募集
仕事内容
#料理好きという理由だけでOK!未経験からプロになろう! #ただ料理するだけじゃない。居酒屋の調理でお客様の楽しい夜をつくろう! #未経験から飲食のスターへ! —1軒の小さな居酒屋から始まり、今ではコンセプトの異なる11店舗を展開 今から20年以上前、高崎の街中で小さな居酒屋からスタートした大和企画。仲間たちとアイデアを出し合いながら今では高崎市を中心に11店舗を展開しています。 —飲食の経験がなくても大丈夫 「料理が好き・食べるのが好き・手に職をつけたい」その気持ちがあればOK!将来は新メニューの開発や店舗の中心となって活躍できるチャンスもあります。料理で人を喜ばせるプロへ。その第一歩を一緒に踏み出しませんか?また、経験者の方やスキルに応じてのキャリアも用意されています! —サポート体制 未経験でも大丈夫!最初は先輩がやり方を見せながら丁寧に指導します。 【具体的には】 経験の浅い方は食材のカットや仕込み 簡単な炒め物や盛り付け等 簡単な調理から始めていただきます。 その他使用済み食器などの洗浄や 片付けなど。 【アイデアを活かす機会が豊富】 スポーツ観戦イベントや新メニューの開発、日本酒の蔵元とのコラボ企画、ソムリエを招いてのワイン会など、現場発の企画がたくさん! 【現場目線の研修でアイデアを培う】 社長を交えての研修旅行あり。飲食のトレンドを研究するため、東京や他県の飲食店巡りに行ったり、ビール工場への見学に行ったりもしています。 スタッフの声 やはり最初に料理長を任せてもらった時は喜びを感じました。社長とは月に1度はミーティングでお会いし、その成長を見守ってもらっています。自由にのびのびとやらせてもらっていて、自分のアイデアを存分に活かせる職場だと感じます。おかげで自分の料理の幅が広がったように感じます。
働き方
勤務地
群馬県高崎市連雀町29 日英堂ビル2F(最寄駅:高崎駅) 群馬県高崎市内周辺のいずれかの店舗に配属となります。 ◇居酒場大和 ◇カジュアルダイニング八兵衛 ◇高崎酒場 ◇寿ダイニング花火 ◇Smile Dining 悟天 ◇utage dining 才蔵 ◇肴屋佐平次 ◇上州長屋酒房 一福 ◇東屋本店 ◇海鮮酒処 榮屋 ◇酒徒 五番館
交通
店舗により異なります。 ◇マイカー・バイク通勤OKです!
雇用形態
正社員
給与
月給 235000円 ~ 500000円 (※想定年収 3200000円 ~ 6500000円) ◇経験・能力等を考慮し、優遇します。 ◇月給金額には一律支給の手当が含まれます。 ◇週払いも可能です(社内規定あり)。 ◇試用期間は3ヶ月で、条件に変更はありません。 試用期間あり 試用期間の長さ:3ヶ月 雇用形態、給与は本採用時と同じです。
勤務時間
シフト制 実働時間:1日あたり8時間 15:00~翌2:00の間で実働8時間 ◇店舗により、多少の前後がございます。
実働標準労働時間
シフト制 実働時間:1日あたり8時間 15:00~翌2:00の間で実働8時間 ◇店舗により、多少の前後がございます。
休日
週休2日制 ◇シフト制(月6日以上) ◇有給休暇 ◇慶弔休暇 ◇連休取得可能(繁忙期を除く)
特徴
待遇・福利厚生
◇賞与年2回(業績に応じる) ◇昇給年1回 ◇昇進査定年2回 ◇独立支援制度あり ◇社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ◇交通費支給 ◇車・バイク通勤可能 ◇まかない有 ◇従業員割引 ◇家族手当 ◇皆勤手当 ◇役職手当 ◇残業代別途支給 ◇目標売上達成手当 ◇定期健康診断あり ◇研修旅行あり(不定期) ◇制服貸与 ※感染症対策として以下の取り組みを行っています ◇オンライン選考OK
選考について
対象となる方
学歴不問 / 未経験OK ◆応募に必須の条件や資格はありません。 <未経験の方も安心してスタートできます> ◇調理業務を中心にホールでの接客もお任せするスタイルですが、まずはあなたのできる業務からスタートしましょう。 ◇未経験の方でも先輩スタッフがマンツーマンで丁寧にサポートするので、安心して取り組めます。 ◇各メニューにはレシピがしっかりと用意されており、はじめは難しい調理スキルが無くても大丈夫です。 <経験者の方には、即戦力ポジションも!> ◇たとえば料理長への即登用もありえますし、より運営に近い立場での業務から始めることもできます。
会社概要
会社名
有限会社大和企画
所在地
群馬県高崎市上並榎町24
事業内容
飲食店経営(居酒場 大和、カジュアルダイニング 八兵衛、高崎酒場、寿ダイニング 花火、Smile Dining 悟天、utage dinig 才蔵、肴屋 佐平次、上州長屋酒房 一福、東屋本店、海鮮酒処 榮屋、酒徒 五番館)