募集
仕事内容
中国地方初上陸・オープニングメンバー募集 誠実さと技術を大切にするブランドで、 “400℃のピッツァ”を広島の地へ届ける仲間を募集します。 仕事内容 仕込み 生地の管理からピッツァの焼成・食材管理・メニュー開発などの調理業務 食品管理/衛生管理 など 400℃では、生地の発酵状態、温度、湿度、焼成のわずかな違いまで向き合います。 エグゼクティブシェフ自身が毎日技術向上を考え、 「どうすればもっと美味しくなるか」を現場で更新し続けています。 **〈人柄重視〉未経験OK!** 400℃が大切にしているのは、技術よりも**“誠実さ”**です。 飲食が初めてでも、安心して成長できる環境を整えています。 仕込みや清掃を手を抜かずに行える 食材や道具を大切に扱える 仲間の仕事を尊重できる こうした姿勢が、ピッツァの味を支えています。 技術や経験は、あとから必ず身につきます。 「ちゃんとした環境で、料理と向き合いたい」 そんな方に、きっと合う職場です。 **経験者の方へ** 400℃では、調理経験を積んできた方が、 **“職人として次のステージに進める環境”**があります。 焼成・仕込みオペレーションの改善 技術の標準化・共有 後輩スタッフの育成 新規店舗立ち上げへの参加 現場だけで終わらず、 「どうすればチーム全体のレベルが上がるか」 を考え、形にしていく役割もお任せします。 実際に、 経験者であれば最短2~3カ月で店長・料理長クラスを目指せる実績があり、 入社3カ月で月給が5万円アップした例もあります。 年功序列ではなく、技術と姿勢を正当に評価しています。
働き方
勤務地
400℃ PIZZA HIROSHIMA 広島県広島市中区大手町二丁目5番21号(最寄駅:本通駅) ** 広島店は、景色と時間を味わう“400℃らしい場所” ** 400℃は、ピッツァの味や技術だけでなく、 「どんな空間で、どんな時間を過ごしてもらうか」 を大切にしてきました。 各店舗ごとに立地や街の文脈を読み取り、 その場所でしかできない空間づくりを重ねてきた中で、 広島店は「川・風・光」を感じる、開放感のある一店になります。 原爆ドーム近くの川沿いという特別な場所で、 しまなみ海道を思わせる穏やかな世界観の中、 国内外のお客様をお迎えします。 広島店に集まってほしいのは、 人を喜ばせることが好きな人。 人が好きで、相手の話をきちんと聞ける人。 観光や特別な時間を過ごしに来られるお客様も多く、 ただ料理を出すだけでなく、 会話や空気感も含めて「いい時間」を届けることを大切にしています。
交通
◇ 駅から徒歩5分以内
雇用形態
正社員
給与
月給 265000円 ~ 400000円 (※想定年収 3180000円 ~ 4800000円) ::◆ 成長フェーズだから、評価がきちんと形になる ◆:: 400℃は2024年11月に法人化し、評価制度を整えてきました。 年齢や立場ではなく、「向き合い方」と「成果」を見るのが基本姿勢です。 実際に働いているのは、社員・アルバイトともに全員20~30代。 年齢や役職に関係なく意見を出し合える、フラットで穏やかなチームです。 本部スタッフも若く、店舗・非店舗の間に上下関係はありません。 現場の声がダイレクトに届く距離感があります。 そうした環境だからこそ、 入社3カ月で月給が5万円アップしたスタッフや、 経験者が短期間で責任あるポジションを任された例が実際に生まれています。 試用期間あり 試用期間の長さ:3ヶ月 雇用形態、給与は本採用時と同じです。 試用期間中の待遇は本採用時と同様です。
勤務時間
シフト制 実働時間:1日あたり8時間 1日あたりの実働:8時間 シフト例 ・9:00~18:00 休憩60分 ※シフトは半月に1回、アプリで提出いただきます。
実働標準労働時間
シフト制 実働時間:1日あたり8時間 1日あたりの実働:8時間 シフト例 ・9:00~18:00 休憩60分 ※シフトは半月に1回、アプリで提出いただきます。
休日
完全週休2日制 ◇ 夏季休暇 ◇ 年末年始休暇
特徴
待遇・福利厚生
◆健康保険 ◆厚生年金保険 ◆雇用保険 ◆有給休暇 ◆産休・育休制度 ◆正社員登用制度 ◆制服支給
選考について
対象となる方
学歴不問 / 未経験OK 400℃が一番大切にしているのは、 **「うまくやれる人」より「丁寧に向き合える人」**です。 ■ 約束や時間を大切にできる方 ■ 周りを見て、自分にできることを考えられる方 ■ 仲間やお客様に対して、誠実でいられる方 ■ 小さなことでも手を抜かず、積み重ねられる方 飲食の経験やスキルは問いません。 未経験の方も、ブランクのある方も歓迎です。 ちゃんと仕事に向き合いたい いいチームで、いい店をつくりたい 自分の成長を実感しながら働きたい そんな想いを持つ方にこそ、力を発揮してもらえる場所です。
会社概要
会社名
株式会社ヨンヒャクド
所在地
東京都新宿区若宮町13-1kif annex 1F
事業内容
400℃ PIZZAで世界に笑顔と思い出を 笑顔と尊い思い出をいくつ作れるか。 人生とはそんな旅なのではないでしょうか。 かのステーブ・ジョブスが死の間際に言いました。 “病気でベッドに寝ていると、人生が走馬灯のように思い出される。 私がずっとプライドを持っていたこと、承認(認められること)や富みは、迫る死を目の前にして 色あせていき、何も意味をなさなくなっている。” 人生を走馬灯のように思い出したときに、カラフルな思い出で満たされる、そんな人生が幸せだと、わたしたちは考えます。 その走馬灯の1コマになれることを願いながら、 格別に美味しいピッツァと料理、そして体験を届けたいと想っています。
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