業20時間程度 ■求人の魅力 (1)LAT.34°N by 蒼」について 伊豆半島の海と大地の恵みを生かし、素材そのものの声を最大限に引き出すことを追求するガストロノミーレストランです。 鮮度を超えた「最適な状態」で届ける魚介、季節を映す野菜や果物を、生産者との共創によって一皿に仕立て、お客様の記憶に残る食体験を提供し、 「ホテルの食事の常識を変えていきたい」という想いを掲げて日々取り組んでいます。 (2)フレンチの名店『蒼』の峯村康資シェフ監修! 監修は、東京・西麻布『蒼』で数々の受賞歴を重ねた峯村康資シェフ。料理長は、その門下で哲学を学び抜いた深海政也シェフが務めています。トップシェフから直接指導を受けながら、最前線で腕を磨くことができる環境です。 (3)「店を運営する力」を学ぶ! ここで学べるのは技術だけでなく、メニュー開発・生産者との関係づくり・オペレーション構築など次のキャリアにつながる確かな経験を積むことができます。 変更の範囲:会社の定める業務

働き方

勤務地

<勤務地詳細> LAT.34°N by 蒼 住所:静岡県熱海市網代591-38 無為自然-ATAMI- 1F 勤務地最寄駅:JR伊東線/網代駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 400万円〜800万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):330,000円〜660,000円 <月給> 330,000円〜660,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■賞与実績:年2回(6月、12月)※業績に応じて 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<勤務時間> 7:00〜22:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有

休日

完全週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数107日 ■年次有給積積制度(2.5年以上勤続後利用可) ■産前産後休暇、育児休暇 ■慶弔休暇 ■介護休暇、看護休暇社会保険完備

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:会社規定に基づき支給 社会保険:補足事項なし 退職金制度:5年以上の在籍 <定年> 60歳 再雇用制度あり(65歳) <教育制度・資格補助補足> 西麻布の提携店や監修店での研修あり <その他補足> ■定期健康診断(年1回) ■社員宿泊割引制度(グループホテルに1泊3000円〜宿泊可能) ■インフルエンザ予防接種全額補助

選考について

対象となる方

■必須条件: ・フレンチorイタリアンのシェフ経験2年以上 ■歓迎条件: ・「鮮度を食べる」体験を料理で表現したい方 ・自由な発想と素材の力を引き出す技術を持つ方

会社概要

会社名

YAMATO Hotel&Residence株式会社

所在地

東京都渋谷区渋谷2-16-5

事業内容

※グループ会社KarakamiHOTELS&RESORTS株式会社について※ ■リゾートホテルやビジネスホテルを中心として全国に展開しています。 ■創業56年の歴史ある企業で北海道内でトップクラスの知名度を誇っています。 〜お客様に期待を超える感動を提供し続けるべく、進化と挑戦を続けてまいります〜 ■事業内容: ・ホテルレジデンス事業 ・リゾートホテル事業 ・ビジネスホテル事業 ・貸会議室事業 ・サテライトオフィス事業 ・美術館事業 ■代表略歴 91年生まれ、札幌市出身。慶應義塾大学卒業。14年三菱商事株式会社入社。16年プルデンシャル生命保険株式会社入社。初年度より3期連続同社上位2%の営業実績を記録。19年6月Karakami HOTELS & RESORTS株式会社 代表取締役社長に就任。『本当にいいサービスとは何か』を命題に同社改革に着手。分散型ホテルレジデンス事業を立ち上げ、業界の未来を提起する。

従業員数

5名

資本金

20百万円

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株式会社スリーシーサービス

勤務地

東京都杉並区

年収

344万円~600万円

業種職種

不動産管理 警備・清掃 メーカー(素材・化学・食品・化粧品・その他) その他建設・建築・不動産・プラント・工場関連職 清掃・警備・守衛

◆お仕事内容◆未経験OK! ● 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する ●10年~20年以上先を見据えて必要とされる人材の育成を強化し時代に負けない企業を目指します。 ●ベテラン職人を育成するため長期雇用を前提の求人です ●定期清掃や家事代行の様な簡単なお掃除の求人ではありません、職人として求人です ● ここでいう「若年者等」とは、基本的には、35歳未満の若年者を想定していますが、必ずしも35歳未満に限られるものではありません。 ・空室クリーニング ・リフォームを伴う原状回復工事 マンションやアパートの原状回復がメインです。 職人不足のこれからの時代に重宝される人材になってみませんか? 未経験でも大歓迎です! 試用期間中にスタッフからしっかり教わりながら仕事ができるので心配いりません。 清掃だけでなく雑工事、クロス、床の張替え、設備工事等も覚えて多能工職人も目指せます。 試用期間終了後は… ・社用車やマイカー(手当有)を使って直行直帰 ・休日も完全週休二日 ・実力次第で歩合もつくので高収入も実現可能 ・資格取得完全支援 ※経験者の方は試用期間を短縮して即戦力として活躍いただけます。 現在は全スタッフが20代~30代前半と若さと勢いがあり男性も女性も問わず現場で活躍しています。 女性はクロス2名・清掃2名・事務1名 男性は床・クロス1名・電気/水道/ガス1名・清掃3名・営業1名 が在籍しております。 資格取得は完全支援でスキルアップ目指せます。 まずは清掃で手に職をつけ、内装工事や雑工事や営業職に挑戦してみるなど活躍の場を広げたい方も大歓迎! 本業種に捉われずに自分の得意を活かして新しいチャレンジがしたい! そんな方はぜひご連絡ください。

