募集
仕事内容
飲食の仕事を、ただ続けるだけでいいのか。 次は、店を動かす側にまわってみないか。 注文も会計も便利になる中で、 「お客様と向き合う時間が減った」 「接客の面白さを感じにくくなった」 そう感じたことがある方へ——。 当店には観光客、出勤前の会社員、仕事帰りの方など、様々なお客様が来店。 朝・昼・夜でお店の表情が変わるからこそ、 マニュアル通りにこなすだけでは足りません。 人を見て、空気を読んで、スタッフを動かし、店全体を整える。 それが、今回募集する店長候補の仕事です。 \\POINT// ◆接客・売上管理・人材育成まで幅広く携われる ◆自分のアイディア・意見を出しやすい ◆店長、エリア長、部長、役員へとキャリアアップ可能 運営するのは京都で創業50年以上の歴史を持つ「株式会社黛」。 高級和食、居酒屋、寿司、カフェなど、 多様な飲食店を京都市内で展開してきました。 今回の勤務地は、PRONTO京都駅ビル店。 モーニング・ランチ・カフェ利用から、 夜のアルコール提供まで幅広く対応する店舗です。 便利な立地だからこそ来客数も多く、 時間帯によって求められる動きも違います。 忙しい時間帯もあれば、 売上やシフト、人の育成に悩むこともあります。 それでも自分の判断で店の空気が変わる。 スタッフの成長がお客様の満足につながる。 その手応えを感じられる仕事です。 ▼具体的な仕事内容 ◆スタッフのマネジメント ◆シフト管理 ◆接客、調理、レジ対応 ◆売上管理 ◆店舗運営、販促企画 ◆新人スタッフの育成 ◆店内オペレーションの改善 入社後は、現場の流れを掴むところからスタート。 飲食の現場を知っている方であれば、 これまで感じてきた「もっとこうしたらいい」が、きっとここで活かせます。 人の声、表情、気づきを大切にする店だからこそ、 あなた自身の経験や考え方も活かせます。
働き方
勤務地
PRONTO 京都駅ビル店 京都府京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル地下1階(最寄駅:京都駅) ◇ 駅から徒歩5分以内
交通
各線「京都駅」直結 京都駅直結の店舗で、 通勤のしやすさも魅力の一つです◎ 国内外からの観光客、 近隣で働く方、 買い物途中のお客様など、 幅広い層のお客様が来店されます。
雇用形態
正社員
給与
月給 350000円 ~ 450000円 (※想定年収 4500000円 ~ 7000000円) 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代:44,878円~57,698円 みなし残業時間:24.00時間 試用期間あり 試用期間の長さ:2ヶ月 雇用形態、給与は本採用時と同じです。
勤務時間
シフト制 実働時間:1日あたり8時間 7:00~23:00の間でシフト制 ※実働8時間+休憩1時間 ※残業あり(1日平均1時間程度) ※勤務開始時間はシフトにより異なります。
実働標準労働時間
シフト制 実働時間:1日あたり8時間 7:00~23:00の間でシフト制 ※実働8時間+休憩1時間 ※残業あり(1日平均1時間程度) ※勤務開始時間はシフトにより異なります。
休日
その他 ■月6日休み(シフト制) ■有給休暇あり ■慶弔休暇あり ■育児・介護休暇制度 ※休日・休暇の取得率100%。 希望は必ず通り、日・祝の取得も可能です!
特徴
待遇・福利厚生
・各種社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) ・昇給年1回 ・賞与年2回 ・交通費支給(実費/社内規定あり) ・福利厚生サービス(KPC) ・誕生日祝い金 ・有給休暇(取得率100%) ・退職金制度 ・育児・介護休暇制度 ・目標達成金制度(最大3万円支給) ・転居を伴う転勤なし(京都市内のみ)
選考について
対象となる方
学歴不問 / 経験者のみ募集 店長経験は問いません◎ ホール、キッチン、カフェ、居酒屋、レストランなど、 業態やポジションは不問です。 「そろそろ現場の次に進みたい」 「店長候補としてキャリアを築きたい」 「人を育てる側、店をつくる側に挑戦したい」 そんな方を歓迎します。 この仕事は、決して簡単ではありません。 お客様対応だけでなく、 スタッフの管理、売上、シフト、育成など、 考えることは多くあります。 忙しい店舗だからこそ、 その場しのぎでは通用しません。 それでも、 自分の経験を活かして、 飲食業界で次のキャリアをつくりたい方であれば、 大きな手応えを感じられる環境です。 ■歓迎する方 ・飲食店での勤務経験を活かしたい方 ・店長候補としてキャリアアップしたい方 ・人を介したサービスを大切にしたい方 ・スタッフ育成や店舗運営に興味がある方 ・チームで店をつくる仕事がしたい方 ・家族との時間も、飲食の仕事も諦めたくない方 ・京都で腰を据えて働きたい方
会社概要
会社名
株式会社黛
所在地
京都府京都市中京区龍池町423−1
事業内容
京都で創業以来50年以上の歴史ある企業です。 現在は京都市内に14ブランド18店舗の飲食店を展開しています。 京料理のお店から、本格的な江戸前寿司、居酒屋、ベーカリーレス トラン、カフェなど、幅広い業態の店舗を京都市中心部周辺で運営しています。





