【大阪】『ほっかほっか亭』の店長※未経験歓迎※年収430万〜/残業30H程度/年休110日株式会社ほっかほっか亭総本部

情報提供元

募集
仕事内容
□■早期にSV昇格へ!/全国で『ほっかほっか亭』のFC事業を展開/東証STD上場■□ ■お任せする業務 『ほっかほっか亭』の店長業務をお任せします。その後は直営店やFC店の管理業務を行うSVまで昇格いただきたいです。 ■具体的には… 厨房とカウンターのオペレーションがメインになります。 〇オペレーション〇 ・開店準備や閉店後の締め作業 ・接客、調理 ・発注、仕入れや在庫管理 ・店頭のディスプレイ改善 〇マネジメント〇 ・売上管理 ・集客、販促企画 ・従業員のシフト管理や育成 ※テイクアウト業態でホールが要らずマネジメントも小規模(5〜8名)なのでチャレンジいただきやすい環境です。 〜1日の流れ〜 9〜11時:朝の開店〜お昼に向けた仕込み作業 11〜14時:ご来店いただくお客様対応と調理 14〜17時:夜に向けた仕込み作業 17〜18時:ご来店いただくお客様対応と調理 ※開店、締め作業はパートスタッフにお任せすることも多いです。 ■お任せすること 『ほっかほっか亭』は品質・サービス・きれいさを重視。実際に業務を任せるパートスタッフの対応にかかっておりますのでメンバーマネジメントが最も重視される業務です。 ■育成環境 入社後は研修センターにて調理、接客、店舗運営の1日の流れを基礎から研修。その後、店長としてデビューいただきます。 ■キャリアパス 小売り、外食業界経験者で入社半年〜1年後、未経験の方でも2~3年後にはSVに昇格し、年収アップすることも可能です。 評価基準は売上目標に対する達成率となり、SV研修、SV検定などの教育制度も充実しており、安心してキャリアアップができる環境です。 またSVからは店舗開発やマーケティングなどキャリアチェンジも可能です。 ※なぜSVに短期間でなれるのか?※ 『ほっかほっか亭』は新店を開店する際には必ず直営店からスタート、その後FC化させることで地域のリピーターを作り、FCオーナーにとってもリスクヘッジして運営をできる仕組みにしております。 なので店舗が増えると一緒にSVを増員の必要性があります。 現在直営店100件、FC店700件を1000店まで増やすことを目標にしており今後もポジションが増える予定です。 変更の範囲:当社業務全般
働き方
勤務地
<勤務地詳細1> ほっかほっか亭(大阪府内) 住所:大阪府 受動喫煙対策:屋内喫煙可能場所あり <勤務地詳細2> ハースクレイ研修センタービル 住所:大阪府大阪市北区鶴野町3-10 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:大阪府内の店舗
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 430万円〜460万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):225,500円〜239,000円 その他固定手当/月:7,000円 固定残業手当/月:69,000円〜73,000円(固定残業時間38時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 301,500円〜319,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※年齢・経験・スキルによって検討します 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <標準的な勤務時間帯> 9:00〜17:30
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> ■平均残業時間:月30時間程度
休日
月8休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜40日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数110日 ■休日:月8〜10日(シフト制) ■年末年始休暇(2日)
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:会社規定に基づき全額支給 寮社宅:補足事項なし 社会保険:補足事項なし 退職金制度:補足事項なし <定年> 65歳 <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> - <その他補足> ■役職手当 ■営業手当 ■深夜手当 ■慶弔見舞金 ■退職金前払い制度
選考について
対象となる方
〜第二新卒OK!職種未経験歓迎!業種未経験歓迎!〜 ※必須条件はありません!全く経験は問いませんので奮って応募ください※ ■歓迎条件 ・弁当/総菜チェーン、スーパー、コンビニ、百貨店、ディスカウントストア、ドラッグストア、ホームセンター等での経験がある方 ・店舗の管理/運営経験またはこれに準ずる経験がある方
会社概要
会社名
株式会社ほっかほっか亭総本部
所在地
大阪府大阪市北区鶴野町3-10
事業内容
■同社とは: 東証スタンダード上場の株式会社ハークスレイの完全子会社。株式会社ハークスレイのほっかほっか亭を運営するフランチャイズ事業が法人化して生まれた会社です。持ち帰り事業のパイオニアとして全国に『ほっかほっか亭』を展開。『ほっかほっか亭』のフランチャイズチェーンを統括しています。また、グループ会社として全国に多種多用な業態で1,600店舗を超える店舗での営業をしています。
従業員数
153名
資本金
100百万円
売上高
35,613百万円
平均年齢
40歳
この求人に応募した人はこちらも検討しています
特徴から探す
休日・働き方
募集・採用情報
会社・職場の環境
待遇・福利厚生
語学
仕事内容
社員の平均年齢
【大阪】『ほっかほっか亭』の店長※未経験歓迎※年収430万〜/残業30H程度/年休110日
株式会社ほっかほっか亭総本部