個別指導塾の校舎長候補◆教育業界経験者歓迎◆勤務地固定/残業なし/完全週休2日制/服装自由

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株式会社ACフォルテ

勤務地

東京都国立市

年収

300万円~800万円

業種職種

学習塾・予備校・専門学校 その他・各種スクール スクール長・マネジャー

始業時間12時半~ 完全週休2日制、日曜休み 最短1月から勤務開始可! 現場で培った豊富な指導経験を教室長として校舎運営に活かせるポジションの募集となります。自分のアイデア通りに校舎運営をしたい、スピード感を持って働きたい、前例のないことにも挑戦したいなど大手塾では難しいことも当塾なら実現できます。 ■私たちが育むのは、一生ものの力 集団塾に馴染めない子から最難関校を目指す子まで。あらゆる生徒の「主体性」と「やりぬく力」を育む個別指導塾です。単に答えを教えるのではなく、勉強を通じて生徒が自ら考え、走り出せるようになる教育を目指しています。 ■勤務地は固定 大手塾のような3、4年で校舎異動なんてことはありません。途中で生徒と別れることもなく、長期的なサポートで生徒の成長をずっと見届けることができます。校舎運営も長期的な目標を立て、着実に施策を実行できます。 ■8時間労働の徹底 12:30~21:30(休憩1時間)固定シフト 午前中に突然会議が入ったり、上席からの電話・メール対応に追われたりすることもありません。午前は完全フリーです。授業が始まるまでは、教務力向上のための勉強や経営戦略を練るための時間にできます。 ■スキルを身に着けキャリアアップも 校舎の運営の仕方をOJTで学び、将来は校舎長を目指せます。他業種にも活きる店舗の経営ノウハウも身につきます。校舎長をやってみたいけど不安という方でも上長がサポートします。 〈お任せしたい仕事〉 小中高生が通う『個別指導塾フォルテ』の運営業務です。自らも講師として生徒と向き合いながら、校舎運営の幅広い業務に携わります。 主な業務 ■生徒の指導 ■講師のマネジメント・育成 ■生徒・保護者との面談 ■アルバイトスタッフの採用・管理 ■授業料の請求・売上管理 ■広報戦略の策定

東京都足立区の塾です 月収28万~ 個別指導塾『WAM』の教室長 ◎地域密着型の教室運営を担当

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株式会社エイチ・エム・グループ

勤務地

東京都足立区

年収

400万円~650万円

業種職種

学習塾・予備校・専門学校 その他・各種スクール スクール長・マネジャー

小中高生を対象とした個別指導塾『WAM』の教室長として、地域密着型の教室運営をお任せ。指導方針の作成、講師の育成、生徒や保護者の面談などを通じて、多くの子どもたちの成長を支えましょう。 <個別指導塾『WAM』とは?> 全国に展開する個別指導塾。塾としては珍しく比較的駅から離れた住宅街にあり、「塾に通いづらい」といったご家庭を支援しています。また、AIによる個別カリキュラムの作成やオンライン指導など多様なサービスを展開。生徒の個性を伸ばすことを大切にしながら、生徒1人ひとりに合った課題解決を行なっています。 <具体的な仕事内容> ■教室運営 生徒や講師の管理、授業のカリキュラム作成、売上管理など、自分の裁量で教室をつくります。1教室の生徒は40~100名。講師は大学生を中心に5~15名です。 ■採用、育成 講師の採用や育成なども担当。講師のモチベーションアップや指導スキル向上などをサポートします。 ■生徒や保護者との面談 生徒1人ひとりと向き合い、課題を解決。将来の選択肢が広がるよう支援します。生徒の募集などは基本的に本部が担当しますので、ほかの業務に専念できますよ。 <仕事のポイント> ◎マネジメント力が身につく。 対生徒だけではなく、家庭や講師などに対応する仕事です。色んな人を巻き込みながら教室運営をしていくことで、マネジメント力を身につけられます。 ◎教室長同士のコミュニケーションも活発! ほかの教室長と教室運営のノウハウや受験情報などを電話やZoomで共有することで、より良い教室運営につなげられます。 ◎現場の声が、新しいサービスや体制につながることも! 現場にいるからこそ気づく課題や問題をヒントに、新しいビジネスの提案も可能。生徒や講師に役立つ新たなサービスや体制につながった実績もありますよ。

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仕事内容

社員の平均年齢

【西麻布】洋食料理長候補◆/食べログTOP500入り/完全週休二日制/一流シェフの直接指導

YAMATO Hotel&Residence株式会社
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