【静岡県／下田市】会員制ホテルの料理長候補／洋食（製パン、パティシエも歓迎）寮完備／週休2日制株式会社ホテルジャパン
情報提供元
募集
仕事内容
■企業・求人の特色： 会員制ホテルのレストランを彩る食事提供、調理（洋食）のお仕事です。 月替りのメニューで創意工夫のやりがいのある職場です。地産地消をテーマに伊豆下田の食材を使ったコース料理です。 ■職種： ・イタリアンシェフ／料理人、フレンチシェフ／料理人、パティシエ／菓子職人 ■仕事の内容： 会員制ホテルのレストランを彩る食事提供、調理（洋食）のお仕事です。月替りのメニューで創意工夫のやりがいのある職場です。地 産地消をテーマに伊豆下田の食材を使ったコース料理です。 ・ディナー・ディナーバイキングの提供 ・ランチ（一品料理）の提供 ・新メニュー考案・新規食材探し ・食材管理、予算・原価管理 ・スタッフ育成 ・スタッフの勤務管理 ■当社の魅力： ・当社最大の特徴は「会員制リゾートホテル」であること。それゆえお客さまは国内在住のリピーターが中心で、中には毎月訪れてくださる方も。（外国人の利用はほぼございませんので語学力は不要です） ・仕事を通してお客さまに顔を覚えてもらったり、お客さまのことを知ったりと、単なる「仕事」ではなく「人と人とのつながり」を感じながら日々接客を行えます。 ■移住就業支援金について： ・ホテルジャパン下田は、静岡県移住就業支援金の対象施設です。ぜひ、制度を利用して、下田市へ移住しませんか？ 【対象者】 ・東京23区内に住んでいる方 ・東京23区内へ通勤している方（埼玉県、千葉県、神奈川県） 変更の範囲：■当社業務全般
働き方
勤務地
＜勤務地詳細＞ ホテルジャパン下田 住所：静岡県下田市吉佐美2131 勤務地最寄駅：伊豆急行伊豆急行伊豆急下田駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：■グループ施設の短期的なヘルプ対応は生じる可能性があります。
雇用形態
正社員
給与
＜予定年収＞ 500万円〜700万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：410,000円〜580,000円 ＜月給＞ 410,000円〜580,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■昇給：あり（随時） ■賞与：年2回（業績による） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
＜労働時間区分＞ 1週間単位の非定型的変形労働時間制 対象期間の総所定労働時間：2080時間00分 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務時間＞ 6:00〜21:00（シフト制） ＜勤務パターン＞ 7:00〜16:00 12:00〜21:00
実働標準労働時間
＜その他就業時間補足＞ ■所定労働時間： ・08時間00分 ■平均残業時間：20時間
休日
週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日〜（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数105日 ・週休2日制（シフト勤務／月8~9日休み） ※希望により休日指定、連続休日可能です。
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：■月3万円まで（会社規定に基づき支給） 寮社宅：■寮完備（家賃5000円~／月※光熱費込み） 社会保険：■社会保障完備 退職金制度：補足事項なし ＜定年＞ 60歳 ■再雇用：有65歳 ＜教育制度・資格補助補足＞ ■資格取得支援制度 ■各種教育研修 ■海外研修制度 ＜その他補足＞ ■マイカー通勤の場合、ガソリン代負担 ■深夜手当 ■社内表彰制度年2回あり ■食事補助制度 ■自社施設を社員価格で利用可能
選考について
対象となる方
■必須条件： ・洋食（製パン、パティシエも歓迎）の調理の経験 ・調理師 ■歓迎条件： ・ホテルでの実務経験のある方歓迎 ・フレンチ／イタリアンの調理経験のある方 ・ブッフェ料理の調理経験のある方 ＜必要資格＞ 必要条件：調理師
会社概要
会社名
株式会社ホテルジャパン
所在地
東京都渋谷区代々木2-9-6 久保ビル5F 久保ビル5F
代表者役職
代表取締役
代表者
村上 昌貴
事業内容
クラブホテル・レストラン事業
従業員数
373名（2022年12月現在）
資本金
3億6300万円
この求人に応募した人はこちらも検討しています
特徴から探す
休日・働き方
募集・採用情報
会社・職場の環境
待遇・福利厚生
語学
仕事内容
社員の平均年齢
【静岡県／下田市】会員制ホテルの料理長候補／洋食（製パン、パティシエも歓迎）寮完備／週休2日制
株式会社ホテルジャパン