募集
仕事内容
未経験歓迎【会食や結婚式など特別な日を彩る◆京都料理の最高峰として300年以上続く老舗ブランド/飲食店の経験を活かせる/40,50代活躍中】 ■仕事内容 こちらのポジションは店長候補として、実務を含むリーダーとして従事頂きます。 <具体的な仕事内容> これまで培ってきた 店舗運営・マネジメント経験を発揮できるポジション です。 入社後はまず接客を通じて店舗文化を理解いただき、その後は店舗運営全般、スタッフ育成、売上管理など、店舗の中核を担う役割 をお任せします。 <具体的な業務内容> ・接客業務全般(料理提供・席案内・特別対応など) ・店舗運営管理(売上・人件費・予算などの数値管理) ・スタッフマネジメント(採用、育成、評価、シフト管理) ・外部との折衝・広報活動(企業との関係構築、企画提案など) 現場の状況を見ながら、裁量を持って店舗づくりに取り組めます。 ■組織体制 店舗は社員・アルバイト・パートで構成され、40〜50代が中心ですが、20〜30代の若手も多数活躍しています 各店舗に 接客トレーナーが常駐しており、サポート体制は充実しています ■業務の魅力 法人の方の利用も非常に多く、一見さんではなくリピート頂くことが殆どです ・京都独自の文化や”京料理”を学ぶことが出来、日本らしいおもてなしが学べる、礼儀・立ち居振る舞い・着付けなど一生もののスキルが身に付きます。お客さんも知識人や要人の方、外国籍の方などバラエティに富んでおり、お客様から学ぶことも多いです 京都文化や京都が好きな方が来店頂くため、話も盛り上がる事が多いです ■働き方 残業は大体10〜20h程度です。完全週休二日制で、連休時にも有給取得も可能です。有給も取得しやすいです。 シフトは基本的にパートさんで埋まる事が多く、社員で埋める事はございません。1店舗に複数正社員が在籍していることでカバーしあっております。転勤は基本的に希望しない限り無いです ■キャリアアップ 副店長→店長→エリアSV課長→統括部長と店長以降のキャリアもございます ■美濃吉について 全国の百貨店を中心に店舗展開しながら、老舗ブランドとして高い知名度を持ち、接客・調理技術・おもてなしの品質に定評があります。近年はEC販売やデジタル会員制度にも力を入れています 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 近鉄上本町店 住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55 近鉄百貨店上本町店12F 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 341万円〜423万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):214,990円〜265,914円 固定残業手当/月:69,590円〜86,863円(固定残業時間45時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 284,580円〜352,777円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■役職がついた場合、別途「管理職手当」を支給(役職によって金額変動) ■昇給:年1回(10月〜11月) ■賞与:年2回(7月・12月) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<勤務時間> 10:00〜22:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:120分 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 10:00〜20:00 12:00〜22:00
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> ※上記就業時間の内所定労働時間8時間
休日
週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数105日 慶弔休暇あり
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:1ヶ月の定期代分(規定あり)上限50,000円/月 家族手当:子ども1名1万円/月、2名以降人数×5千円/月 住宅手当:1万円/月(役職持ちではない方かつ世帯主) 社会保険:補足事項なし 退職金制度:勤務年数に応じて <定年> 60歳 <教育制度・資格補助補足> ■資格取得奨励制度 <その他補足> ■貸付金 ■慶弔見舞金 ■財形貯蓄奨励制度(2%補助) ■従業員割引制度 ■保養所:リゾート・トラストクラブ会員 ■JF企業年金基金、メットライフ生命医療保険
選考について
対象となる方
■必須条件:<未経験歓迎> ・サービス業における店長(またはマネージャー)経験
会社概要
会社名
株式会社美濃吉
所在地
京都府京都市左京区粟田口鳥居町65
事業内容
■事業内容: 高級料亭(京懐石)、京料理レストラン、カジュアルレストランの経営
従業員数
170名
この求人に応募した人はこちらも検討しています
特徴から探す
休日・働き方
募集・採用情報
会社・職場の環境
待遇・福利厚生
語学
仕事内容
社員の平均年齢
【上本町】店長候補(店舗運営・企画)未経験歓迎<京都文化を学ぶ>特別な日を彩る/40~50代活躍中
株式会社美濃吉



