【渋谷・表参道】食材・ドリンクのバイヤー◆東証スタンダード上場の飲食事業展開/豊富なキャリアパス株式会社グローバルダイニング
情報提供元
募集
仕事内容
■業務概要 多様な業態の食材を扱うバイヤーとして世界中の厳選食材を仕入れよう! あなたにお任せするのは洋食(イタリアン・フレンチ)、和食、エスニックなど当社が展開するレストランで使用する「食材」の仕入れ(バイヤー)業務です。 国内はもちろん、海外からの直接購買にも積極的に取り組んでいただける方大歓迎◎ 野菜、魚、肉といった幅広い食材を扱うバイヤーへと成長できる環境です。 ■業務内容詳細 ◇国内外からの食材仕入れ (現地生産者との価格交渉、契約交渉、発注、支払い手続きなど) ◇輸入関連業務 (フォワーダーとの調整、通関、輸入書類作成など) ◇倉庫選定・物流構築 ◇商品の選定、在庫管理業務 ◇価格等の交渉 ◇安定供給の計画策定 ◇新規取引先の視察、開拓 ◇商品データ管理・メンテナンス ◇レシピ管理 ◇商品のメニュー化プロジェクト管理 など ■キャリアパス 【マネジメント業務へのキャリアアップも◎】 バイヤーとしてスペシャリストの道を究めることはもちろん、マネジメント経験があればグループ全体の管理業務も可能です。 <キャリアステップ例> 1)入社後はバイヤーとして活躍 ∟仕入れを主に担当し、商品の発掘、選定、交渉等を担当。 2)バイヤーからチーフバイヤーへステップアップ(管理職) ∟全国の出店計画に合わせて、物流をイチから構築します。 3)商品管理/マネジメントも手掛けられるポジションへ ∟データ管理や分析、メニュー作成、アレルゲンリストの作成。 購買商品管理部のマネジメント業務など。 ■採用背景 経験を活かし幅広いキャリアアップを実現!さらなる成長拡大を見据え、バイヤーの増員を行います。多様なレストランを展開している当社で経験を積むことで、より価値の高いスキルを身に付けることが可能!また、長年バイヤーとして経験を積まれてきた方は、グループを統括するマネジメントもお任せしたいと考えています。 『食に興味がある』 『バイヤーとして成長したい』 『海外からの輸入経験を活かしたい』 そんな方は大歓迎!成長企業で専門キャリアを磨いてみませんか?イタリアン、和食、エスニックなど、様々な店舗で使う食材の仕入れ・選定を行います。 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 本社 住所:東京都港区南青山7-1-5 コラム南青山8F 勤務地最寄駅:JR、メトロ各線/渋谷・表参道駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 540万円〜720万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):450,000円〜600,000円 <月給> 450,000円〜600,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> 給与:月給+業績賞与+諸手当 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<勤務時間> 10:00〜19:00 (所定労働時間:8時間0分) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> ・残業:月10時間程度。仕事に慣れて効率よく働けるようになれば、残業「0」も可能です◎
休日
週休2日制(休日は土日祝日) 年間有給休暇10日〜40日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数112日 ※月1回土曜出勤あり 年末年始休暇/有給休暇(入社6ヶ月後に10日付与)/産前・産後休暇(取得実績あり)/育児休暇(取得実績あり)
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:上限月5万円まで 社会保険:社会保険完備 退職金制度:勤続年数3年以上から <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> ■資格取得支援制度 <その他補足> ■年功給(入社3年目以降、勤続年数×3,000円が毎月) ■食事手当(1日500円、出勤日数分支給) ■社員持株会 ■自社レストランディスカウント(全店舗20%OFF)
選考について
対象となる方
<食に興味・関心をお持ちの方にぴったり>★仕入れ・バイヤー経験のある方は大歓迎です◎ ■必須条件: ・食材やドリンクの購買・バイヤー経験 ■歓迎条件: ・海外輸入経験 ・ビジネスレベルの語学力
会社概要
会社名
株式会社グローバルダイニング
所在地
東京都港区南青山7-1-5 コラム南青山8F
事業内容
■概要: 2023年秋に創業50周年を迎えたレストラン・カフェ経営による飲食事業を展開する会社です。
従業員数
193名
資本金
4,314百万円
この求人に応募した人はこちらも検討しています
特徴から探す
休日・働き方
募集・採用情報
会社・職場の環境
待遇・福利厚生
語学
仕事内容
社員の平均年齢
この求人の条件から探す
【渋谷・表参道】食材・ドリンクのバイヤー◆東証スタンダード上場の飲食事業展開/豊富なキャリアパス
株式会社グローバルダイニング