募集
仕事内容
〜大戸屋直営店舗スタッフ/飲食店長経験者大歓迎/プライム上場のコロワイドグループ/年間休日119日・正社員・深夜営業なし/本部・海外での立ち上げなど幅広いキャリアパス〜 ■業務内容: 当社の直営店舗において、店舗運営業務をお任せします。 当社では今後更に店舗数の拡大も見込んでおりますため、多くのポストがある環境です。 ■業務詳細: ・接客、キッチン業務 ・売り上げ管理 ・発注業務 ・棚卸し作業 ・スタッフ教育 ・アルバイト採用など ■評価制度とキャリアパス: ・頑張りがきちんと評価される環境であり、早ければすぐにSVなどのポジション実績もございます。 ■働き方: ・業界トップクラスの年休119日 └深夜営業なし ・産前・産後休暇・育児休暇 ※取得実績あり ・5日以上の連続休暇取得可能 ■研修制度に関して ・通常の研修カリキュラムではなく、別途カリキュラムが存在するため、安心してキャッチアップもいただける環境です。 ■当社の魅力: ・国内では、複数店舗を統括するスーパーバイザーや教育部門のトレーナーなど、本部スタッフへとキャリアアップする道が開かれています。 海外勤務や海外店舗の立ち上げに関わることも可能です。 ・グループ横断型の公募制度『キャリアチャレンジ制度』が一年に一回あり、キャリアの選択肢も豊富にある環境です。 ■当社について: ◎定食店「大戸屋ごはん処」などの国内、海外におけるチェーン展開を行うグループ会社を企画、管理、運営しています。 ◎ユネスコの無形文化遺産にも登録され、日本食がブームになっています。大戸屋NY店も、ミシュランガイドNYで4年連続紹介されるほどです。 ◎当社は「健康経営優良法人2024」に3度認定。お客さま、従業員とその家族の心と体の健康を促進する企業を目指し、2018年6月に「大戸屋 健康経営宣言」を制定。さらなる健康経営推進のため、健康に関する様々な取り組みを進めています! 変更の範囲:当社業務全般
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 神奈川県内の直営店舗 住所:神奈川県 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:当社の運営拠点全般/キャリアアップの際には転勤の可能性がございます。
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 446万円〜504万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):273,200円〜308,800円 固定残業手当/月:62,200円〜70,300円(固定残業時間30時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 335,400円〜379,100円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■賞与:年2回※過去実績1.6ヶ月分 ■昇給:年1回 ■年収例: ・420万円(20代店長) ・650万円(30代SV) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<勤務時間> 9:00〜23:30 (所定労働時間:8時間0分)(交替制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> 実働8時間の交代制/原則深夜営業なし
休日
月10休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜40日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数119日 ・月9〜10回休み(土日祝の回数相当)※シフトによる ・育児休業制度/介護休業制度あり
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金 <各手当・制度補足> 通勤手当:会社規定に基づき支給 家族手当:子供手当あり※詳細は福利厚生その他欄記載 住宅手当:上限25,000円/月 寮社宅:勤務地移動の場合のみ有り。 社会保険:各種社会保険完備 厚生年金基金:補足事項なし <定年> 65歳 再雇用制度あり <教育制度・資格補助補足> 内定者研修、新入社員研修(キッチン・フロアオペレーション研修)、マネジメント研修(チーフ・店主)、各種検定(店主検定・チーフ検定)、ビジネス向けe-learning導入 <その他補足> ■子供手当(6歳まで1人15,000円/月、7歳〜22歳まで1人10,000円/月) ■食事補助(全従業員利用可) ■永年勤続表彰制度 ■社員持株会 ■確定拠出型企業年金 ■労働組合あり(UAゼンセン コロワイドグループ労働組合) ■資格取得奨励金制度 ■報奨金:店舗の売上予算・経常利益予算等を達成した全店舗の社員に支給。 ■その他、社内コンテスト、販促キャンペーン表彰等もあり。
選考について
対象となる方
■必須条件: ・飲食店での店長経験 ■歓迎条件: ・エリアマネージャーなどのご経験をお持ちの方
会社概要
会社名
株式会社大戸屋
所在地
神奈川県横浜市西区北幸1-1-8 エキニア横浜 4階 エキニア横浜4F
代表者役職
代表取締役社長
代表者
蔵人 賢樹
事業内容
◆416店舗(国内 302店舗、海外 114店舗)※フランチャイズ店を含む。 (2022年3月31日現在) ◆ミシュランガイドNY版4年連続掲載 ■定食店「大戸屋ごはん処」のチェーン展開及び同事業のフランチャイズ展開 ※フランチャイズ店を含む(2021年3月現在) \大戸屋Recruiting Site/ https://www.ootoya.com ※社員募集のページをご覧ください
従業員数
グループ全体 557名(2022年3月31日現在)
資本金
30億2900万円
売上高
188億3400万円(2022年3月)
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