【富良野】すき焼き専門店の店長候補◆月給32万円〜◆リニューアルオープン/立ち上げ段階からお任せジャパンプロパティリンク株式会社
情報提供元
募集
仕事内容
〜道外の方には引越費用全額補助/住宅手当あり/まかないあり〜 ■業務内容: 富良野市幸町にて「すき焼き専門店 ア・ビアント」をリニューアルオープンいたします。 店長候補として、こだわりのすき焼きの調理から、スタッフの育成、売上管理といった店舗運営のすべてをお任せします。オーナーと密に連携しながら、立ち上げメンバーとして「富良野で一番愛される名店」を一緒に創り上げていく仕事です。 ■業務詳細: ◆こだわりの調理・提供 厳選された食材を使用したすき焼きの仕込み、調理、美しい盛り付け。 ◆おもてなしの接客 観光客や地元のお客様が、ゆったりと食事を楽しめる空間づくり。 ◆チームマネジメント スタッフへの指導・教育、働きやすいシフトの作成・管理。 ◆店舗の計数管理 売上目標の達成に向けた進捗管理、食材の原価・在庫コントロール。 ◆運営の企画立案 リニューアル後のメニュー改善や、より良いサービスのためのアイデア出し。 ■入社後の流れ: ◆既存メニューとオペレーションの把握 まずは提供する料理の知識や、調理の流れを把握していただきます。リニューアルオープンに向けて、提供スタイルの確認などを行います。 ◆店舗運営・マネジメント業務の開始 現場の動きに慣れてきたら、スタッフのシフト作成や数値管理など、店長としての実務をスタート。オーナーがしっかりサポートしますので、相談しながら進めていきましょう。 ◆理想の店舗づくりへの挑戦 現場の声を活かし、オペレーションの改善や新メニューの提案など、裁量で店舗をブラッシュアップしていってください。 ■やりがい: リニューアルというタイミングのため、決まりきったルールに従うだけでなく「自分たちの手で店を育てる」実感が持てます。また、富良野という土地柄、国内外から訪れる多くのお客様に、日本の伝統食である「すき焼き」を通じて最高の感動を提供できることが一番の醍醐味です。 単なる飲食店経営にとどまらず、地域活性化の一翼を担うやりがいのある事業です。 ■組織構成: 社内は20代〜30代の若手も活躍しており、年齢やキャリアに関わらず「良いアイデア」は即採用されるスピード感が魅力。リニューアル立ち上げという同じ目標に向かうメンバー同士、フラットで風通しの良い組織づくりを目指しています。 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> ア・ビアント 住所:北海道富良野市幸町8-32 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 384万円〜420万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):280,000円〜290,000円 その他固定手当/月:40,000円〜60,000円 <月給> 320,000円〜350,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■その他固定手当:固定残業代(30〜45時間分)40,000円〜60,000円 ■昇給:あり(業績・評価による) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<労働時間区分> 1週間単位の非定型的変形労働時間制 週平均労働時間:43時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務時間> 12:00〜23:00(シフト制)
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> 休憩60分/実働7時間
休日
月4休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数60日 ※週6日勤務/休日はシフトにより調整(4〜5日程度のお休み)
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:補足事項なし 社会保険:補足事項なし <教育制度・資格補助補足> ■OJT <その他補足> ■制服貸与 ■まかない ■冬季繁忙期インセンティブ検討
選考について
対象となる方
■必須条件: ・飲食店での実務経験がある方 ・調理、接客のいずれにも対応できる方 ■歓迎条件: ・飲食店での店長、副店長、責任者経験 ・スタッフ管理、シフト作成の経験 ・和食業態での勤務経験
会社概要
会社名
ジャパンプロパティリンク株式会社
所在地
北海道札幌市中央区北一条西7-1-15 あおいビル2階B号
事業内容
【事業内容】不動産仲介・売買、不動産管理、その他不動産・建築・土木 【会社の特徴】『北海道から、世界を笑顔に』 同社は、「夢中になれる文化をつくる」というミッションのもと、「世界中の人々が自分の”心のまま”に生きる世界をつくる」というビジョンを掲げています。 北海道という地域から、観光・不動産・宿泊の枠を超えた価値を創造し、地域・お客様・社会に笑顔と感動を届けたいという思いを大切にしています。 価値提供を通じて多様な人々の人生をより豊かにすることが、私たちの存在意義です。 既存の業界常識にとらわれない発想で、「挑戦を楽しむ文化」を一緒につくりませんか?
資本金
1,000万円
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