【北海道の豊かな食文化を支える】鮮魚仲卸の営業◆小売店や飲食店に“旬”な魚を提供|12時前後に退勤丸大大舘水産株式会社

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募集
仕事内容
スーツを着ない営業は、 毎日がドラマで満ちている。 ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 「仲卸業者」と聞いて、ピン、とくる人はあまりいないかもしれません。それもそのはず。私たちのドラマは、街や人が寝静まるころ幕を開けます。 / 深夜2時。長靴に履き替えて仕事開始。 \ 舞台は、札幌市中央卸売市場。仲卸業者の営業の朝は早い。卸業者から魚を仕入れ、昔馴染みの小売店や飲食店のお客様に新鮮な魚を届けます。 / 元気な挨拶と“目利き”で勝負。 \ お客様の信頼を得るには、挨拶が一番。しかし、それだけじゃない。魚の旬は季節や天候で大きく変わり、市場の動向や消費者のニーズも変化に富む。トレンドを読み、お客様にベストな食材を適正価格で届けられるかが腕の見せ所です。 / 一筋縄ではいかないから燃える。 \ お客様も同様に「食」のプロ。最初は話を聞いてもらえないことも。しかし、自分の舌と目を信じて提案し続け、「よし!今日は君のおすすめをもらうよ」と言ってもらえたときの喜びは格別です。 / いつしか自信が持てるように。 \ いぶし銀な男たちに交じって働く。威勢のいい声が飛び交う場内を、モートラという運搬車で駆け回る。気づけば、魚を見る目が変わっている。マニュアルにはまとめられない“生きた”知恵が、仕事に誇りを持たせてくれるでしょう。 業務詳細 ‾‾‾‾ ・商品の仕分け ・モートラでの配送、納品 ・発注、伝票整理(PC入力) ・入荷情報の確認、電話打合せ など ※札幌市内及び近郊のお客様先へトラックで納品する場合あり 入社3年ほどでセリに挑戦! セリ人の資格を取得し、目星の魚を仕入れます。魚体の張り、目の輝き、鱗の艶などで良し悪しを見極められるように! 12時前後に退勤! 多少残業はありますが、午後は自由に過ごせます。陽が高いうちから“一杯”やるもよし◎
働き方
勤務地
北海道札幌市中央区北十二条西20丁目2-1 札幌市中央卸売市場水産棟4階(最寄駅:二十四軒駅) 転勤なし U・Iターン歓迎 \ 札幌市中央卸売市場について / 北海道中から新鮮な水産物や青果物が集まる「北の台所」です。隣接する「場外市場」は一般客や観光客に大人気。約60店舗が軒を連ね、新鮮な海の幸をふんだんに使った海鮮丼や寿司を味わったり、旬の食材を買い求めたりできます。 ——センパイの声: まだ夜明け前というのに、働く人たちの声やモートラのエンジン音が響き渡る場内はいいよ。普通の会社員じゃ味わえない活気がある気がしてね。
交通
自転車・車・バイク通勤OK 無料駐車場あり \ 公共交通機関でお越しの場合 / ・札幌市営地下鉄東西線「二十四軒駅」より徒歩7分 ・JR函館本線、札沼線「桑園駅」より徒歩10分
雇用形態
正社員
給与
月給 260000円 ~ 300000円 (※想定年収 3500000円 ~ 4000000円) 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代:51,000円~59,000円 みなし残業時間:38.00時間 経験・能力を考慮して加給優遇! 各種手当や賞与が充実! \ 安定した収入が得られる / 月給のほか、各種手当や通常賞与(昨年度実績3ヶ月分)、決算賞与を支給。昇給もあるので着実に年収を高められます。 ——センパイの声: もちろん、もっと給料のいい仕事はあると思うよ。でも、ここまで活気があって、料理人などのお客さんに頼られる仕事はないんじゃないかな。それに、奥さんや子どもを養ってるセンパイも多いから、お金の心配はいらないよ。 試用期間あり 試用期間の長さ:3ヶ月 雇用形態、給与は本採用時と同じです。
勤務時間
変形労働制 平均労働時間:1週間あたり40時間 ※基本「2:00~11:00(実働8時間)」勤務 ※残業は月平均20時間 \ 午後は自由 / 始業が早い分、12時頃には帰宅。昼から一杯やるもよし、サウナに行くもよし、家族とゆっくりするもよし。自由に息抜きを! ——センパイの声: 仕事中、ふと顔を上げると朝焼けが見えたりしてね。この仕事ならではのご褒美だよ。
実働標準労働時間
変形労働制 平均労働時間:1週間あたり40時間 ※基本「2:00~11:00(実働8時間)」勤務 ※残業は月平均20時間 \ 午後は自由 / 始業が早い分、12時頃には帰宅。昼から一杯やるもよし、サウナに行くもよし、家族とゆっくりするもよし。自由に息抜きを! ——センパイの声: 仕事中、ふと顔を上げると朝焼けが見えたりしてね。この仕事ならではのご褒美だよ。
休日
週休2日制 └毎週日曜日と月2~4回水曜日がお休みとなります。 ※市場のスケジュールにより変動あり ※月1~2回休日出勤(2時間程度)あり ■祝日 ■有給休暇(入社6ヶ月後10日付与) ■GW休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ——センパイの声: 繁忙期(年末やお盆前)以外は、残業もあまり無いし、意外とプライベートも充実してるよ。家族や友人との時間も取れてるね。
特徴
待遇・福利厚生
■昇給あり ■賞与年2回(6・12月/昨年度実績3ヶ月分) ■決算賞与(業績による) ■各種社会保険完備 各種手当 ‾‾‾‾ ■交通費 ■残業手当(みなし超過分) ■深夜手当 ■休日出勤手当 ■能率(役職)手当 ■家族手当(扶養1人につき:月5000円) ■食事補助 └300円程度で中華弁当が食べられます! 各種制度 ‾‾‾‾ ■退職金制度(勤続3年以上) ■従業員割引制度 ■資格取得支援制度 ■自転車・車・バイク通勤可 ■無料駐車場あり ■制服貸与(夏・冬) ■健康診断 ——センパイの声: 魚には詳しくなるね。旬はもちろん、ひと目で良し悪しが判断できるようになったり、ピッタリの調理や加工の仕方が分かるようになったり。「魚のことは○○に聞こう」って具合に、家族や友人から頼られることもあるよ。
選考について
対象となる方
学歴不問 / 未経験OK 魚の知識は一切必要ナシ 先輩たちも未経験スタート \ 未経験から「魚のプロ」になれる / 背中を見て覚えろ、なんて言いません。入社後は、魚の知識からモートラ(小型の運搬車)の運転まで先輩たちが優しく教えます。「魚の目利き」ができるまで育て上げるので、ご安心くださいね! \ こんな方にピッタリです / □魚が好きな方 □食に興味がある方 □新しい生活を始めたい方 □活気ある職場で働きたい方 □生きた知恵を身につけたい方 ——センパイの声: はじめは、魚の知識なんて無くて当然。まずは、一緒に働く仲間やお客様に元気よく挨拶さえできれば大丈夫。しっかり面倒みるから安心してね。
会社概要
会社名
丸大大舘水産株式会社
所在地
北海道札幌市中央区北12条西20丁目2番1号札幌市中央卸売市場水産棟4階
事業内容
■水産仲卸業 └卸売業者から生鮮魚介を仕入れ、小売店(スーパー、商店など)や飲食店(寿司屋、居酒屋など)に販売・配送しています。
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