募集
仕事内容
橋本エリアで8店舗展開中!本部の決めた通りに動くだけのチェーン店とは違い、大きな裁量を持ってお任せします! 相模原お店大賞を受賞した本格和食居酒屋「月夜のこころ。」にて、店舗運営全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ■店舗運営・接客・調理 ■スタッフのシフト管理・育成 ■売上、利益などの数値管理 ■》ここが違う!貴方にお渡しする3つの裁量権 ╰━━━━━v━━━━━━╯ 【1】オリジナルメニューの開発:自分で考案したメニューを実際にお店で販売できます! 【2】仕入れルートの開拓:自分の目で選んだこだわりの食材を仕入れることが可能です。 【3】販促・マーケティング:地域のお客様に愛されるための集客企画も貴方のアイデア次第! ■》新しい環境でも安心!未経験から活躍できる理由 ╰━━━━━v━━━━━━╯ 入社後は、既存店舗の店長や先輩スタッフが、当店のオペレーションや仕入れのコツをマンツーマンで丁寧に教えます。一気にすべてを任せるのではなく、まずはお店の雰囲気に慣れることからスタート。あなたのペースに合わせて段階的に業務の幅を広げていけるため、居酒屋業態が初めての方や、ブランクがある方でも無理なく店長へと成長できる環境です。 ■》抜群の人間関係!居心地の良い“ゆるさ”も魅力 ╰━━━━━v━━━━━━╯ チームワークは抜群で、時にはお店を少し早く締めて、みんなで飲みに行くこともあるほどフラットな職場です。もちろん強制参加ではないので、残って楽しむ人もいれば、サッと早く帰る人もいて自由な社風です。 今後の出店計画もあり、将来の中核メンバーとして店長、さらには複数店舗を統括するマネージャーへのステップアップも目指せる環境です!
働き方
勤務地
神奈川県相模原市緑区橋本3-17-4橋本第一ビル6階(最寄駅:橋本駅) ◇ 駅から徒歩3分以内
交通
JR横浜線・京王相模原線「橋本駅」北口より徒歩3分
雇用形態
正社員
給与
月給 276000円 ~ 450000円 (※想定年収 3500000円 ~ 5400000円) 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代:77,000円 みなし残業時間:42.00時間 月給276,000円~450,000円 ※固定残業代(42時間分・77,000円)を含みます。 ※超過分は全額支給します。 ※休日数に応じて給与体系が異なります。 月6日休み:月給300,000円~450,000円 月8日休み:月給276,000円~420,000円 試用期間あり 試用期間の長さ:1ヶ月 ※ 雇用形態と給与に、本採用時と異なる部分があります。 雇用形態:本採用時と同じです。 給与:月給 275000円~299000円 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代:77,000円 みなし残業時間:42.00時間 試用期間は1~3ヶ月です。 月6日休み:月給299,000円 月8日休み:月給275,000円 固定残業代42時間分(77,000円)を含みます。 超過分は別途支給します
勤務時間
シフト制 実働時間:1日あたり8時間 14:00~24:00 実働8時間・休憩2時間 営業時間:17:00~24:00
実働標準労働時間
シフト制 実働時間:1日あたり8時間 14:00~24:00 実働8時間・休憩2時間 営業時間:17:00~24:00
休日
週休2日制 ◇月8日休み(シフト制) ◇有給休暇 ◇慶弔休暇 ◇年始休暇 ◇夏季休暇
特徴
待遇・福利厚生
◇ 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 ◇住宅手当あり ◇ 交通費支給あり ◇ 資格取得支援・手当あり(ソムリエや利酒師などの資格取得を応援!) ◇ 服装自由(お店の雰囲気に合わせて個性を活かせます) 【月夜のこころ。ならではの嬉しい待遇】 美味しい「まかない」あり! プロの料理人が作る絶品の和食をスタッフ特典として楽しめます。日々の食費も浮くため、スタッフからも大好評の制度です! お酒や料理の知識が身につく環境 全国各地の日本酒を80種類以上ラインナップしているため、働きながら自然とお酒の知識が深まり、自身のスキルアップにも繋がります。
選考について
対象となる方
学歴不問 / 未経験OK 飲食店経験者・店長経験者・マネジメント経験者歓迎 学歴不問 将来的に店舗運営を担いたい方、裁量を持ってお店づくりをしたい方を歓迎します。
会社概要
会社名
株式会社つきよ
所在地
東京都八王子市東浅川町520ー718
事業内容
橋本エリアを中心に飲食店8店舗を運営しています。 和食居酒屋、炭火焼業態など地域密着型の店舗づくりを行い、多くのお客様にご利用いただいています。 地域で長く愛されるお店づくりを大切にしながら、今後も新規出店を視野に事業拡大を進めています。






