仕事内容

〜ホテル業界ベンチャー/業績連動型賞与有/年間休日115日/引っ越し手当・家賃補助有〜 ■役割・ミッション: ガストロノミー部門における最高責任者として、料理コンセプトの策定から、食材の調達ルート開拓、厨房組織のビルディング、収益管理まで、食に関する全てのUX(顧客体験)を統括していただきます。 ■業務内容: ◇料理コンセプト・メニュー開発 沖縄の伝統、離島の食材、現代の技法を融合させた、ブランドを象徴するシグネチャーメニューの設計 ◇サプライチェーンの構築 地元生産者や漁協との直接交渉・関係構築による、独自の食材仕入れルートの開拓 ◇キッチンマネジメント シェフ、スーシェフを含む調理チーム(宿泊・料飲部門)の指揮・育成・評価 ◇収益・コスト管理 食材原価(Food Cost)のコントロール、及び部門PLの責任 ◇ゲストコミュニケーション ゲストへの対応や、料理のストーリーテリングを通じた顧客満足度の向上 ◇衛生・施設管理 HACCP等に基づいた高度な衛生基準の策定と、厨房設備の維持・改善 ※GMと密に連携しながらリーダーシップを発揮いただきます。 ■業務の魅力: 当社はリゾートホテルの企画設計・デザインから運営までをトータルプロデュースしています。現在は1→10フェーズに突入し、第二創業期として今後の成長角度・スピード感を底上げできるような“新しい当たり前を創るキーパーソン”として自らの手で創り上げることに挑めるポジションです。 ・経営陣含め、社内の様々なメンバーと密に連携を取り、議論を重ねながら仕事を進めることができます。 ・ホテル業界のベンチャー企業として果敢に挑戦し続けるカルチャーであるため、オリジナリティやクリエイティブ力を存分に活かせる環境です。 ・スピード感の早い環境で、様々な課題・リクエストに応えていくことが求められるため、経営者視点・視座を養うこと・高めることが可能です。 変更の範囲:会社の定める業務

働き方

勤務地

<勤務地詳細> AYANNA宮古島 住所:沖縄県宮古島市伊良部池間添1130 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 600万円〜900万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):475,000円〜725,000円 <月給> 475,000円〜725,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 無 <給与補足> ■賞与:年1回(業績・成果による) ■住宅手当別途支給(石垣島・与論島:月2.5万円/宮古島:月3万円) 住宅手当を含む月給:50万円〜75万円 ※管理職のため時間外手当対象外となります。 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<標準的な勤務時間帯> 5:00〜0:00 時間外労働有無:無

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> ※上記の間で実働8時間※繁忙期は中抜けが数回発生します

休日

月8休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数115日 ■休日:月8〜9日

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:自宅〜職場まで1.5km以上の場合 住宅手当:福利厚生欄に記載 寮社宅:ワンルーム個室・家具家電完備/自己負担4〜5万円程 社会保険:補足事項なし <教育制度・資格補助補足> ‐ <その他補足> ■住宅手当:石垣島・与論島:月2.5万円/宮古島:月3万円 ■家具家電付き個室社宅あり(築浅物件/エアコン・冷蔵庫・洗濯機・電子レンジなどフル装備) ■リゾート体験補助金(年に一度、上限5万円) ■引っ越し手当10万円支給(規定あり) ■インセンティブ制度あり(成果に応じて支給) ■社員割引制度あり(系列ホテルを特別価格で利用可能) ■ユニフォーム支給あり ■まかないあり

選考について

対象となる方

■必須条件: ・ラグジュアリーホテル、またはミシュラン星付きレストラン等でのシェフ(料理長)またはスーシェフ(副料理長)としての実務経験 ・30名〜100名規模の食数をコントロールできるマネジメント能力 ・原価管理、在庫管理、予算策定に関する深い知見 ・「超・感動」体験の提供に共感し、料理を通じてブランドを創る意識を持てる方 ■歓迎条件: ・新規店舗・ホテルの立ち上げ(プレオープニング)経験 ・沖縄の食材、文化、発酵技術などへの深い興味と知識

会社概要

会社名

スターリゾート株式会社

所在地

沖縄県石垣市美崎町4-7THIRD石垣島 THIRD石垣島

事業内容

■事業内容: リゾートホテルの企画設計・デザインから運営までをトータルプロデュースいたします。 ◇建築設計 マーケティング視点でのコンセプト開発からアーキテクトデザインを実現します。 コンセプト開発、建築設計から事業計画まで各分野のプロフェッショナルが在籍する私たちに全てお任せください。 ◇運営 ホテルをつくるのは「人」です。 独自ルートでの採用を強みとし、顧客満足度の高いファイブスターホテルを実現します。 運営委託、マスターリース(借り上げ)など契約形態のご相談はお気軽にお問い合わせください。 ◇ホテル分譲の企画販売 土地を所有するオーナー様とホテル分譲スキームで土地の売却までをサポートさせていただきます。 土地売却やホテル分譲企画のご相談はお気軽にお問い合わせください。 ■特徴(TOPICS): 当社はリゾートデザインカンパニーです。 「美しい景色の記憶が心と身体に残るリゾートをつくる」をデザインテーマとし、 固定概念にとらわれることなく唯一無二となるリゾートホテルの実現を目指しています。

従業員数

157名

資本金

369百万円

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-

年収

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-

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沖縄県うるま市

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【未経験歓迎】ウォーターポーツインストラクター/移住サポート&資格取得支援有

