【広島市】<料理長> 焼肉白李グループ/お休み日数選択可能★月給32万円〜株式会社泰成FOOZ
情報提供元
募集
仕事内容
◎ここからキャリアアップ!マネジメント経験が積める! ■仕事内容: 今回は料理長の募集です。経験を活かしてさらなる上を目指したい方はぜひ挑戦してください。 具体的には ・厨房業務全般(肉を捌くスキル) ・原価管理/発注管理/在庫管理/品質管理(商品力) ・マニュアルに基づいた安定的な味付け ・HACCPに基づく衛生管理(リスク管理) ・経費管理 ・キッチンスタッフの育成 ・売上・利益向上 ・離職率管理 ※発注などはPCにログインし、専用サイトから行います。ネット予約の管理など毎日PC作業があります。 ■「入社してよかった」その理由は? 「社員同士仲がいいから毎日楽しいです」 「資格保持者には優遇があり、モチベーション向上に繋がっています」 「年齢に関係なく役職を与えてもらえるため、頑張るかいがあります」 その他、家族や友人と個別に行ける社員旅行や豪華商品がもらえるゲーム大会など、独自の福利厚生を理由に挙げるスタッフも ■この求人のポイント: ひとりひとりの意見や価値観を尊重します。仲が良いだけではない真に”風通しのいい”会社です。 1966年の創業以来、当社はお客様の特別な日に寄り添える店づくりに力を入れてきました。時代とともに外食産業に対するニーズは変化し続けていますが、伝統的な手切りや手づくりといった譲れないこだわりはそのままに、ひとりでも多くのお客様に本物の黒毛和牛の美味しさを提供し続けられるよう日々邁進しています。 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細1> 焼肉白李本店 住所:広島県広島市西区南観音7-16-18 勤務地最寄駅:広島電鉄江波線/舟入川口町駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 <勤務地詳細2> 焼肉白李庚午店 住所:広島県広島市西区庚午北4-6-22 庚午田中ビル2F 勤務地最寄駅:JR西広島駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 <勤務地詳細3> 焼肉白李西原店 住所:広島県広島市安佐南区西原7-12-27 勤務地最寄駅:アストラムライン線/西原駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 396万円〜432万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):285,000円〜315,000円 固定残業手当/月:35,000円〜40,000円(固定残業時間24時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 320,000円〜355,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■残業手当:固定残業時間超過分は別途支給 ※経験・年齢・資格など考慮し優遇いたします ■初年度年収: ・396万円〜432万円 ■昇給・賞与: ・昇給:あり ・賞与:あり(歩合賞与) ■残業手当 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<勤務時間> 14:00〜23:00 (所定労働時間:8時間0分) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有
休日
週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数88日 ■休日休暇詳細: ・月6日以上(週休2日の選択も可) ・有給休暇(10日〜) ・その他
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:一律10,000円支給 住宅手当:補足事項なし 社会保険:社会保険完備 <定年> 60歳 <教育制度・資格補助補足> ■OJT <その他補足> ■深夜手当 ■役職手当 ■職務手当 ■技能手当 ■等級手当 ■まかないあり ■リゾート会員権あり(家族使用OK) ■資格取得祝金 ■独立支援制度 ■社内表彰
選考について
対象となる方
<職種未経験歓迎!> ■必須条件: 飲食事業における管理職経験のある方 《求める人物像》 ・向上心のある方 ・マルチタスクが苦にならない方 ・コミュニケーションを大切にできる方
会社概要
会社名
株式会社泰成FOOZ
所在地
広島県広島市中区寺町5-20 広島城南リバーサイドB.L.D601
事業内容
■事業内容: ・広島市内で創業15年以上、市内に9店舗の焼肉店と1店の韓国料理店を展開。 ・1996年5月、1号店をオープン。業歴15年以上で、広島市中区、西区、南区、安佐南区に合計10店の飲食店を経営しています。 ・本格的な韓国式焼肉店として展開しており、厳選したA5ランクの黒毛和牛を提供することにこだわっています。また、こだわりの手作り自家製本格キムチの味を守り続けています。 ・家族連れのリーズナブルなお店として、その一方で店舗内装やデザインなど食事を提供する空間へもこだわり、特別な日を演出したり、記念日や接待などにも使っていただけるお店づくりをしています。
従業員数
210名
資本金
30百万円
売上高
982百万円
平均年齢
30歳
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