【大阪】シティーベーカリー◆経験が活かせる/キャリアアップ可◎/連休取得可能◆株式会社フォンス

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仕事内容

〜自由さ×安定さ/11ブランド50店舗以上展開している当社にてパン製造をお任せします〜 ■業務概要: 恵まれた環境で自家製酵母を使った幅広い種類のパンと、本場ニューヨークレシピの焼菓子の製造全般、低温長時間発酵により粉の旨味を最大限に引き出した「THE CITY BAKERYにしかないパン」作りが学べます。仕込、麺台、窯、シーター等のポジションの中でご活躍いただけます。 ■業務内容: ・仕込み ・食材管理 ・調理 ・盛り付け ・洗い場 ・清掃 ・その他付随する業務 ■配属予定ブランド シティーベーカリー ※ブランドに応じて業務内容が若干異なるため選考内でご説明いたします。 ニューヨークで人気のあるお店のひとつで、老舗ベーカリーになります。日本の皆様にニューヨークの味と空気を感じて頂きたいとの思いで取り組んでおり、町のベーカリーとして、「近くにあったら嬉しい店」に今後も成長させていきたいと考えています。 ■働き方について 【土日どちらか希望休/連休可】 毎週土日いずれかの休みは難しいですが、土日休みの希望を出すこともできます。また、繁忙期など時期によりますが長期休暇(例:4日連続休み)についても、事前に希望を出していただければ取得可能です。 飲食店でもワークライフバランスを保って働くことができます。 ■キャリアアップについて 【昇格が目指せる】 意欲や実力を評価する環境が整っており、年齢や社歴に関係なくキャリアアップのチャンスがあります。実際に入社半年で店長や料理長に昇格した社員、エリア長などのマネジメント職への昇格も、早い方で入社2年程度で実現しており、現場での経験を積みながら着実にキャリアを築いていける環境です。 【店舗間移動可能】 複数のブランドを展開しているため、キャリアの中でブランド異動を希望することも可能です。ご本人の希望によるケース、会社から新たなチャレンジとして打診することもあり、様々な店舗経験を活かしてスキルアップが目指せます。 ※タイミングは、早くても入社1年後が目安となります。 ■在籍出向について: 下記の店舗へ配属となる方は、下記の企業へ在籍出向となります。 ・株式会社フォンス CB(シービー)※シティベーカリー事業

働き方

勤務地

<勤務地詳細> THE CITY BAKERY グランフロント大阪 住所:大阪府大阪市北区大深町4−1 グランフロント大阪 うめきた広場B1F 受動喫煙対策:屋内全面禁煙

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 312万円〜480万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):231,880円〜359,380円 固定残業手当/月:28,120円〜40,620円(固定残業時間20時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 260,000円〜400,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ◎昇給あり ◎賞与年2回/6月・12月(昨年度実績:計1ヶ月分)※計2年目より査定対象(業績連動) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<勤務時間> 0:00〜23:59 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 6:00〜15:00 23:00〜8:00

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> 日勤夜勤交代制

休日

週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数112日 休日:月9日 有給休暇制度、リフレッシュ休暇制度、産休・育休(男女ともに取得実績あり)、慶弔休暇・特別休暇(社内規定あり)

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:交通費支給(20,000円/月まで) 家族手当:子供手当(社内規定あり) 寮社宅:寮完備 社会保険:各種社会保険完備 <教育制度・資格補助補足> OJT、海外研修、国内ツアー研修 <その他補足> ・結婚祝い金 ・出産祝い金 ・子供手当(社内規定あり) ・ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時) ・大入り手当(売り上げ達成時) ・店舗異動に伴うサポート制度あり(住居手配や移動交通費など)

選考について

対象となる方

■必須条件: ・パン製造経験がある方

会社概要

会社名

株式会社フォンス

所在地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47

代表者

代表 小山 正/吉井 拓也

事業内容

■事業内容: ・飲食店の運営および調味料の製造・販売 ・日用美術品、家具の販売

従業員数

1,500名

資本金

1000万円

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仕事内容

社員の平均年齢

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