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株式会社クラブメッド

勤務地

沖縄県石垣市

年収

264万円~360万円

業種職種

ホテル・旅館・宿泊施設 講師・指導員・インストラクター

日本で唯一のビーチリゾートであるクラブメッド・カビラでは、ウインドサーフィン、アクアフィットネス、シュノーケリング、カヤック、スタンドパドルなど沢山のウオータースポーツ(マリンスポーツ)を楽しむお客様でにぎわいます。お客様が安心・安全で十分にバカンスを楽しみ、インストラクターとして忘れられない経験をつくる、ウォータースポーツインストラクターを募集します! 【仕事内容】 ウインドサーフィン、シュノーケリング、カヤック、スタンドパドル等のアクティビティのインストラクター業務 その他、 ・スイミングプール及びビーチの監視(1日2時間交代) ・監視場所、監視スケジュール、他のライフガード担当と協同し、安全性と衛生に関する基準を適用し、遵守すること ・事象発生時の遭難者の救護、報告。救急箱の管理 ・ サーフボードやスポーツ用具の管理、メンテナンス ・ ウオータースポーツのスポーツトレーナーの資格(またはそれに相当する資格)を持っている場合、レッスン(グループまたは個人)やアクアフィットネスのインストラクターを兼ねる場合もあります 現在はクラブメッドカビラでの募集ですが、近い将来はクラブメッドの海外リゾートで働くチャンスもたくさんあります! クラブメッドのライフガード・インストラクターによるトレーニングもあり、ジェットスキーライセンス取得サポートあります!

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株式会社LAVA International

勤務地

-

年収

342万円~720万円

業種職種

レジャー・アミューズメント ファーストフード関連 販売・接客・売り場担当 講師・指導員・インストラクター

※複数応募はご遠慮ください \\全国に460店舗以上!!// ホットヨガスタジオLAVAで、 〈レッスンやフロント受付〉をするお仕事です。 業界最大級の安定基盤と、未経験からプロを目指せる研修制度で、あなたの「なりたい」を応援します! 「人と話すのが好き」「カラダを動かすのが好き」 そんなあなたにピッタリの環境です。 ️ LAVAで働く魅力! ──────────────── 収入もキャリアもUPできる ・月収38万円も可能(頑張り次第でしっかり稼げる) ・店長、トレーナー、トップインストラクター、本部、海外勤務などキャリアパス豊富 未経験でも安心スタート ・入社後2ヶ月の研修で基礎から学べる ・呼吸・姿勢・声の出し方まで徹底サポート → いきなり前に立たされることはありません! プライベートも充実 ・残業ほぼなし(月平均2時間以下) ・年5日のリフレッシュ休暇+有給あり ・シフト制で予定も立てやすい 仲間と一緒に成長できる環境 ・チームで支え合う文化 ・イベント企画や運営にも挑戦できる お仕事は… ──────────────── ・ヨガレッスン(1日2~3本) ・カウンセリング・受付 ・店舗清掃 ・イベント企画(希望者のみ) 応募の流れ ──────────────── 1. 応募 2. Web選考(説明中心) 3. 最終選考(Web or 対面) 最短2週間で内定!入社時期相談OK! ──────────────── ぜひ一度、検討してみてください! 「やってみたい」気持ちがあればOKです。 あなたの一歩を、LAVAが全力で応援します!

【美容カウンセラー】未経験◎“美容医療は遠い存在”と思っていた私が、プロになれた話那覇院

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エミナルクリニック

勤務地

東京都豊島区

年収

500万円~

業種職種

福祉・介護関連サービス その他医療関連 受付 一般事務・アシスタント 看護師 販売・接客・売り場担当

\お客様の“キレイ”を支え、自分自身も成長できる仕事です/ 「美容が好き」「人と関わる仕事がしたい」── 美容カウンセラーとして、お客様一人ひとりの“人生を明るくするサポート”を行います。 ▼仕事内容 《お客様の受付・ご案内》 ・ご来院されたお客様の受付 ・問診表記入 ・施術部屋やパウダールームへの案内 《カウンセリング・契約手続き》 ・お客様のお悩みや理想をお伺い ・施術内容のプラン提案 ・契約手続きやお会計 《備品の在庫管理》 ・業務に必要な備品の在庫管理、発注 《事務業務》 ・電子カルテの入力内容確認 ・患者様からのお問い合わせ対応 その他、看護師のサポートもお願いします。 ※男性患者様の対応もございます。 ▼この仕事の魅力 成果がしっかり評価される環境 カウンセリングや物品販売など、成果に応じてインセンティブを支給。 努力が目に見える形で返ってくるので、やりがいも大きいです。 チームで成長する職場 年齢や職歴に関係なく意見を出し合える風通しの良い環境。 目標達成に向けてスタッフ同士が支え合い、協力する文化が根付いています。 長く働けるキャリア設計 リーダーや主任、マネージャーなどキャリアパスが豊富で、 ライフステージが変わっても働き続けられる環境です。 充実の教育体制 接遇マナーやカウンセリングスキルを基礎から学べる研修プログラムあり。 美容業界が未経験の方でも、安心してキャリアをスタートできます! エミナルクリニックでは受付対応だけでなく、幅広い業務に挑戦できます。 患者様一人ひとりに合わせたプランをご提案し、 安心して施術を受けていただけるようサポート。 満足していただける対応を通じて、自身の成長も実感できる環境です。 「人と関わることが好き」「チームの一員として支え合いながら働きたい」 そんな方にぴったりのお仕事です!

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仕事内容

社員の平均年齢

【沖縄】エグゼクティブシェフ◆ガストロノミー部門の最高責任者/ホテル業界のベンチャー

スターリゾート株式会社
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