仕事内容

【未経験歓迎/正社員登用有/深夜営業無し/接客ほぼ無し/年休120日/最高級の国産黒毛和牛にこだわった肉料理を提供する明治28年年創業の日本料理店”人形町今半”】 明治28年創業の老舗店「人形町今半」の日本料理、和食の調理スタッフとして厨房内で和食コース料理の調理や盛り付けなどをご担当いただきます。 ご入社後はまかない担当から始まり、スキルに合わせて自身の持ち場を持っていただくこととなります。 ※基本的に厨房内でのお仕事となるため、直接ご接客いただくことはほぼございません。 ◆今半潜入レポート:https://imahan-recruit.net/report/syoku.html ■おすすめポイント 【働きやすさ】 ・有給が比較的取りやすく、休みの希望も事前に相談しやすい環境。 ・老舗の高級業態ゆえに「深夜営業が少ない」「営業時間が読める」 【今後のキャリアに生きるポータブルスキル】 ・礼儀作法、言葉遣い、所作、着付け、料理・お酒の知識などを体系的に学べる研修。 ・目の前で調理・給仕するスタイルなので、「言われたことを運ぶだけ」ではなく、主体的に提案・気配りができる接客スキルが身につくこと。 ■正社員登用について 初めは契約社員ですが、平均約1年程度でほぼ100%の方が正社員となっております。正社員登用試験は最短で入社後3か月〜から受験が可能です。(※要上長推薦/面接1回・筆記試験) 過去2年間の正社員登用実績は試験受験者の9割が登用に至っております。 ■組織構成 フリーター、主婦の方中心に20代〜60代の幅広い層のスタッフが在籍しております。 ■人形町今半の魅力: ◎ハレの日を彩る 人形町今半の牛肉は、自社の購買担当者が吟味し、厳選したものです。真心を込めたサービスとともに、親子三世代でご利用されるお客様もおり、様々な方に親しまれています。 ◎お客様を思う「おもてなしの心」 「お客様第一主義」の社風でおもてなし接客を心掛けております。ECサイトにおいても実店舗と同様の丁寧な接客を心がけており、メールの応対はテンプレートを使用せず、1対1で懇切丁寧に行っており、そのおかげでコロナ渦においても2倍の売上を記録するなど好調に推移。 変更の範囲:会社の定める業務

働き方

勤務地

<勤務地詳細> 東京都内のいずれかの店舗 住所:東京都内のいずれかの店舗に配属となります 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所

雇用形態

契約社員

給与

<予定年収> 300万円〜360万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):210,000円〜300,000円 <月給> 210,000円〜300,000円 <昇給有無> 無 <残業手当> 有 <給与補足> ※給与は経験・スキルを考慮の上、当社規定により決定 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<勤務時間> 11:00〜21:00 (所定労働時間:8時間0分) 休憩時間:120分 時間外労働有無:有 <時短勤務> 相談可 想定就業時間:6時間

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> 店舗によって営業時間(就業時間)が異なります※平均残業時間20時間

休日

月10休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数120日 シフト制(休日:月9〜11日程度)

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:交通費支給(月5万円迄) 家族手当:配偶者:8,800円、子:1人につき10,000円 住宅手当:転居を伴う転勤時に住宅費を補助します。 寮社宅:新卒者の独身寮となります。相談可 社会保険:補足事項なし 厚生年金基金:補足事項なし 退職金制度:正社員登用3年後より <定年> 60歳 <育休取得実績> 有(育休後復帰率100%) <教育制度・資格補助補足> OJT <その他補足> 制服貸与 交通費支給(月額上限50,000円) 家族手当:配偶者8,800円、お子様1人につき10,000円 (扶養親族に該当する23才未満の子供、第1〜4子) 各種社会保険完備 社員割引制度有 財形貯蓄 企業年金制度(退職金) 確定拠出型年金 弔慰金制度(団体定期総合福祉保険) 永年勤続表彰、報奨金制度等

選考について

対象となる方

※業界・職種未経験歓迎/26卒歓迎※ ■必須条件: ・日本食、和食へのご興味をお持ちの方 ※アルバイト経験等も可能 ■歓迎条件: ・調理経験がおありの方 ・調理専門学校を卒業の方

会社概要

会社名

株式会社人形町今半

所在地

東京都中央区日本橋人形町2-9-12 マツモトビル(2F 3F 6F)

事業内容

■事業内容: すき焼き、しゃぶしゃぶ、日本料理の専門店を運営 明治28年(1895年)に新しい食文化を生んだ今半の歴史を継ぎ、昭和31年(1956年)に「すき焼き専門店」としてスタートした人形町今半。現在は20の飲食店と11の精肉店、3つの惣菜店のほか、お届け弁当の工場を都内に2カ所、愛知県に1カ所を有するほどとなりました。

従業員数

1,362名

資本金

43百万円

平均年齢

47.58歳

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