募集
仕事内容
この求人のポイント 40.50代男性活躍中! 住宅手当・家族手当などの福利厚生 月給40万円スタートも可!※現給与・経験・年齢を考慮 賞与年2回+昇給年1回 創業30年以上、手作りにこだわった本格和食を提供する『和食大穀』。今回は、これまでのご経験を存分に発揮し、即戦力としてご活躍いただける調理スタッフを募集します。 経験を正当に評価する、安定した労働環境です。 40・50代の男性スタッフが中心となって活躍している職場です。月給35万円スタートも可能で、賞与年2回、昇給年1回はもちろん、住宅手当や家族手当といった福利厚生も充実。安定した基盤のもと、腰を据えて調理技術を追求できます。 <入社後の流れ> 仕込みから各調理のポジションを担当し、徐々に鰻料理に入っていきます。1年ほどかけて和食調理全般の技術を学んでいただきます。調理スタッフ→料理長→店長とキャリアアップも目指せます。 お任せする業務内容 鰻料理や江戸会席が中心の本格和食店にて、調理業務全般をお任せします。 ・調理業務:出汁や魚の準備、お新香の切り付けといった仕込み全般からスタート。ゆくゆくは当店の看板メニューである鰻料理も担当していただきます。手作りの丁寧な調理にこだわっており、ご自身の技術をさらに磨ける環境です。 ・管理業務:ご経験に応じて、在庫管理や発注、スタッフのシフト管理・教育、調理場の衛生管理などもお任せします。 明確なキャリアパスをご用意しています。 まずは仕込みから各調理ポジションを経験し、1年ほどかけて当店の調理全般を習得していただきます。将来的には、調理スタッフから料理長、そして店長へと、明確なキャリアアップの道を目指すことが可能です。
働き方
勤務地
『和食大穀』狭山店 埼玉県狭山市下奥富507-4(最寄駅:西武新宿線 「新狭山駅」) ※他の店舗を紹介させていただく場合もございます。
交通
西武新宿線 「新狭山駅」から徒歩10分 ・マイカー、バイク通勤OK(駐車場完備)
雇用形態
正社員
給与
月給 350000円 ~ 400000円 (※想定年収 4900000円 ~ 5600000円) 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代:65,000円~75,000円 みなし残業時間:30.00時間 ※上記に加え、各種手当を別途支給します。 【手当】 ■住宅手当(月1万5000円) ■家族手当(配偶者:月1万4800円、子1人:月4300円) ■役職手当(月3万円~) など 月給だけでなく、手厚い手当であなたの生活をサポートします。 例えば、配偶者とお子様1人がいる方なら、毎月【1万9100円】が給与にプラスされます。安定した収入基盤のもと、安心して調理の仕事に専念できます。 試用期間あり 試用期間の長さ:3ヶ月 雇用形態、給与は本採用時と同じです。
勤務時間
シフト制 実働時間:1日あたり8時間 9:00~22:00の間のシフト制(1日実働8時間) ※固定残業時間(30時間)を超過した場合は、残業手当を別途全額支給いたします。 ※平日15:00~17:00は休憩時間です。 お客様のご来店状況により、勤務時間や残業時間には多少の変動があります。その分、給与や手当でしっかり還元する体制を整えています。
実働標準労働時間
シフト制 実働時間:1日あたり8時間 9:00~22:00の間のシフト制(1日実働8時間) ※固定残業時間(30時間)を超過した場合は、残業手当を別途全額支給いたします。 ※平日15:00~17:00は休憩時間です。 お客様のご来店状況により、勤務時間や残業時間には多少の変動があります。その分、給与や手当でしっかり還元する体制を整えています。
休日
週休2日制 年間休日105日 ■有給休暇(法令通り支給) ■春季・夏季・冬季休暇あり
特徴
待遇・福利厚生
【昇給・賞与】 ■昇給 年1回(4月) ■賞与 年2回(7月・12月) 【各種手当】 ■交通費支給(月2万5000円まで) ■時間外手当(固定残業の超過分を全額支給) ■住宅手当(月1万5000円) ■家族手当(配偶者:月1万4800円、子1人につき:月4300円) ■役職手当(月3万円~10万円) ■資格手当 福利厚生・制度】 ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■退職金制度 ■財形貯蓄制度 ■独身寮(月2万5000円補助) ■資格取得支援制度 ■育児支援・託児所あり ■社員割引制度(ご家族も利用OK) ■グループ従業員割引制度 【その他】 ■食事補助 ■制服貸与 ■車通勤可・駐車場完備 ■社内禁煙・分煙
選考について
対象となる方
高校卒業以上 / 経験者のみ募集 【必須条件】 ■和食調理経験5年以上 ■調理師免許 ■普通自動車免許(AT限定可) ■日本語能力:高度な日本語運用力必須(目安:日本語能力試験N1相当) 業務上、専門用語を含む日本語での指示理解・報告・相談・読み書きが日常的に発生します。 社内外のコミュニケーションはすべて日本語のみとなります。 【こんな方を歓迎します】 ◎これまでの経験を活かし、さらに専門性を高めたい方 ◎安定した経営基盤の企業で、腰を据えて長く活躍したい方 ◎ゆくゆくは料理長や店長といったポジションを目指したい方 ◎自身の技術を若手に伝え、育成にも携わってみたい方 あなたの豊富な経験と知識は、当店にとってかけがえのない財産です。ぜひ、次代を担う中核メンバーとしてご活躍ください。
会社概要
会社名
株式会社ニュー富士
所在地
埼玉県川越市砂新田129
事業内容
『和食大穀』は、鰻料理や江戸懐石料理をお楽しみいただける和食料理店です。1967年に創業し、埼玉県内に10店舗ございます。 私たちは素材(産地・品質)と料理方法(江戸懐石を基本とした本物の和食のご提供)にこだわっております。 個室や広間もあり、お食い初め・お顔合わせ・七五三などのライフイベントの際や、接待・宴会・ご法事などの席にもご利用いただいております。


