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【大阪】店長候補｜享保元年創業の京懐石／特別な日を彩る老舗で即戦力として活躍／長期就業◎

【大阪】店長候補｜享保元年創業の京懐石／特別な日を彩る老舗で即戦力として活躍／長期就業◎株式会社美濃吉

正社員年収300万円~販売・サービス職退職金制度固定給25万円以上

情報提供元

募集

仕事内容

【店長候補◆日本料理店＜京懐石＞／特別な日を支える老舗でキャリアを活かす／落ち着いた環境で長期就業◎】 ■業務概要享保元年創業の歴史を持つ日本料理店にて、これまで培ってきた店舗運営・マネジメント経験を発揮できるポジションです。入社後はまず接客を通じて店舗文化を理解いただき、その後は店舗運営全般、スタッフ育成、売上管理など、店舗の中核を担う役割をお任せします。特別な日や接待などで利用される落ち着いた雰囲気の中で、質の高いおもてなしを提供できる環境です。＜具体的な業務内容＞・接客業務全般（料理提供・席案内・特別対応など）・店舗運営管理（売上・人件費・予算などの数値管理）・スタッフマネジメント（採用、育成、評価、シフト管理）・外部との折衝・広報活動（企業との関係構築、企画提案など）現場の状況を見ながら、裁量を持って店舗づくりに取り組めます。 ■組織体制社員・アルバイト・パートが協力し合う環境で、落ち着いた雰囲気の職場が特徴です。中途入社の方も馴染みやすく、腰を据えて働ける安定した職場づくりを大切にしています。また、初期配属は希望を考慮し、定期的な異動は基本的になし。ご本人の希望での異動のみ可能なため、安心して長く働いていただけます。 ■企業の魅力＼経験を活かし、さらに“質の高い運営力”を磨ける環境です。／・京都ならではの礼儀作法や着付けなど、日本文化に触れながら働ける独自の環境・お客様は特別な日でご来店されることが多く、落ち着いた接客と高品質なおもてなしを提供できる・老舗でありながら「伝統は革新の連続」という理念のもと、新しい取り組みにも積極的 ■キャリアアップ店長として成果を残した後は、・複数店舗の統括・エリアマネジメント・会社の方針策定に携わる役割など、経営に近い立場へのキャリアステップが可能です。変更の範囲：会社の定める業務

働き方

勤務地

＜勤務地詳細1＞天満橋店住所：大阪府大阪市中央区天満橋京町1-1 京阪シティモール8F 受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細2＞近鉄上本町店住所：大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55 近鉄百貨店上本町店12F 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

雇用形態

正社員

給与

＜予定年収＞ 341万円〜423万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：214,990円〜265,914円固定残業手当/月：69,590円〜86,863円（固定残業時間45時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞ 284,580円〜352,777円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞ ■役職がついた場合、別途「管理職手当」を支給（役職によって金額変動） ■昇給：年1回（10月〜11月） ■賞与：年2回（7月・12月）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

＜勤務時間＞ 10:00〜22:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）休憩時間：120分時間外労働有無：有＜勤務パターン＞ 10:00〜20:00 12:00〜22:00

実働標準労働時間

＜その他就業時間補足＞ ※上記就業時間の内所定労働時間8時間

休日

週休2日制（休日はシフト制）年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）年間休日日数105日慶弔休暇あり

特徴

退職金制度固定給25万円以上

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度＜各手当・制度補足＞通勤手当：1ヶ月の定期代分（規定あり）上限50,000円／月家族手当：子ども1名1万円／月、2名以降人数×5千円／月住宅手当：1万円／月（役職持ちではない方かつ世帯主）社会保険：補足事項なし退職金制度：勤務年数に応じて＜定年＞ 60歳＜教育制度・資格補助補足＞ ■資格取得奨励制度＜その他補足＞ ■貸付金 ■慶弔見舞金 ■財形貯蓄奨励制度（2％補助） ■従業員割引制度 ■保養所：リゾート・トラストクラブ会員 ■JF企業年金基金、メットライフ生命医療保険

選考について

対象となる方

■必須条件：・サービス業おける店長（またはマネージャー）経験2年以上 ■歓迎条件：・Excel／Word／メールの基本操作・人と接することが好きな方・日本料理・京料理に興味がある方

会社概要

会社名

株式会社美濃吉

所在地

京都府京都市左京区粟田口鳥居町65

事業内容

■事業内容：高級料亭（京懐石）、京料理レストラン、カジュアルレストランの経営

従業員数

170名

企業URL

https://www.minokichi.co.jp/

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