募集
仕事内容
大手企業の子会社で経営基盤安定!無理なく長く働ける◎手当充実 < 具体的な仕事内容 > 「博多もつ鍋前田屋」の キッチン業務全般をお任せします。 ・食材の検品 ・発注 ・食材カットや盛付け ・コース料理準備 ・各種フードの調理 など キッチン業務をメインに 店舗状況に応じて幅広い 業務に携わっていただきます! 清掃は業者委託なので キッチン業務に集中できます! 充実の研修制度を整備済み 【1】先輩社員がイチからレクチャー 入社後、それぞれの習熟度に応じて 先輩社員から調理の基本~応用まで じっくり学べます! 【2】動画マニュアルもご用意 必要なときに必要なところだけ いつでも確認できるので 未経験の方も安心です。 もちろん、先輩スタッフにも 気軽に質問・相談できますよ! 分からないことがあれば すぐにお教えします◎ 【3】旬の食材を使った料理講習あり 月1回、総料理長自らが和食全般を指導! 総料理長は元寿司職人の40代前半。 若いながら、旬の食材や和食に関する 豊富な知識と確かな調理スキルを持つ プロフェッショナルです。 また、中華や洋食の料理人も 在籍しているので幅広いジャンルから さまざまな技術を学べる環境です! 学んだ技術や知識は、賄いはもちろん グランドメニューにも活かせます。 安定性抜群&業績好調 誰もが知る成長企業「壱番屋」の 会社となったことでさらに安定性アップ! おかげさまで業績も好調で、 2025年9月には西中洲店オープン、 さらに年内、新たにもう1店舗 オープンする予定です。 多彩なキャリアプラン FC含め、今後も店舗展開を継続するので 活躍できるチャンスもどんどん増えます。 キッチンスタッフとして 腕を磨いていけるのはもちろん、 さまざまなキャリアプランもご用意! また、将来的な独立も支援します!
働き方
勤務地
博多もつ鍋前田屋 大名店 福岡県福岡市中央区大名1-12-28 2階(最寄駅:西鉄福岡「天神駅」より徒歩10分)
交通
西鉄福岡「天神駅」より徒歩10分
雇用形態
正社員
給与
月給 200000円 ~ 300000円 (※想定年収 2400000円 ~ ) 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代:43,605円 みなし残業時間:30.00時間 経験・年齢・能力等を考慮し優遇 現在給与改定中につき、 今後ますますUP予定です! < 実力次第で昇給・昇格可 > サブマネージャーは年収500万円以上、 統括マネージャーは年収600万円以上、 管理職になれば年収780万円以上も可能! 試用期間なし
勤務時間
シフト制 実働時間:1日あたり8時間 10:00~翌1:00のシフト制(実働8h) <シフト例> 10:00~19:00 15:00~24:00 閉店は24時ですが、 状況により早く上がれる場合あり
実働標準労働時間
シフト制 実働時間:1日あたり8時間 10:00~翌1:00のシフト制(実働8h) <シフト例> 10:00~19:00 15:00~24:00 閉店は24時ですが、 状況により早く上がれる場合あり
休日
その他 月8日休み(週休2日制/シフト制) ・土日休みの希望もOK ・月1回、2連休あり ・有給休暇 ・配偶者バースデー休暇 ・年末年始休暇(12月31日~1月3日) ・特別休暇(慶弔休暇)
特徴
待遇・福利厚生
・住宅手当 …上限3万円/月 ・昇給 ・賞与 ・交通費全額支給(実費支給) ・時間外手当 …固定残業超過分を別途支給 ・配偶者手当 …2万円/月 ・子ども手当 …1人あたり1万円/月 …3人目まで支給 ・慶弔見舞金 ・ワンポイントピアス、ひげ、茶髪可 …清潔感あればOK ・社員紹介制度 …5000円~10万円の 紹介料プレゼント ・まかない無料 ・社員割引制度 …ご家族も飲食代2割引(規定) ・制服貸与 ・健康診断 ・社員寮(規定) ・スキルアップ支援 ・下記資格は全額会社負担で取得可能 …食品衛生責任者 …防火管理者(甲種) …安全衛生責任者 ・独立支援制度 …飲食店経営を学ぶ社内講習を 定期的に行っています。 自分の店を持ちたいという方からの 相談も随時受け付けています! 今後「退職金制度」も策定予定
選考について
対象となる方
未経験OK <未経験・経験者ともに歓迎!> <明るく元気な挨拶ができればOK!> <社会人デビューも応援!> ・学歴不問 ・ブランクOK ・第二新卒歓迎 ・飲食店勤務の経験者は尚歓迎! □━━━□ 歓迎タイプ □━━━□ ・安定した環境で堅実に働きたい方 ・調理の仕事に就きたい方 ・料理やお酒が好きな方 ・人を喜ばせる仕事がしたい方 ・飲食業界に興味がある方 ・仲間と切磋琢磨できる職場で働きたい方 保険会社の営業など 異業種からの転職者も活躍中! アルバイトから正社員になった人も! (1)書類選考 (2)面接1回 (3)内定 面接時、履歴書は不要です! リラックスできる私服でお越しください。 ・応募~内定までは、 1~2週間以内を予定しています。 ・応募から1ヶ月以内に入社可能。 もちろん、それ以降もOKです。 ・面接日、入社日はご相談に応じます。 平日の夕方以降や 土日面接も対応致します。
会社概要
会社名
株式会社LFD JAPAN
所在地
福岡県福岡市博多区博多駅東2-8-9-302
事業内容
・博多もつ鍋前田屋:もつ鍋専門店
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