募集
仕事内容
【平均勤続年数は業界最大級の10年以上/1930年創業つばめグリル/20〜30代の管理職多数/売上ノルマなし/地方への転勤なし/全店長・料理長の平均年収は600万円以上】 店長・料理長候補として下記業務をお任せいたします。 ■業務詳細: <店長候補> ◇接客 ◇売上・コスト管理 ◇社員・アルバイト・パートの教育 ◇シフト作成 ※売上ノルマはありません。数字ではなくお客様ファーストの接客を徹底しています。 <料理長候補> ◇長く愛される洋食メニューの調理 ソースやドレッシングも店舗の厨房で調理。すべて手作りをモットーに、鮮度にこだわり、手間暇かけた本物の美味しさを追求できます。 <無理な働き方は絶対にさせないのが当社の強み> ■組織構成:1店舗に2〜5名強の社員を配属し労務管理を徹底しています。同じ立場の仲間がいることで助け合いながら働くことができます。当社の平均勤続年数は10年以上と長く働ける会社です。 ■独り立ちまで段階的にフォロー:入社後は、OJTで丁寧にレクチャー。一気に仕事をお任せすることはなく、少しずつ慣れていただけるよう配慮しています。また、チームワークが良いのがつばめグリルの良さ。助け合い・支え合いの精神が根付いた職場です。 ■早期キャリアアップ可能:全社員の約50%が20代と若手の多い会社のた め、20〜30代でも管理者として活躍する社員が珍しくありません。年齢や社歴に関係なく、店長・調理長以上のポジションを目指せます。 ■家族やプライベートも大切にできます:土日のお休みや連休の希望休も提出OK。月に4回程度遅出や早上がりの日もあり、メリハリをつけて働くことができます。 <開店から閉店までの流れ> 9:00 スタンバイ、セッティング 11:00 ランチタイム営業 15:00 休憩、食事 17:00 ディナータイム営業 21:00 ラストオーダー 22:00 片付け、閉店 ※シフトにより出退勤の時間は異なります ※シフトをうまく活用して、仕事帰りに趣味や習い事に寄る社員もいます。 <キャリアアップ例> 副店長を1年経験→店長を2年半経験→入社3年目に人事へキャリアチェンジ 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細1> つばめグリル 住所:東京都:港区、世田谷区、新宿区、渋谷区、千代田区、豊島区、墨田区、杉並区 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 <勤務地詳細2> つばめグリル 住所:神奈川県:横浜市、鎌倉市、川崎市 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
契約社員
給与
<予定年収> 500万円〜600万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):280,000円〜330,000円 <月給> 280,000円〜330,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※経験・スキルを考慮のうえ、当社規定により決定します。 ※残業代は別途全額支給いたします。 ■昇給:年1回(4月) ■賞与:年2回(7月・12月) ■月給例: 38万円〜43万円(月残業25時間の場合) ■モデル年収: 入社3年目/店長/560万円 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務時間> 9:00〜23:00(シフト制) <勤務パターン> 9:00〜17:00 16:00〜22:30 11:00〜21:00 12:00〜22:00
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> ※上記はシフト制の一例です※1週間の最低勤務日数5日■残業:月平均10〜30H(変動あり)
休日
月8休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜10日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数107日 ■休暇は月8休みベースとなります。1店舗に複数名の社員が在籍しているため、土日祝の希望休も可能です。1ヶ月前に希望を提出します。 ■産前・産後休暇:取得実績多数 ■育児休暇:取得実績多数
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金 <各手当・制度補足> 通勤手当:全額支給 家族手当:規定あり 住宅手当:家賃補助制度/規定あり 寮社宅:社宅制度/規定あり 社会保険:補足事項なし 厚生年金基金:補足事項なし <定年> 60歳 ※60歳以上は再雇用制度があります。 <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> ■ホールの場合:資料に沿って店舗研修を受けたのち配属となります。(研修は約1ヶ月を予定) ■キッチンの場合:本社セントラルキッチンにて研修を受けていただき配属となります。 <その他補足> ■ライフサポートクラブ法人会員:宿泊施設、ディズニーリゾート割引等 ■役職手当 ■食事支給(まかないあり) ■社宅・家賃補助制度(規定あり) ■単身寮完備(規定あり)※寮費は月2万円〜5万円と格安で入居できます。 ■制服貸与
選考について
対象となる方
<業種未経験・職種未経験歓迎> 飲食店が未経験の方でも積極的にご応募ください。 ■歓迎条件: ・販売・サービス経験者 ・マネジメントや経営を学びたい方 ・食に関心があり、人と関わる仕事が好きな方
会社概要
会社名
株式会社つばめ
所在地
東京都港区港南3-2-9 M&Iビル4F
事業内容
■事業内容: 「つばめグリル」、及び各種レストランの経営
従業員数
170名
資本金
10百万円
平均年齢
34歳
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【つばめグリルの店長・料理長候補】平均勤続年数10年以上/深夜勤なし/駅チカ/若手管理職多数
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