完全週休二日/新春3月オープンの高級和食店オープニング調理スタッフ募集、経験者優遇、未経験者歓迎有限会社PINOCCHIO

情報提供元

募集
仕事内容
3月新幹線開業に向けた観光客、地元富裕層ターゲットの高級和食店のオープニングスタッフを募集。 福井県の地元食材を使った完全予約制、おまかせコースのお店です。 30代料理長を中心にフレッシュなスタッフを大募集。 経験者優遇、女性の調理スタッフ、初心者も歓迎。 福井県のご支援もいただき(8/19福井新聞にも掲載)、県外客が訪れたい、地元の方がお客様を連れて行きたくなる、そんなお店作りを目指しております。 主に仕入れ・仕込み・お客様へのお料理の提供と料理全般にかかわる業務をお願いしております。店内生け簀には年間を通して越前ガニ、泳ぎ天然鮎、地元魚介類など本物の食材を仕入れ調理しております。 設計、ゼロからの新築店舗で3月オープンしたばかりです。 ピカピカの環境の中気持ち良くお仕事をしていただけます。 本店は福井市高木中央にある「和食と鉄板料理 美くに」で開業より13年となります。 まだまだ途上段階ではございますが、毎年待遇、福利厚生の改善に真剣に取り組み飲食業界では珍しい完全週休二日制を導入し働きやすい職場を目指しております。 業態にありがちな悪い慣習を排除した職場環境ですので安心して勤務いただけると思います。 また社員のキャリアアップの為に毎月トップレベルの日本料理講師を当店に招き講習会を実施しスタッフ一人ひとりに合った教育システムもございます。 経験者も大歓迎ですが、特に初心者、女性が活躍できる職場づくりを家庭を持っても、ながく働きつづけられる会社を目指しております。 料理に興味がある、人を喜ばせるのが好き、食いしん坊、魚釣りが好き~そんな興味で十分です。 ご応募お待ちしております。
働き方
勤務地
浜町 緒ばた 福井県福井市中央3丁目610番地(最寄駅:JR福井駅) 福井市中心部浜町地区、料亭街の風情の残る新幹線開業に向け注目のスポットです。
交通
◇ JR福井駅から徒歩5分以内
雇用形態
正社員
給与
月給 200000円 ~ 400000円 (※想定年収 3000000円 ~ 4500000円) 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代:30,000円 みなし残業時間:20.00時間 ※賞与年2回(8月、12月) ※経験・能力等を考慮の上、加給・優遇いたします。 試用期間あり 試用期間の長さ:6ヶ月 ※ 雇用形態と給与に、本採用時と異なる部分があります。 雇用形態:契約社員 給与:月給 200000円~350000円 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代:30,000円 みなし残業時間:20.00時間 ※経験・能力等を考慮の上、加給・優遇いたします。 試用期間中も各種保険等は正社員と同じです
勤務時間
シフト制 実働時間:1日あたり8時間 シフト例 ・11時00分~22時00分 ・10時00分~19時00分 ・14時00分~22時30分 実働8時間程度 ※多様な働き方推進中!お気軽に相談してください
実働標準労働時間
シフト制 実働時間:1日あたり8時間 シフト例 ・11時00分~22時00分 ・10時00分~19時00分 ・14時00分~22時30分 実働8時間程度 ※多様な働き方推進中!お気軽に相談してください
休日
完全週休2日制 飲食店では珍しい完全週休二日制 ◇ 夏季休暇 ◇ 年末年始休暇 GW休暇 ◇慶弔休暇
特徴
待遇・福利厚生
◇ 雇用保険 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 厚生年金 ◇ 交通費支給あり ◇ 資格取得支援・手当あり ◇ 寮・社宅・住宅手当あり 誕生日お祝い金あり 賞与念2回(8月、12月)
選考について
対象となる方
学歴不問 / 未経験OK 経験者優遇、未経験者大歓迎 調理に関する知識・経験・スキルは一切不問!先輩のほとんどが未経験で入社し育っています。入社後はもちろん、月1度 県外より有名講師を招き研修を実施しています。しっかり全国レベルの技術が学べます!専門知識やスキルは一切必要ありません。
会社概要
会社名
有限会社PINOCCHIO
所在地
福井県福井市高木中央2丁目1712
事業内容
1,高級和食店の運営 2,和食と鉄板料理店の運営 3,高級弁当の製造販売
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