創業50年以上!京やさい料理とおばんざい《先斗町 すいしん本店》調理スタッフ月給24.7万円~株式会社黛
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募集
仕事内容
≪先斗町すいしん本店≫ 先斗町の京町家で、"京やさい料理とおばんざい"。 カウンター席では、目の前で熟練の職人が作る、 京食材と旬の味覚を使った料理が大人気。 先斗町にありながら価格はお手頃! 地元の常連のお客様はもちろん、 最近では若いお客様も多数来店されています。 ◆ 具体的な仕事内容 ◆ ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 当社の京都府内にある店舗にて、調理長・調理長候補として 調理業務全般をお任せします。 ・仕込み ・調理 ・衛生管理 ・アルバイトへの指導 など ■キャリアアップの道筋 調理社員(一般) ⇒副調理長 ⇒ 調理長 ⇒ 調理次長 ⇒ 調理部長 など 5年後、10年後の将来を描くことのできる職場です。 ■年2回のTOP面談 各自が今年の目標と2年後の目標を決め、 これを共に達成するために、 代表が全社員に「TOP面談」を行っています。 困ったとき家族に相談するように 気兼ねなく相談や提案をしてください。 ■採用までの主な流れ 【STEP 1】書類選考(必要に応じて) ↓ 【STEP 2】面接 ↓ 【STEP3】内定 まずは会ってお話しさせてください。 お仕事される上で大切にされたいことをお聞かせください。 しっかり寄り添いながら、私たちのことをお伝えして、あなたのことを知る時間にしたいと思っています。
働き方
勤務地
先斗町 すいしん本店 京都府京都市中京区先斗町 三条下ル材木町181 (先斗町歌舞練場西向い)(最寄駅:京都市営地下鉄三条駅、阪急京都線河原町駅、京阪三条京阪駅) すべての店舗が京都市内にございますので、転居を伴う転勤はありません。 18店舗展開しているいずれのお店でも働いていただけます。 ご希望が通るよう考慮しておりますが、ご希望職場で勤務いただく 調整のために人事異動が伴う場合は、その間だけ他店舗で勤務いただ く場合もございます。
交通
京都市営地下鉄三条駅、京阪三条京阪駅より徒歩3分 阪急京都線河原町駅より徒歩6分
雇用形態
正社員
給与
月給 247000円 ~ 300000円 (※想定年収 3200000円 ~ 3600000円) ※試用期間は2ヶ月で、労働条件は本採用と同じです。 上記額にはみなし残業代(24時間分 34,709円~)を含みます。 ※超過分は全額支給します。 ※店舗の売上目標(店舗ごとに店長が立てます)を達成した際には、 月5000円~4万円の売上達成手当が支給されます。
勤務時間
シフト制 変形労働時間制(平均実働8時間/日) シフト例 ・10時00分~20時00分 ・13時00分~23時00分
実働標準労働時間
シフト制 変形労働時間制(平均実働8時間/日) シフト例 ・10時00分~20時00分 ・13時00分~23時00分
休日
月6日 ※自己申告制の希望シフト ※ほぼ希望通りにお休みが取得できています。 ※土日祝などにも休日をとることが可能なのは、正社員比率が高いからこそです。 【有給休暇】 10日 ※有給取得も積極的に推進しています。 ◇慶弔休暇 ◇産前・産後休暇 ◇育児休暇
特徴
待遇・福利厚生
◇ 昇給年1回 ◇ 賞与年2回 ◇ 雇用保険 ◇ 健康保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 交通費支給あり(上限2万円) ◇ 役職手当 ◇ 食事手当/6000円 ◇ 売上達成手当 ◇ 退職金制度 ◇ 社内表彰制度 ◇ 誕生日祝い金 ◇ 制服貸与
選考について
対象となる方
学歴不問 / 未経験OK 学歴・年齢・転職回数すべて不問 【具体的には】 <以下のような方を求めています> ◎尊敬し合える仲間と働きたい! ◎現場で意見を出し合ってお店をつくっていきたい! ◎社員のキャリアアップを後押ししてくれる会社で働きたい! ◎安定した環境で力を磨き、発揮したい! ◎京都で腰を据えて働きたい!
会社概要
会社名
株式会社黛
所在地
京都府京都市中京区龍池町423−1
事業内容
京都で創業以来50年以上の歴史ある企業です。 現在は京都市内に14ブランド18店舗の飲食店を展開しています。 京料理のお店から、本格的な江戸前寿司、居酒屋、ベーカリーレス トラン、カフェなど、幅広い業態の店舗を京都市中心部周辺で運営しています。